Bracha pro Quinoa

Zatímco v kulinářském světě se jedná o sortof jako zrno to není ani pět zrn rozpoznaných Talmudem (pšeničný ječmen špalda * žito), ani dvě polozrna (rýže a proso); podle mého nejlepšího vědomí s ním zacházíte stejně jako s řepou (nejbližší jedlý bratranec quinoa) nebo s hráškem nebo jinou zeleninou: ha „adama, jak roste ze země (a je roční, nikoli trvalka).

Pokud byste ji uzemnili nebo rozdrtili na místo, kde to nevypadalo jako nic jiného než kaše, pak by to byl shehakol (neliší se od toho, jako kdybyste hrášek pyré). Pokud si ale sednete k talíři vařeného quinoa, stačí ha „adama předtím (a borei nefashot poté).

Vím, kdy „Udělal jsem to, můj mozek zmizel,“ Co? Vypadá to jako rýže? Opravdu, žádný mezonot ?! “ Ale to je ta halacha!

„*“ Zřeknutí se odpovědnosti: oves je obecně chápán jako součást seznamu Talmudu, ale někteří učenci si kladou otázku, zda jde o „přesný překlad Talmudu“ s termín. Tady jdu se standardní praxí, abych zahrnoval oves.

Komentáře

• Ačkoli '
• @YDK ano, díky ' je to zajímavé, ale ' dnes to není normativní halachická praxe.
• @YDK by ' nepísali o kukuřici, jak ji známe dnes; kukuřice ' nedorazila do Evropy, dokud post-1492 (pravděpodobně post-Rishonim).
• Mělo by to ' * ' ukazovat na něco jako " * oves nemusí být zrnem, na které se podle archeologicko-botaniků jako je shiboles shu ' al odkazuje Felix "?
• @ Seth- můj komentář k S halom nesouvisí s halachik statusem quinoa v Pesachu ' t. Kitnios je všeobecná fráze, kterou Tur používá k pokrytí produktů, které mají vysokou hodnotu nasycení, ale nejsou součástí Big-5.

V této otázce existuje dlouhý a extrémně podrobný shu (vrchní rabín) Ha Raba Mordecai Eliyahua, který přezkoumává historii quinoa a uzavírá, jak poznamenává Shalom – že is borei peri ha „adama.

Komentáře

• Můžete to citovat / propojit?

Bracha Rishona : Hoadama

Bracha Acharona : Borei Nefashos

Zdroj: https://www.brachos.org/brachos/quinoa/