Jaký je rozdíl mezi melounem a squashem?

Při pohledu na ovoce nebo rostlinu jedné z nich existuje specifická charakteristika nebo sada obou skupin, které odlišují jednu od druhé ?

Zajímá mě klasifikace melounu. Viděl jsem jejich seznam s „ Cucurbits “ a většinou se jen mátám s malou pomocí Wikipedie poskytuje. Existuje taxonomické vysvětlení, s kterým by mi někdo mohl pomoci zjistit, jak třídit meloun, a vědět, jak rodokmen funguje, pokud jde o melouny a squash?

Komentáře

  • Myslíte nad rámec sladkosti?

Odpověď

Je to všechno genetické. Zde je seznam taxonomií několika běžných kurkurbitů:

Meloun:

  • Království: Plantae
  • kmen: Magnoliophyta
  • Třída: Magnoliopsida
  • Řád: Violales
  • Rodina: Curcurbitaceae
  • Rod: Citrullus
  • Druh: lanatus

Squash:

  • Království: Plantae
  • kmen: Magnoliophyta
  • třída :: Magnoliopsida
  • Objednávka: Violales
  • Rodina: Curcurbitaceae
  • Rod: Curcurbita
  • Druh: Dýně: maxima , ořešák typ: moschata , letní typ: pepo

okurka + meloun:

  • Království: Plantae
  • kmen: Magnoliophyta
  • třída: Magnoliopsida
  • objednávka : Violales
  • Rodina: Curcurbitaceae
  • Rod: Cucumis
  • Druh: Okurka: sativus , Meloun: melo

Jak můžete vidíte, meloun, tykev a meloun jsou ve stejné rodině, ale každý má svůj vlastní rod. Každý druh rostliny má samozřejmě svou vlastní sadu charakteristik. Melounová réva je tenčí a delší než vinná réva a listy jsou ve srovnání se širokými plochými listy hluboce laločnaté.

Ovoce vypadá v mladém věku velmi podobně, ale po vyzrání mají vodní melouny dramatický pokles obsahu škrobu, dužinu s nízkou hustotou a extrémně vysokým obsahem vlhkosti a vysokou hladinou fruktózy. Rod okurek má nižší obsah vody, ale také ukládá dodávku energie spíše jako fruktózu než škrob. Melouny mají více cukru než okurky.

Všimněte si, že ty s vyšším obsahem škrobu dozrávají nejpozději v sezóně, kdy zvířata potřebují škrob, aby si na zimu vytvořily tuk. Sladší šťavnatější plody dozrávají o něco dříve, když zvířata potřebují rychlou energii.

Komentáře

  • Nezapomeňte ' mimo jiné pravděpodobně zapomenout, že existují i jiné, ale méně časté druhy, jako například tykev obecná: Cucurbita mixta, Cucurbita ficifolia a Cucurbita ecuadoriensis. Cucurbita ficifolia je někdy označována jako meloun nebo tykev (ale ve skutečnosti je to ' s squash). Nezapomínejte také na tykve, luffy, hořké tykve a voskové tykve (které někteří mohou klasifikovat jako tykev nebo melouny, i když ' nevím, že opravdu jsou): Lagenaria siceraria, Luffa cylindrica, Luffa acutangula, Luffa operculata, Momordica charantia a Benincasa hispida.
  • Pamatujte také, že ačkoli jsou dýně obvykle C. maxima, někdy vy získejte je u jiných druhů, které vypadají a chutnají podobně jako dýně (a často se jim říká dýně). Pravděpodobně nemáme ' skutečnou definitivní definici dýně, abychom mohli určit, zda jsou to opravdu dýně, nebo jen vzhled a lajk a chuť.
  • @Shule Ano, můžete jít hlouběji s další odpovědí, pokud si přejete.Toto je základní průvodce pro lidi, kteří se při všech těch méně běžných vztazích ztratí ve všech vědeckých jménech. Druhy, které jsem pojmenoval, pokrývají více než 99,9% (objemově) tykví, melounů atd., Které lidé pěstují.
  • Chtěl jsem na to jen poukázat, protože někteří lidé berou věci doslova. Vaše odpověď byla v pořádku. 🙂

Odpověď

Výše uvedená odpověď je přesná. Jednoduchá podstata je tato:

Jsou zahrnuty dvě kategorie vjemů: Chuť a sladkost

Jsou zahrnuty dvě kategorie látek: Škrob a Voda

Seznam níže jsou tři dotyčné ovoce, a to každou z výše uvedených čtyř položek v pořadí podle jejich objemu od nejmenšího po menší:

  1. Okurka : voda, škrob, cukr, aroma.
  2. Squash : škrob, aroma nebo aroma, škrob, cukr, voda.
  3. Meloun : příchuť, voda nebo voda, aroma, cukr, ale žádný škrob

Komentáře

  • Ahoj Pfero, děkuji za odpověď; ' si nejsem jistý, zda docela následuji vaše vysvětlení. Můžete trochu přeformulovat?

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *