Existuje standardní měření, které lze použít?
Komentáře
- Existuje tolik typů obou … takže si ' vyberu obecné řešení (viz odpověď). Zvažováno hlasování proti otázce, ale nebylo to ' t.
Odpovědět
Kostky bujónu, které znám, se rovnají 1 čajové lžičce prášku.
Odpovědět
Vypočítám to obráceně. Potřebujete x množství Bouillonu. Můžete vidět (z konkrétního prášku AND konkrétní kostky), kolik budete každého potřebovat, abyste vydělali toto x množství.
Poté vypočítejte poměr založený na těchto číslech.
Poté uvařte a objevte rozdíl v chuti a podle toho jej opravte. 🙂
Komentáře
- Obecně vám říkají, že jedna kostka by měla být kombinována s X šálkami vody. Boullion v prášku je obvykle 1 čajová lžička na šálek. Pokud se říká, že boullionová kostka se rozpustí ve 2 šálcích vody, pak je to ' ekvivalent dvou čajových lžiček.
Odpověď
Bouillonové kostky, které používám (Wylerovy), uvádějí na nádobě, že jedna kostka vytvoří JEDEN šálek vývaru. Rozdrtil jednoho, aby zjistil, jak se to měří, a přišla na jednu čajovou lžičku. Také spolehlivé zdroje, které jsem zkontroloval, říkají, že jedna krychle = 1 čajová lžička (lžička). Doufám, že to pomůže.
Odpovědět
Zkontroloval jsem web Wyleru pod „tipy“. Uvádějí, že jedna kostka boullionu = jedna čajová lžička prášku.