Některé weby uvádějí, že mikrovlnná trouba je pouze pro ohřívání nebo ohřívání vařeného jídla. Zatímco v „mikrovlnných troubách“ můžete mikrovlnné trouby a péct. Je to pravda?
Pokud ano, proč si mohu v mikrovlnné troubě vařit hlavní jídla (kuře, rýže), polévky atd.? Dokonce mám knihu receptů s více než 100 recepty používající mikrovlnnou troubu.
Může tedy někdo tuto mlhu vyčistit? Jaký je rozdíl mezi mikrovlnnou troubou a troubou a mikrovlnnou troubou?
Komentáře
- na vašem profilu vidím, že ' re v Indii – všimněte si, že výrazy, které ' používáte ve své otázce, se pravděpodobně ve zbytku světa (nebo alespoň v USA) používají trochu odlišně ).
Odpověď
Za prvé, problém s terminologií.
Může tedy někdo tuto mlhu vyčistit? Jaký je rozdíl mezi mikrovlnnou troubou a troubou a mikrovlnnou troubou?
„Mikrovlnná trouba“ je zkratka pro „mikrovlnná trouba“. Oba výrazy znamenají totéž: zařízení, které k ohřívání jídla používá mikrovlnné záření. Vaření jídla tímto způsobem se nazývá „mikrovlnka“. Trouba má naproti tomu topné těleso, které ohřívá vzduch uvnitř a následně ohřívá jídlo. Vaření jídla tímto způsobem se obecně nazývá „pečení“, i když existuje spousta dalších věcí (např. Pečení), které můžete také rozumně dělat v troubě.
Takže pokud máte jen mikrovlnnou troubu, pak vše, co můžete udělat, je mikrovlnná trouba (nepečte). A pokud máte troubu, můžete péct (ale samozřejmě nemůžete mikrovlnnou troubou).
Existují také kombinace, které jsou schopné mikrovlnného ohřevu i pečení, tj. mají mikrovlnný zářič a topný článek. Pamatujte však, že v USA – a tedy na velké části internetu – něco, co mluví o „mikrovlnné troubě“, pravděpodobně neznamená tuto kombinaci, ale jednoduše mikrovlnný ohřev. Názvy jako „konvekční mikrovlnná trouba s grilem“, „kombinovaná mikrovlnná trouba / trouba“ do však odkazují na tyto kombinace. Také jsem viděl „rychlou troubu“. Možná jste někdy viděli lidi, kteří tyto kombinované mikrovlnné trouby / trouby označují jako „mikrovlnnou troubu“ (myslím, že to může být v indické angličtině běžné), ale to je opravdu jen nepřesný jazyk.
Některé weby říkají, že„ mikrovlnná trouba “slouží pouze k ohřívání nebo ohřívání vařeného jídla. Zatímco v„ mikrovlnných troubách “můžete mikrovlnnou troubu i péct. Je to pravda?
Zní to jako v tomto prohlášení, „mikrovlnná trouba“ je neopatrný jazyk, odkazující na kombinovanou mikrovlnnou troubu a . (Neznamená to dávejte vůbec nějaký smysl, jinak; obě věci jsou stejné, takže v nich samozřejmě můžete dělat stejné věci.)
Takže otázka zní, co můžete dělat v mikrovlnné troubě vs. trouba, nebo kombinovaná mikrovlnná trouba / trouba?
Je pravda, že mikrovlnné trouby se používají hlavně k ohřívání vařeného jídla a je pravda, že ve skutečnosti nemohou péct. Mohou však udělat mnohem více než ohřát jídlo; existuje spousta druhů vaření kromě pečení. Například mikrovlnné trouby jsou skvělé při vaření, vaření a vaření v páře a nezáleží na tom, zda již bylo jídlo uvařeno nebo ne. Recepty, o kterých mluvíte, jsou pravděpodobně většinou v těchto druzích kategorií. , ale pokud vás zajímá, Jak zjistím, zda lze jídlo nebo recept připravit v mikrovlnné troubě? pojednává trochu podrobněji o tom, co funguje mikrovlnné trouby.
Velké věci, které můžete s troubami dělat, ale ne mikrovlnné trouby, jsou věci, které skutečně potřebují stálé suché teplo při pečení. Nemůžete „péct chléb nebo sušenky nebo upéct kuře v mikrovlnné troubě. Mikrovlny zadržují hodně páry a nehrozí vám strašná teplota, takže obvykle nedojde ke zhnědnutí nebo křehkosti. Rovněž nedrží teplotu, jakou potřebujete k pečení, pouze načerpají do jídla stále více tepla.
Komentáře
- Díky hodně za vaši odpověď. Nyní chápu, proč se tomu říká " konvekce. " Ještě jedna otázka: Mám mikrovlnnou troubu. Takže Mohu v něm také péct. Správně? Nebo se bude pečení lišit od pečení v troubě?
- @Mrstupid I ' jsem si jistý, že jsem zakryl že … máte mikrovlnnou troubu aka mikrovlnku? Pokud ano, můžete pouze mikrovlnnou troubu, ne péct. Nebo máte kombinovanou mikrovlnnou troubu a troubu? Pokud ano, můžete mikrovlnnou troubu a péct.
- (Také pro konvekci je konvekční trouba specifickým druhem trouby – má ventilátor pro pohyb vzduchu, tj. Pro vynucení konvekce. Některé kombinované mikrovlnné trouby / trouby mají tuto funkci a jiné don ' t.)
- V Mikrovlnné troubě mám tyto čtyři režimy: Kombinace, Gril, Konvekce, Mikrovlnná trouba.
Odpověď
pro přehlednost se mikrovlnná trouba liší od mikrovlnné trouby. Uvědomte si, že mikrovlnná trouba může péct stejně jako trouba. Faktem je, že mikrovlnná trouba je mikrovlnná konvence, která je vyšší kvality než mikrovlnná trouba. A v takovém případě můžete v mikrovlnné troubě připravit sušenky, koláče, pizzu, chléb atd.