Komentáře
- maso má více kalorií než chléb.
- @KateGregory Obecně je to pravda, i když to samozřejmě záleží na typu hovězí maso a druh chleba. To znamená, že Quarter Pounder má 1 silnější placičku a Big Mac má 2 tenčí, takže si ' nejsem jistý, jaký je rozdíl v množství masa. Naproti tomu má Big Mac o 50% větší obsah chleba a " speciální omáčku ". Restaurační omáčky jsou obvykle plné kalorií.
- Je pravda, ale QP přichází s kečupem, který má pravděpodobně tolik kalorií jako " speciální omáčka. " Nemám ' časté McDonalds, ale jak si vzpomínám, drdol QP je větší než drdol Big Mac, takže to pravděpodobně vyrovná chléb kalorií. Takže pokud je chléb zhruba stejný a omáčka zhruba stejná, maso zůstane. Dvě malé placičky = jedna velká? ' nevím, ale pravděpodobně.
- @CareyGregory Hmmm … velikost drdolu. To je ' dobrá věc. Předpokládal jsem, že mají stejnou velikost. Možná nejsou. Možná to častý zákazník nebo zaměstnanec ví.
- Hlasuji o uzavření této otázky mimo téma, protože jde o kalorický obsah konkrétního produktu a nejde o zdraví
Odpověď
Klíč k této odpovědi poskytl účastník SE Ivo Beckers. Poukázal na to, že Big Mac má obvykle jen jeden kus sýra, ne dva.
Takže velké kalorické rozdíly spočívají v tom, že Big Mac má navíc polovinu housky a „speciální omáčku“, zatímco Quarter Pounder with Cheese má extra plátek sýra, 0,8 oz více hovězího masa a kečup.
Tyto rozdíly se navzájem vyrovnaly rovnoměrně.
Proč mi zaměstnanec McDonalds řekl Big Mac má dva plátky sýra? No, buď to restaurace odlišuje, nebo informace, které poskytl, byly chybné.
Při zkoumání této otázky a odpovědi jsem se dozvěděl několik zajímavých faktů podle Informace o výživě společnosti McDonald pro Big Mac a Quarter Pounder se sýrem :
- „Speciální omáčka“ McDonald „obsahuje 90 kalorií na 0,6 oz, zatímco kečup obsahuje pouze 20 kalorií pro stejné množství (a hořčice má nulové kalorie).
- McDonald„ s “ speciální omáčka „obsahuje kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy , kukuřičný sirup a cukr .
- kečup společnosti McDonald obsahuje a kukuřičný sirup .
- Sezamové buchty McDonalds obsahují kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy .
- I když jsou velké Mac má méně hovězího masa než Quarter Pounder with Cheese (2,2 oz vs 3oz), jeho hovězí maso má více soli (250mg vs 190mg). Quarter Pounder with Cheese má však více celkové soli, a to především díky extra plátku sýra (1110 mg sodíku vs. 970 mg).
- Big Mac i Quarter Pounder se sýrem obsahují trans fat .
Upozorňujeme, že web McDonalds pro zdraví a výživu je vynikající a je do značné míry model, jak efektivně a jasně poskytovat informace o výživě. Můžete přidat a odečíst každou složku, abyste viděli, jak to ovlivňuje informace o výživě.
Nalezl jsem v ní však možnou chybu. Když se podívám na informace o výživě pro Quarter Pounder se sýrem a odstraňte všechny přísady kromě hovězího karbanátku, jejich web ukazuje, že mají celkem 1g trans fat . Když udělám totéž pro„ Pasteurized Process American Cheese “, říká se, že sýr má 0g trans fat . Když ale dám tyto dvě ingredience dohromady, trans fat skočí na 1,5 g. Nejsem si jistý, jestli se jedná o speciální McMath, problém se zaoblením nebo originální McError.
Komentáře
- McMath, McError … LOL.