Když jsem byl malý, omylem jsem rozbil skleněný nástroj na vaření, protože jsem na něj použil příliš drastickou změnu teploty. Od té doby jsem se trochu bál toho, že to udělám znovu. Později používám francouzský lis na přípravu kávy; ten, který je náhodou vyroben ze skla. Vzhledem k tomu, že nyní nalévám téměř vroucí vodu do skleněného předmětu o pokojové teplotě, trochu jsem se obával, že se to rozbije. Zdvojnásobte, takže pokud ano, mohl by mi téměř vroucí voda vytékat ze stolu do klína.
Po desítkách použití se neobjevil problém. A pokud by nějaký byl, nemyslím si, že by mu bylo dovoleno jej prodat. Ale stále se obávám toho, jak chladno jej lze stále používat. Například když ho nechám v autě za chladné noci a přinesu ho do kanceláře, lze jej ihned použít?
Proč se to nerozbije a jak může být zima, než si budu muset dělat starosti?
Rozměry: zhruba 20 cm vysoký a průměr 10 cm, pokud to má nějaký význam.
Materiál: Sklo, předpokládám speciální druh, který lépe zvládá teplo, ale nedokážu zjistit podrobnosti.
Komentáře
- Myslím si, že ' se to týká hlavně geometrie skleněné mísy. Jak jsou rozložena napětí. Mohl byste poskytnout obrázek plechovky od kávy? A chemického skla?
- Související: physics.stackexchange.com/questions/57482/… .
Odpověď
Jak uvedl PMPJohn, je pravděpodobně vyroben z Pyrexu (borosilikátové sklo). Tento materiál má asi 1/3 tepelné roztažnosti oproti běžnému sklu, takže tepelné namáhání je mnohem nižší a může snadno pojmout druhy tepelného šoku, které popisujete.
Zajímavé je, že sklo vyrobené dnes v USA pod Název Pyrex ve skutečnosti již není borosilikátové sklo, ale místo toho se jedná o tvrzené konvenční sklo. Zdá se, že je méně odolný vůči tepelnému šoku než borosilikátové sklo. V Evropě je podobná značka Duran, která je stále borosilikátová.
Více informací zde
Komentáře
- Značka Pyrex již alespoň ve Spojených státech nepoužívá borosilikátové sklo. Používají levné sodnovápenaté sklo.
Odpověď
20 mm vysoký a 10 mm v průměru se zdá trochu malý;)
Každopádně víte, že sklo je docela křehké za určitých okolností, např. mechanické namáhání (ohýbání) a vysoký teplotní gradient (což je hlavní viník scénáře francouzského tisku), což znamená, že se část skla zahřívá více než jiná, což způsobí jeho epandování a tedy cvičení mechanické namáhání, které může vést k rozbití. Tomu se říká tepelný šok .
Jak uvádí článek wiki, můžete rozšířit odolnost vůči tepelnému šoku několika způsoby, nejzřejmější je použití silnějšího / silnějšího skla a jeho zahřátí nízko a rovnoměrně.
Můj odhad je, že váš francouzský tisk má ve srovnání s nápojovým sklem poměrně silné sklo a je také pravděpodobně vyroben ze speciálního tepelně odolného skla, které buď šíří teplo rovnoměrněji, nebo je odolnější díky nějaké přísadě (zdá se, že sklo Pyrex přidalo boron).
Pokud chcete být v bezpečí, doporučuji nepoužívat horkou bublinkovou vodu hned, ale nechat ji vychladnout několik centigrád (asi 15–30 sekund), než jej nalijete do lisu. Navíc byste možná neměli hned upustit horký lis do ledově studené vody (a naopak, což je zmiňovaná situace „vytlačit ze studeného auta“. Nejprve jej zahřejte na pokojovou teplotu nejprve vlažnou vodou). máte pravdu, pokud je sklenice, ze které je tisk vyroben, z relativně bezpečného, nebyl bych povolen k prodeji.
Komentáře
- Měl bych ' zmínit, že se jednalo o francouzský tisk pro mravence. Vlastně jsem myslel cm. I ' jsem se pokazil známky ve třídě za tuto chybu více než jednou.: {
Odpověď
Ve skutečnosti se mohou rozbít z pouhého horká voda. Stalo se mi dnes ráno. Nalila jsem vroucí vodu, otočila se, abych dostala píst, a to mi jen tryskalo horkou vodu na potní kalhoty a ponožky. Stáhl jsem si oblečení ze sebe, ale moje levá noha se popálila. Nejsem si jistý, jak špatné, je to jen 10 minut.
