Como profesor de química en la escuela secundaria y en la universidad, usé libros de texto que definían la ósmosis como un flujo de agua (solo) a través de una membrana que evita el paso de otras sustancias como las sales disueltas. Pero en un texto más avanzado, al discutir la ósmosis a través de acuaporinas en la membrana plasmática, el flujo masivo por ósmosis implica que el agua transporta sustancias disueltas. Entonces, ¿qué es: agua pura o una solución que se mueve por ósmosis? (Soy algo ingenuo en biología, ya que mis títulos son en química física y metalurgia. ¡La biología es mucho más complicada!)
Comentarios
- ¿Puede ¿Proporciona una cita o cita? Yo ' responderé por mi conjetura sobre lo que ' se está hablando, pero sería bueno poder confirmar.
Respuesta
El flujo masivo y la ósmosis son diferentes; supongo que su texto podría estar hablando de usar ósmosis para impulsar el flujo masivo, pero ocurren en diferentes etapas.
Por ejemplo, si obtiene el agua de una torre de agua, la presión del agua de su casa es impulsada por la gravedad. Sin embargo , la torre de agua podría llenarse con una bomba eléctrica. Se podría decir que la presión del agua es impulsada por una bomba eléctrica, pero la bomba en realidad no está empujando agua hacia su casa, solo empuja agua hacia una torre alta para que la gravedad puede actuar, y si no te diste cuenta de este hecho, podrías confundirte d sobre cómo puede seguir teniendo presión de agua incluso cuando se corta la energía.
De manera similar, puede impulsar el flujo masivo por ósmosis. Si tiene un espacio cerrado (por ejemplo, un «tubo») y bombea sal (o cualquier otra cosa soluble en agua) en él, puede extraer agua de los tejidos circundantes a través de la ósmosis. A medida que aumenta la presión del agua en ese espacio cerrado, ahora puede fluir a granel a través de ese tubo. Las plantas pueden usar este mecanismo para entregar nutrientes a un tallo: bombean iones / moléculas dentro del tallo, que extraen agua del suelo alrededor. Debido a que el espacio es rígido, en lugar de expandirse, el agua sube por el tallo en «masa»: cualquier otra cosa que se lleve en el agua será empujada hacia arriba con ella. Luego, cuando los tejidos objetivo atraen solutos, la ósmosis vuelve a hacer que el agua siga, y al bombear solo solutos en un lugar y fuera de otro, se produce un flujo masivo de agua.
Comentarios
- Bryan, gracias por tu respuesta. Pero, por favor, aclare el ejemplo de las plantas que aportan nutrientes a un tallo. ¿Significa esto que el líquido que ingresa a las raíces desde el suelo por ósmosis es esencialmente agua pura, pero una vez que ingresa al tallo en forma de tubo, transporta nutrientes que estaban en un lugar más bajo en el tallo?
- @ S.Fishman El concepto general es que las células de las raíces bombean cualquier ión, etc., del suelo que la planta necesita y, por lo tanto, el agua se extrae por ósmosis. No es agua totalmente pura, sino también cualquier otra cosa que pueda atravesar libremente las membranas. Las células de la raíz luego bombean esos iones a otras células o cavidades y el agua sigue. Todo el sistema es bastante complejo y las plantas usan muchas fuerzas combinadas para mover solutos en un par de sistemas diferentes, por lo que puede leer más ampliamente sobre el xilema y el floema.
- También debo agregar que simplifiqué un poco hablando de un " tube ", porque en el contexto del transporte de nutrientes en las plantas también puede haber células vivas conectadas a entre sí a través de aberturas entre celdas; ya no son ' realmente solo un tubo en ese contexto, pero desde la perspectiva del agua y las cosas disueltas en agua, el principio es el mismo.