Moje rodina a já jsme šli do kavárny v Japonsku konkrétně vyzkoušet jejich 3-D latte, moje žena si objednala jedno, kde to představovalo myslím 2 medvědi nebo medvěd a králík, jak vidíte.
Jak mohu tyto děti znovu vytvořit doma?
Komentáře
- To může být užitečné: cooking.stackexchange.com/questions/tagged/foam
- Jedná se o nejnovější senzaci sochařství, lattské sochy
Odpověď
Zdá se, že toto video má dobrý návod:
http://www.youtube.com/watch?v=UTZNs2Mjxos
Kroky se zdají být následující:
- Připravte si latte jako obvykle, zahřejte / napěňte mléko jako obvykle – mikropěna .
- Vytvořte samostatnou dávku napěněného mléka a napěňte jej hodně – chceš opravdu pořádně f pěna – makropěna .
- Pečlivě lžíte tuhou pěnu na horní část latte. Pokud máte pravdu, dollops by tam měl jen sedět a zachovat si svůj tvar. Pokračujte v lžíci, abyste vytvořili požadovaný tvar. Pro vaše propojené obrázky je to zjevně spousta dollops různých velikostí.
- Pomocí štětce namalujte tmavší oblasti na pěnu pomocí espressa. Vypadá to, že váš příklad má různé barvy. Pravděpodobně se to provádí pomocí potravinářského barviva nebo čokolády.
- Užijte si ničení vaše pečlivě vyrobené umělecké dílo pro vaši další opravu kofeinu!