Mám domácího křečka. Předtím jsem šlápl na čokoládovou zmrzlinu. Když jsem nechal svého křečka pobíhat po mém pokoji, zastavila se a olízla mi místo ponožky čokoládovou zmrzlinu. Jen jeden lízat. Vím, že čokoláda je pro křečky špatná. Ale bude v pořádku po olíznutí toho lízání?
Odpověď
Dlouhé až krátké: jedna kapka čokoládové zmrzliny je nestačí na to, abyste svému křečkovi ublížili.
Nebezpečná věc v čokoládě se nazývá „Theobromin“. (podívejte se na tuto otázku pro více podrobností: Bolí čokoláda křečkům? )
Kolik teobrominu může křeček sníst bez poškození?
Našel jsem vědecký článek o nebezpečné dávce theobrominu pro potkany, myši a křečky.
Denní dávka teobrominu, která způsobila zpětné změny ve vzorcích hmotnosti a morfologii brzlík u obou pohlaví a varlat u mužů byl přibližně 250–300 mg / kg / den u dospělých krys a přibližně 500 mg / kg / den u nezralých krys. Křečci a myši byli mnohem odolnější vůči theobrominu než krysy. Pokles růstu a hmotnosti brzlíku nastal pouze při nejvyšších dávkách theobrominu a změny varlat a brzlíku u křečků zcela chyběly.
Pro vašeho křečka je důležité, kolik tohoto Theobrominu bylo ve zmrzlině a kolik váží křečků.
Křečci váží mezi 25 g (1oz, trpasličí křeček) a 200g (7oz, křeček syrský). Kolik je vaše?
Citát říká: u dospělých krys je 250 mg / kg / den onemocní. (Krmí je tímto množstvím teobrominu každý den 28 dní), ale pro křečky to nebylo riziko, onemocní jen „v nejvyšší dávce“.
250mg / kg / den znamená 0,25mg na g hmotnosti.
Takže podle článku může 25 křeček jíst 25 * 0,25 = 6,25mg theobrominu (denně po dobu 28 dnů) bez nemoci. Syrský křeček může jíst až 50mg bez rizika.
Kolik zmrzliny snědl křeček?
Tento školní chemický web web říká:
Galon (3,8 litru) zmrzliny musí vážit nejméně 4,5 libry, minimální hustota 0,54 gramu na mililiter. Lepší značky mají vyšší hustotu – až 0,9 gramu na mililitr.
Jedna čajová lžička vody pojme přibližně 5 ml vody. Lze tedy předpokládat, že kapka vody je přibližně jeden mililitr.
Jedna kapka zmrzliny (jeden mililitr) pak má maximálně 0,9g = 900mg .
Kolik čokolády je v jedné kapce zmrzliny?
Vy se může podívat na vaši krabičku na zmrzlinu, možná tam stojí něco jako „min. 15% pravá čokoláda“.
Našel jsem účtenku na čokoládovou zmrzlinu s 300 g tmavé čokolády ve 1300 g zmrzliny (to je méně než 24 % čokolády).
Pokud se budeme řídit tímto, v kapce 900mg zmrzliny bude 300g / 1300g * 0,9g = 0,2077g pravé tmavé čokolády .
Kolik je theobrominu v tomto množství čokolády?
V Tabulka výše zmíněného mazlíčka.SE otázka obsahuje 25 g (1 oz) tmavé čokolády s obsahem 130 mg theobrominu. To je 5,2 mg theobrominu na jeden gram čokolády.
V jedné kapce zmrzliny je 0,2077 g skutečné čokolády, a s tím 5,2 mg / g * 0,2077 g = 1,08mg theobrominu .
(Výpočet proveďte z druhé strany: nejlehčí dospělý křeček (25 g) může jíst 6,25 mg theobrominu: 6,25 / 1,08 = přibližně 5,8 zmrzlinových kapek, aniž by onemocněl. )
Takže i při té nejtěžší (znamená nejvyšší kvalitě) zmrzlině a vysokému množství tmavé (!!) čokolády (přes 23%) vaše křeček nemůže mít dostatek theobrominu s jednou kapkou zmrzliny, aby onemocněl.
Komentáře
- Toto je velmi podrobná a dobře odkazovaná odpověď, dobrá práce 🙂
- @JamesJenkins Děkuji. Je to jako kyselina kyanovodíková v některých běžných plodech … Ano, tato kyselina je nebezpečná, ale její " největší " * množství je v dýmce ovoce, a tak se ve velmi vzácných případech bude jíst. (* největší: Matně si pamatuji výpočet asi 2 kg jablek) (bez ovocné dužiny!) musí být toxické pro králíka / morče nebo něco podobného)