Nedávno jsem koupil kávovar Cuisinart .
It má tlačítko pro přepínání mezi „normální“ a „tučnou“ při vaření. Netuším, co to vlastně dělá. Myslel jsem, že obvykle odvážná káva pochází z různých zrn nebo z množství, které jste použili, ne z nastavení kávovaru.
Co tato funkce dělá a kdy ji použiji?
Komentáře
- Varí se to déle, když vyberete " bold "?
- nezdrželi ' čas, ale zdá se, že z uvedených odpovědí je pravděpodobně pomalejší.
- Zdá se, že by to mohlo být uloženo do postele přečtením návodu k použití.
- @PrestonFitzgerald – Kéž by to bylo ve skutečnosti v návodu k použití …
- Haha. Samozřejmě.
Odpověď
Zobrazí se tučné písmo být příchuť obecně, obvykle odkazující na typ fazole; u kávovarů se však zdá, že voda kape pomaleji , což umožňuje extrahovat z fazolí více aroma. Tento zdroj potvrzuje, že se to zdá být alespoň u jednoho modelu Cuisinart.
Komentáře
- Haha jsme zveřejnili přesně ve stejnou dobu.
- @Jay lol, tak jsme to udělali.
- Ve skutečnosti byste mohli být o pár sekund dříve A uvedli jste zdroje. Předpokládám, že vyhrajete ^^.
- Tímto vydávám následující královský výnos: " Odvážně " bude nadále výchozí nastavení pro všechny věci Cuisinart. Tento dvůr nepočítá promarněnou chuť. Udělejte to tak.
Odpověď
Pokud má kávovar nastavení pro odvážnou kávu, obvykle to znamená, že množství vody, které prochází mletou kávou a filtrem, je zpomaleno, takže voda má delší dobu, aby se v mleté kávě ponořila, což způsobí silnější kávu.
Odpovědět
Věřím, ale nemohu potvrdit, teplotu vody. Je také žhavější spolu s pomalejším kapáním, jak je uvedeno výše. Důl se na Boldovi vždy jeví jako žhavější.
Komentáře
- Pokud máte teploměr, můžete to docela snadno ověřit. (Byl bych ' zvědavý, co připravuje Cuisinart …)
- Zjistil jsem, že protože vaření trvá déle, má hořák více času zahřát hrnec. To by mohlo vysvětlit, proč je vaše káva teplejší na odvážném nastavení. (Myslel jsem, že jsem to zde komentoval, ale omylem jsem udělal " odpověď ". Potřebuji více kávy!)
Odpověď
Považuji kávu vařenou v nastavení BOLD za trochu tmavší a chutnější, než když se vaří v nastavení REGULAR. Vždy přejdu rovnou na tučné nastavení, když je to možnost, takže nemohu mluvit s příchutí PRAVIDELNÉ. Předcházející vysvětlení toho, jak tento proces funguje, má také velký smysl.