Právě jsem dostal pánev LTD2 All-Clad LTD2 a bloudil jsem, jestli je v pořádku uložit ji do trouby. Díky
Komentáře
- Má vaše pánev nepřilnavý povlak?
- ne, uvnitř vypadá jako nerez
Odpověď
Aktualizace: omlouvám se, tato řada je z vrstvené oceli a eloxované hliníkové konstrukce.
Z popisu produktu Amazon (téměř jistě přímo od výrobce) byl přidán důraz:
LTD2 je bezpečný na všech varných deskách – s výjimkou indukce a opírající se o doživotní záruka. Díky univerzálnímu tvaru a velikosti „pánve“ všech tvarů nádobí, pánve na smažení All-Clad jsou častou volbou pro míchání vajec a slaniny v neděli ráno nebo pro přípravu rychlé večeře kuřecího soté o všední noci. „>
Naše konvenční pánve na smažení jsou v troubě a pod brojlerem.
To je jedna z hlavních výhod dobrých věcí All-Clad nebo podobných nádob od jiných značek.
Jediné hrnce, které do trouby nechcete dát, jsou fenolové (sp?) nebo jiné plastifikované rukojeti nebo knoflíky – i když některé z nich jsou dimenzovány na 400F stupňů. Také bych nedal nepřilnavé hrnce do trouby nad asi 450 ° F nebo pod brojler.
Všechny ocelové a hliníkové hrnce jsou skvělé, částečně protože jsou bezpečné pro pece a brojlery.
Než jsem přešel na celokovový exteriér s celopláštěním, použil jsem eloxovaný hliník (starý, originální Calphalon). Bez problémů to šlo také do pece a pod brojler. Můj současný celoocelový celooděv chodí bez problémů po mnoho let v peci a pod brojlerem.