Mohu smíchat odpařené mléko s vodou, aby bylo mléko k pití? Zjistil jsem, že je těžké se dostat do obchodu pro mléko.
Komentáře
- Odpovídá to na vaši otázku? Lze odpařené mléko převést na " běžné " mléko? ( Mimochodem určitě můžete! Tato další otázka vám řekne jak.)
Odpověď
Můžete připravit něco přibližně „mléčného“, i když to bude chutnat spíše jako ty odporné věci UHT, které dávají do hotelových pokojů s čajem &.
Nikdy se to nevrátí „čerstvé mléko“.
Vyzkoušejte & viz.
Odpovědět
Zde je můj recept:
- Vezměte jeden šálek odpařeného mléka
- Přidejte jeden šálek vody
- důkladně promíchejte
- Nalijte do kanalizace
Vážně, odpařené mléko nikdy nebude chutnat jako čerstvé mléko, ale existuje dietní potřeba, kterou můžete použít, ale na tu chuť si budete muset zvyknout. Poměr 1: 1 je pravděpodobně dobrým výchozím místem. Pokud máte nějaký krém nebo půl a půl, můžete přidat, které by mohly pomoci.
Místo toho můžete zkusit mandlové mléko, které se snadno vyrábí doma a může mít bohatou krémovou chuť (podle mého názoru je domácí mandlové mléko milionkrát lepší než v obchodech. Ne 900 000krát; jeden milión). Nejlepší způsob, jak to udělat, je mixér jako Vitamix. Vše, co potřebujete, je šálek mandlí (presoak přes noc), špetku soli a 3-4 šálky vody. Míchejte několik minut při vysoké rychlosti. Někdy k tomu přidám emulgátor a míchám další minutu. Zahřívání také pomáhá emulgovat (Vitamix se sám zahřeje, pokud bude dostatečně dlouho). Tvrdá část se protahuje skrz sáček s ořechy. Také chaotický. Další metodou je použití Nutramilk, který je rychlejší a jednodušší a nemusíte mandle namočit (a neměli byste) a nemusíte používat pytel na ořechy. Tam také dochází k mnohem menšímu odpadu ořechů.
Pokud nemáte Vitamix nebo Nutramilk, můžete použít jakýkoli druh vysokorychlostního mixéru nebo kuchyňského robotu a pravděpodobně získáte slušné výsledky.
Doufám, že to pomůže.