Komentáře
- Krátká odpověď: nedělejte si to ', ale ' Pravděpodobně je v pořádku.
- Jak člověk " omylem " sní 9/10 z hamburger?
- Mohli jste si pro začátek dát tatarák. To ' tak jsou ' gastro ' hamburgery. pokud ' není slizký, pravděpodobně ' budete pravděpodobně žít. Lidé v dnešní době prostě dostávají paniku.
- Je nám líto, bezpečnost potravin je věcí souhrnných pravidel. Neexistuje způsob, jak předvídat, co se stane v jednom případě konzumace určitého jídla. A i kdybyste věděli, zda spadá pod značku " safe ", nemůžeme vám říci, zda byste ji měli jíst, nebo ne, ať už byste se měli bát, nebo ne, atd.
- Vždycky vařím hamburgery středně vzácně, ale také si ' pečlivě kupuji kvalitní hamburgery, snížit riziko – ' ještě nejsem mrtvý
odpověď
Z vašeho obrázku nelze nijak zjistit, zda je ve vašem hamburgeru přítomna E. Coli, ani neexistuje způsob, jak bychom vás mohli informovat, jestli onemocníte. Můžeme však identifikovat rizika a to, co zvyšuje nebo snižuje riziko infekce. Pokud je přítomna E. Coli, je obvykle přítomna na vnější straně celého svalu. Takže můžete snížit riziko infekce nákupem kvalitních celých svalů z renomovaného zdroje a vlastním mletím hovězího masa. Nákup předemletého hovězího masa nebo předem připravených karbanátek zvyšuje vaše riziko, protože neznáte kvalitu původního řezu ani to, jak se s ním zacházelo během zpracování. E.Coli můžete samozřejmě zabít vařením, nicméně , potřebujete relativně vysokou a obecně doporučenou teplotu 160 ° F (71 ° C) a nyní víme, že to přežije některá E.Coli . Nelíbí se mi moje hamburgery, které jsou dobře provedené, takže si koupím kvalitní celý sval a mletím svůj vlastní. Vzhledem k tomu, že neposkytujeme zdravotní rady, nemohu komentovat, zda byste měli zvracet.