¿Qué es la harina de arepa?

Encontré una receta de arepas que quiero probar y dice «Harina de arepa (harina de maíz precocida)». ¿Qué es la harina de arepa? Pregunta paralela: ¿Podría sustituir la masa harina? Respuesta De Información del cocinero : La harina de arepa es una harina de maíz refinada y precocida (" harina de maíz refinada, precocida ".) […]

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¿Un sustituto de los muslos de ternera?

Soy de México, y un platillo muy popular allí es el «Caldo de Res» (caldo de res), y está hecho con piernas de res , pero no he podido conseguirlo donde vivo, ni siquiera en las carnicerías locales. Me he estado preguntando si hay un buen sustituto para los mangos. También he intentado buscar la […]

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¿Influencia española en Holanda y Bélgica?

España había gobernado los Países Bajos (y Bélgica) en diversos grados entre los siglos XVI y XVII. Sin embargo, no he notado mucha influencia o impacto cultural con raíces históricas en el dominio español que tuvo en los holandeses (influencias españolas). Mientras buscaba esta pregunta en línea, encontré una redacción para esta pregunta que capturó […]

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¿Cuál es el significado de bootstrapping en el desarrollo de software?

En algunos artículos y libros que leo, en algún momento veo el término «Bootstrapping». Por ejemplo, veo esta oración «Bootstrapping X.JS» en el documento angular js: http://docs.angularjs.org/tutorial/step_00 Arrancar aplicaciones AngularJS automáticamente usando la directiva ngApp es muy fácil y adecuado para la mayoría de los casos. En casos avanzados, como cuando se utilizan cargadores de […]

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¿Comando para argmin o argmax?

¿Cómo se puede obtener argmin o argmax en Latex? Dos soluciones que encontré son: \underset{x}{\operatorname{argmax}} \DeclareMathOperator*{\argmin}{arg\,min} ¿Alguna otra idea? [1] http://www.breakthru.altervista.org/?p=27 [2] http://researchonsearch.blogspot.com/2007/05/enter-argmax-argmin-in-latex.html Comentarios ¿Cómo es que estas soluciones (especialmente la segunda) no se sienten bien? El \DeclareMathOperator es el camino a seguir en este caso. Personalmente, me gusta el aspecto de \text{arg}\,\max\limits_{\theta}\, ¿qué pasa […]

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¿Qué portabicicletas (de transporte) están disponibles para los campistas emergentes?

Tengo un remolque emergente (tienda) y necesito transportar 6 bicicletas. Preferiría no ponerlas en el techo de mi camioneta ( el portaequipajes tiene una capacidad nominal de solo 45 kg y es muy alto para subir bicicletas). Hasta ahora he encontrado este: http://www.discountramps.com/pop-up-camper-bike-rack.htm Pero también vi un diseño Hágalo usted mismo para uno que es […]

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¿Dónde se origina “ pizza pie ”?

La pizza Italianissimo —pronunciada / ˈpiʦ: a / —no siempre se escribe o se llama pizza en todo el mundo : En Bosnia, Bielorrusia, Macedonia, Serbia se escribe pica pero pronunciado / pîtsa / En estonio; pitsa Los griegos lo llaman πίτσα (pítsa) En haitiano es «s pitza En tailandés es» s พิซซ่า (Phiss̀ā ) […]

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