Viděl jsem zde otázku týkající se obsahu studeného vaření vs. horkého vaření kofeinu a přemýšlel jsem, jaký je nejjednodušší (nebo nejlepší) způsob, jak to měřit doma ( je-li to možné)
Odpověď
Pokud najdete Ethylacetát (některé odlakovače), pravděpodobně můžete udělat toto .
Komentáře
- toto je přesně ten typ hackové odpovědi na přetečení zásobníku, který jsem hledal … protože můžete poté změřit kofein jako pevnou látku, můžete výsledky skutečně porovnat … nebo si ho namazat na dásně.
- Nejedl bych to '. Pochybuji, že je příliš čistý (hydrogenuhličitan, síran a nečistoty v odstraňovači NP), ale dělejte vše, co vás potěší.
- Experiment, na který odkazujete, nedělá ' nezmíním ethylacetát. Vyžaduje však dichlormethan, síran sodný a digestoř, kterou můžete nebo nemusíte ležet po celém domě.
Odpovědět
Nemyslím si, že existuje něco jiného než HPLC nebo extrakce a čištění vám poskytne přesný výsledek. Pokud byste byli v pořádku s hrubší představou, zda má něco hodně nebo trochu kofeinu, jsou k dispozici testovací proužky.
Komentáře
- Udělal jsem ' jednodušší extrakce než já … I ' Budu muset najít postup.
- Testovací proužky – pěkné!
- Testovací proužky již nejsou k dispozici. Starbucks se tím pravděpodobně ujistil.