Proč by nemělo být ' t maso umístěno na moji hromadu kompostu?

Do svého kompostu zahrnuji všechny organické materiály, včetně masa, kostí, mléčných výrobků, obilovin, olejů a citrusů – všechny jsou často označovány jako nevhodné pro kompost.

Maso přitahuje škůdce, jako jsou psi, myši a mouchy. Poté, co jsem na hromádku kompostu přidal nový materiál, položil jsem na něj silnou vrstvu slámy a na ni šrot z pletiva. To obsahuje vůni a odrazuje od kopání. Nemám žádné mouchy.

Ve své kompostní směsi používám spoustu pilin, které poskytují uhlík pro vyvážení vysokého dusíku v materiálech, které chci kompostovat. Piliny také působí jako houba, která udržuje a hromadí vlhkost v hromadě. Hromada kompostu by měla být vlhká (bakterie potřebuje vodu, aby mohla cestovat), ale ne mokrá (aerobní bakterie potřebuje přístup ke kyslíku).

Do svého kompostu vkládám hnůj. Jinak by to byl odpadní produkt, ale v mém případě vytváří bohatší kompost a poskytuje ideální bakterie pro horkou a aktivní hromadu kompostu.

Stavím své hromádky kompostu docela velké, aby se mohly zahřát. a obsahují jejich teplo. Teplo pomáhá vše pěkně rozebrat.

Komentáře

• Správně, může. Proto je důležité kompost co nejvíce otočit / promíchat. Někdy až jednou denně.
• @ user1205935: Je ‚ nemožné, aby se hromada kompostu sama sterilizovala. Pokud se příliš zahřeje, populace bakterií produkujících teplo by se zmenšila, aby našla rovnováhu. Pamatujte také, že obvod hromádky nikdy nebude tak horký jako střed, což poskytne útočiště dalším netermofilním bakteriím, dokud střed nevychladne.
• @GabrielFair: Potřeba obracet kompost není absolutní, zvláště pokud ‚ nespěcháte s výrobou hotového kompostu. Viz humanurehandbook.com/downloads/Chapter_3.pdf na straně 48.
• Přidávání masa na hromadu kompostu s intenzivním řízením nemusí fungovat, ale není ‚ To je dobrý nápad z mnoha uvedených důvodů, zejména pokud vaše hromada není ‚ t intenzivně spravována. Pokud nemůžete ‚ t nakrmit zbytky masa domácímu mazlíčku nebo je sami dokončit, měli byste si zařídit zásobník červů … protože kromě konzumace masa, zejména masa chovaného v továrně, není příliš udržitelné .
• FWIW Kompostoval jsem doslova házením rostlinného odpadu do 18 “ květináče. Nikdy to neotočil. Jakmile bylo po ~ 6mos plné, dole 6 “ vynikajícího kompostu. Obrácení ‚ není požadavkem.

Cokoliv který žil, lze kompostovat. Místní výrobci kompostu ve Finsku silně naznačují, že maso lze kompostovat.

Jak chápu, problém s masem má něco společného s přitahováním anaerobních procesů a přehřátím kompostoru, což proces zpomaluje. Ujistěte se, že váš kompostor má dostatek vzduchu a jeho obsah není příliš těsně stlačen, aby udržel pouze anaerobní procesy.

Zde je několik článků z Green Living společnosti National Geographic: „Mohu kompostovat maso?“ a „Jak kompostovat odpad z masa“ .

Komentáře

• Vlastně jedna věc, kterou ‚ nechcete přidat do svého kompostu. A to ‚ s rajčaty. Opravdu to zastaví proces a ‚ s nejjednodušší opatření, pokud zachytíte a změříte výstup bioplynu (přímý a primární bipoduktový výstup kompostování)
• Naštěstí kuřata a červi budou jíst rajčata.

Hlavní / nejpřesvědčivější důvod, proč jsem neslyšel kompostování masa (stejně jako hnoje psů nebo koček) je způsobeno možností, že může obsahovat patogeny škodlivé pro člověka nebo jiná zvířata .

Existují kroky, které lze podniknout ke snížení tohoto rizika – zejména kompostování při vysoké teplotě.I když může být obtížné nebo nemožné dosáhnout potřebných teplot pro zabíjení těchto patogenů v hromádce kompostu v malém měřítku / na zahradě. zde :

Jedná se o organické materiály, a proto je možné je kompostovat, ALE mají tendenci cítit a přitahovat více hlodavců a dalších tvorů. Rozkládající se maso může obsahovat bakterie, které jsou pro člověka patogenní, takže musí být kompostováno při velmi vysoké teplotě, aby se patogeny odrovnaly. V závislosti na podmínkách vaší hromady se na to nemusí dostatečně zahřát. Proto nedoporučujeme kompostování masa a mléčných výrobků na dvorcích. (zvýraznění přidáno)

Maso můžete kompostovat, ale problém je, že začne páchnout a přitahovat mouchy a červi (případně i sousedství koček a psů). Také zpomaluje proces kompostování.

Můžete použít bokashi bin předzpracovat všechny zbytky včetně masa, ryb a mléčných výrobků. Necítí to a po asi 2 týdnech lze obsah nádoby smíchat s hromadou kompostu. Tipy, jak to udělat, najdete zde . Nevýhodou je, že „budete mikroorganismy EM kupovat pravidelně.

Mám určité obavy ohledně vkládání masa kompostér:

• Přilákání hlodavců, psů a koček
• Věci jako kosti se nebudou dobře kompostovat (ať už se mohou silně vařené kuřecí kosti kompostovat, je úplně jiná věc) )
• Maso bude mít velmi vysoký obsah dusíku, a proto může představovat problémy, pokud také nemícháte směsi s nízkým obsahem dusíku a vysokým obsahem uhlíku.
• O patogeny panuje teoretická obava . Na rozdíl od fekálně-orálního přenosového cyklu si však myslím, že riziko, že se toto šíří zpět prostřednictvím jídla, je poměrně nízké. Také to považuji za teoretické, protože všechny druhy dalších věcí, které kompostujeme (čtěte: cokoli, co byste chtěli znovu chladit, pokud se chystáte znovu jíst!), By také mohly pěstovat bakterie, které jsou pro člověka patogenní …

Toto jsou jen obavy. Stejně jako všechny obavy znamenají, že je můžete naplánovat a překonat s trochou úsilí. Ponechte je v příloze, abyste zajistili, že tvorové nemají přístup. Pro kompenzaci přidejte materiál s nízkým obsahem dusíku (sláma může být dobrá) a přijměte, že kosti budou po dokončení stále ve velkých kusech. Přidání masa na hromadu kompostu přidává údržbu. Není těžké se tomu vyhnout.

To je to, kde bych začal, ořezávat to, co podáváte, a recyklovat masné výrobky v kuchyni, jak jen můžete, nejprve. Nejprve snižte a znovu použijte, poté recyklujte (kompostujte), co zbylo.

Komentáře

• Vkládám maso do svého kompostu už léta. Jednou jsem viděl malou krysu. Ale hromada je poblíž velkého lesa, takže mám pocit, že pomáhám komunitě dravých dravců.
• Může to záviset na tom, kde jste. tady v Jakartě by krysy i kočky mohly být významnou nuancí.

Ačkoli si myslím, že ten druhý Odpovědi poskytují dobré informace, tvrdil bych, že jak vyplývá z sustainability.stackexchange.com, všechny se stále mýlí (i když možná odpověď Chrisa Traverse „je tak částečná).

Do hromádky kompostu byste neměli dávat maso.

Udržitelnost konzumace masa v První místo

Pokud vás zajímá udržitelnost i vzdáleně (základní předpoklad, který vytvářím, podle toho, kde je tato otázka), neměli byste vůbec jíst maso. Maso je nejefektivnějším a neudržitelným způsobem, jak nakrmit člověka, jak dnes stojí .

Chcete-li se vrátit k prvním principům, zvažte zákony termodynamiky. Energii nemůžete vytvořit z ničeho a žádný proces není dokonale energeticky efektivní. Chcete-li postavit zvíře z potravy, musíte nejprve vypěstovat, zpracovat a přepravit jídlo. Zvíře musí jíst a zpracovat potravu na energii, což nedělá s dokonalou účinností. Potom musí zvíře nějakou dobu žít (týdny, měsíce nebo roky, v závislosti na masu), během nichž se musí pohybovat , jíst, hovořit, zahřívat se a dělat hluk. Všechny tyto věci berou energii.

Místo toho, abyste tento cyklus prováděli, přeskočte zvíře úplně a jen vypěstujte (neživočišné) jídlo, které může člověk přímo konzumovat. .

Jak neefektivní je jíst maso závisí na zvířeti, na tom, čím ho krmíte, a na použitých postupech. Neexistuje zde žádná odpověď. Ale rozumné rozmezí může být například to, že v za účelem výroby dané jednotky energie z hovězího masa (napřa kalorie ), musíte vložit 6 až 50krát tolik energie v tomto procesu. To dává efektivní energetickou účinnost procesu mezi 2% a 16%. To je strašné.

Bohužel se to zhoršuje. Předchozí čísla pojednávala pouze o energetické efektivitě. Pokud si myslíte, že změna klimatu je problém, musíte pochopit, že ne všechny skleníkové plyny jsou stejně silné . Metan je 22x účinnější účinný při zachycování teplo v atmosféře než CO ₂ a zvířata, z nichž získáváme maso, produkují hodně metanu, což znamená, že jejich přínos globální oteplování je ještě horší, než navrhuje samotný energetická účinnost.

Takže nejezte maso (kráva, prase, ovce, jelen atd.). Drůbež (kuřecí, krůtí) je o něco lepší. Mořské plody jsou stále lepší. Vegetariánská nebo veganská strava je nejudržitelnější.

Pokud jíte maso, nekompostujte ho

Jak již bylo mnohokrát řečeno na tomto webu, mimo jiné v Chrisova odpověď je třeba upřednostnit možnosti udržitelnosti, aby se omezilo používání nejprve pak znovu použijte druhé a poté recyklujte poslední.

Proč vůbec máte extra maso? Pokud vám zbylo maso, kupte si menší řez. Prakticky všude, kde vidím prodávané maso, můžete nakupovat kousky v téměř nepřetržité řadě velikostí.

V rozvojovém světě v současné době se ztrácí asi 1/3 potravin , většinou kvůli nemoci nebo znehodnocení (nedostatek konzervačních látek, ale také chlazení). Ve vyspělém světě je však ztráta téměř úplně stejná (1/3), a to z různých důvodů. Jedním z důvodů je, že lidé kupují a připravují více jídla, než kolik potřebují, a zbytek prostě vyhodí (nebo kompostují). Pokud potřebujete jíst 2 000 kalorií denně, připravte si 2 000 kalorií. Nepřipravujte 2500 a nepoužitou porci kompostujte.

Pokud se ocitnete ve scénáři, kde nemůžete najít způsob, jak přestat jíst maso, zkuste koupit správnou porci, ale přesto mít zbytky, pak si jedlé maso nechte na zítra. Nasekejte to a připravte obědový sendvič. Pokud vám stále zbývá tuk a chrupavka, tyto věci se pravděpodobně rychle nerozloží ve vašem kompostovacím koši a mohou způsobit obavy o zdraví / hlodavce uvedené v dalších odpovědích. Stačí tuk zakopat do díry, kterou vykopete. p> Aside: v reakci na nepřeberné množství online odpovědí na lidi, kteří říkají “ kompostuji maso a zřídka vidím krysy „, odpovídám: “ Krysy mají tendenci vystupovat, když tam nejste. Věřte mi, že maso najdou, pokud váš koš není pevně uzamčen. “

Závěr

Zeptat se na otázku udržitelnosti dávat maso do hromádky kompostu je opravdu jako ptát se jednoho na správný tlak v pneumatikách pro Humvee. Je pravda, že při správném nafouknutí pneumatik můžete ušetřit trochu plynu, ale pokud máte vůbec Humvee, už jste se probudili. Toto srovnání nepředstavuji jednoduše jako rétorickou taktiku. Přímý příspěvek zemědělství ke globálnímu oteplování je zhruba ekvivalentní dopravě ( přibližně 10-15% ). Pokud k tomu přidáte sekundární efekty změny ve využívání půdy, je to ještě horší.

Rozhodnutí nejíst vůbec maso z farmy je jedním z momentálně nepohodlných řešení udržitelnosti spolu s méně dětmi. , a ne chovat domácí mazlíčky. Lidé o tom nechtějí uvažovat, ale dopad výběru je velký a nyní je zcela pod vaší kontrolou.

Komentáře

• @Nate Vaše rady ohledně tuku a chrupavek jsou dobré, ale jsou pohřbeny uvnitř hromady kritiky pro lidi, kteří mají maso, které bude plýtvat – že ‚ proč se mi ‚ nelíbí vaše odpověď. Neodpověděli jste přímo na otázku, ale místo toho jste se rozhodli věnovat většinu své reakce na kritiku konzumace masa a plýtvání potravinami, které si obě zaslouží samostatné otázky. Vaše odpověď na maso na hromádkách kompostu na zahradě je dobrá, ale musel jsem se projít 34 řádky vašeho diatribe, abych se k nim dostal. Vystřihněte se a poté na konci odkaz na další informace o mase, pokud máte pocit, že je to ‚ důležité.
• @EvanJohnson, tam ‚ to je důvod.Otázka (a) toho, zda je konzumace masa vůbec udržitelná, je zhruba o řád důležitější než (b) zajistit, abyste konzumovali všechno maso, které připravíte, což je řádově důležitější než (c) to, co děláte se zbytky, které ‚ nejíst. Ve výsledku je pro mě ‚ zcela vhodné věnovat více slov důležitějším faktorům a poměr 34: 1 zní celkem dobře. Provedl jsem “ řez do pronásledování “ . Druhá věta, kterou jsem napsal (tučně) byla mojí odpovědí a vše poté podporovalo.
• Rád bych si tyto komentáře přečetl. Taková chyba v modelu SE.
• Ztratil jsi mě, když jsi řekl, že osoba, která žádá, je špatná osoba, která se ptá.
• Existuje spousta důvodů, proč se ptát na kompostování masa nepodporuje maso chované v továrně. 1. Máte mrtvé zvíře, kterého se musíte zbavit. Například jsem do své kompostovací hromady dal ‚ mrtvé ptáky atd. 2. Jíte udržitelné maso – tj. Střílíte králíky a jíte to. Lidé chápou, co je to udržitelná produkce masa, a proto jde o samostatnou otázku. 3. Chováte vlastní kuřata na vejce, což znamená, že budete mít minimálně několik kohoutů (stejně jako slepice, když dosáhnou konce života).

Bylo mi řečeno, abych nedával maso na hromady kompostu, protože by přilákalo krysy.

Viděl jsem jen jedna krysa za 15 let, kdy jsem zde žil, a ta krysa nebyla nikde poblíž hromady kompostu. Takže to musí fungovat;)

Komentáře

• … nebo krysy vědí, že nevyjdou, když ‚ jste znovu;)
• Hehe, mohlo by to být: DI útočiště ‚ nezaznamenali jsme ani žádné padání. Možná zde v Dánsku máme ty nejčistší hlodavce;)
• krysy, lišky, jezevci – všechna zvířata, která možná nechcete mít v blízkosti svých dětí nebo vaše bosé nohy. Pokud chcete vidět tvory ve vaší zahradě, podívejte se na ně potichu ve 2 hodiny ráno, nebo si pořiďte některou z těchto kamer pro divoký život.
• Vtip se zdá být vhodnější iate v komentáři než v odpovědi, která jinak neposkytuje žádné (nebo téměř žádné) užitečné informace.

Výše uvedené odpovědi platí pro „tradiční“ kompostování, ale pomocí kompostování bokashi můžete kompostovat všechny své zbytky potravin, včetně masa, kostí, vařeného jídla, mléčných výrobků atd.

Proces bokashi funguje tak, že se nejprve nakládá nebo kvašení zbytků jídla pomocí zdravých bakterií. Jakmile je proces fermentace dokončen (přibližně po 2 týdnech), předkompost (nakládané zbytky jídla) lze zakopat přímo do vaší zahrady, kde půdní biota dokončí práci. Nakládaný potravinový odpad není pro škůdce atraktivní.

Komentáře

• Ahoj Nicki a vítejte. Na konci každého příspěvku nemusíte ‚ na konci každého příspěvku dát sig nebo se odhlásit: jak vidíte, pod každým z vašich příspěvků se objeví vaše jméno a odkaz na váš profil. tak jako tak. Ačkoli to ostatní weby povolují nebo dokonce podporují, ‚ se důrazně nedoporučuje. Pokud chcete přidat obecný komentář (například “ rádi zodpovíme jakékoli dotazy týkající se bokashi „), pak je místo váš profil pro to. To je vše, protože ‚ nejsme fórum – neděláme ‚ diskusi tam a zpět; jen otázky & odpovědi.
• Bokashi nekompostuje. Je to ‚ moření. Stále je potřeba kompostovat samostatně.

existuje možnost horkého kompostování. Četl jsem, že pokud používáte koš Johanna Green, můžete do tohoto koše vložit všechno. Teplota je tak vysoká, že vše rozloží.

Komentáře

• Můžete do odpovědi přidat další informace? ‚ je dobrým směrem.

slyšel jsem příliš mnoho masa může vyvolat příliš vysoký obsah dusíku. Také byste měli slyšet přidání rozkladačů, jako jsou laktobakterie a kvasinky.

Komentáře

• Tato odpověď by byla vylepšena, kdyby obsahovala odkazy na podporu tvrzení .