Typy lahví, které mohu použít k pivu

I důrazně doporučujeme lahve z hnědého skla pro plnění do lahví (hej, proč ne vypustit lahve a přejít na sudování!). Jak již bylo zmíněno, existuje mnoho potenciálních problémů s opětovným použitím plastových lahví.

1. Láhve na vodu nejsou navrženy tak, aby udržovaly tlak. Udržuji soudky kolem 11 PSI. Domácí pivovarníci vždy doporučují být opatrní s lahvemi s přirozeným řezem, protože by se z nich mohly stát bomby na lahve. Skleněné lahve na pivo jsou určeny pro tlak a nevybuchnou, prostě nevidím manipulaci s plasty.
2. Šroubovák vs Pry Off. Šroubovací desky jsou neuvěřitelně pohodlné, ale podívejte se do své sekce řemeslného piva na potraviny a podívejte se, co se používá profesionálně: Pry-Offs. Je to proto, že lépe drží tlak a mají tendenci mít méně problémů s oxidací.
3. Světlo. Proč trávit spoustu času výrobou skvělého piva a nechat ho skunky vystavit světlu. Chraňte své pivo, je to vaše dítě. Vložte to do hnědého skla. Stainless je ještě lepší, ale chápu, že ne každý chce soudit.
4. Sanitace (část 1): Jak zmínil baka plast, má tendenci škrábat. to je problém, protože to dává ošklivým funky chybám místo, kde se skrýt před vašimi snahami o dezinfekci. Sklo se snadno nepoškrábe, takže poskytuje lepší neporézní povrch pro sanitaci.
5. Sanitace (část 2): Je váš sanitizer bezpečný pro použití na plasty použité ve lahvích na vodu? Nevím ani .

Komentáře

• Dezinfekční prostředek na plastových lahvích je v pořádku. Plastové lahve na vodu a plastové lahve na pivo jsou PET. Hledejte recyklační trojúhelník s 1 v něm.
• Láhve se sodou jsou dimenzovány na tlak, ale nevím, ‚ že můžete naprosto očekávat, že všechny lahve na vodu být. Měl jsem ‚ nějaké pěkně křehké lahve s vodou.
• Jsem v domácím vaření nový a šel jsem s hnědým plastem, jak doporučil můj místní domácí pivovar. První várka je v pořádku – nicméně se mi líbí, jak jiní řekli níže, mají otázky ohledně její dlouhodobé opětovné použitelnosti. Mám v úmyslu pokračovat ve výrobě piva, proto nikdy nebudu na své láhve vyvíjet příliš vysoký tlak – mám však obavy z dostatečného čištění lahví, aniž by docházelo k poškrábání.
• Jemně vyčistěte! Namáčení PBW po delší dobu (třepání je skvělý způsob, jak pomoci uvolnit věci bez drhnutí) a dezinfekce Starsan jsou pravděpodobně váš nejlepší nápad. Byli byste v šoku, co dokáže dobrý horký vsák PBW odstranit! Také začněte sbírat své komerční vypáčené lahve (neotočte je!) Pro pozdější použití.

V nejpřísnějším smyslu ano. Potřebujete jen nádobu, která udrží tlak.

Plastové škrábance se však snáze snášejí než sklo, což znamená, že by mohly skrývat divoké kvasinky nebo bakterie, které je velmi obtížné odstranit. Většina pivních lahví je také hnědé sklo, protože tato konkrétní barva blokuje většinu vlnových délek světla, které způsobují „skunk“ piva.

Pokud tedy staré lahve pravidelně cyklujete a nedržíte plné vystaven světlu, pravděpodobně se s pivem dostanete bez problémů.

Komentáře

• Nesouhlasím, lahve na vodu nejsou určeny k udržení tlaku. Možná nějaké obsahují, ale ‚ to na vaše pivo pravděpodobně nestačí. Nemluvě o problému skunkingu kvůli vystavení světlu.
• +1 ke Kevinovi ‚ s komentářem. Dnešní ‚ láhve na vodu používají co nejméně plastu a jsou navrženy tak, aby zadržovaly nestlakovou kapalinu. Můžete však použít láhve se sodou s výše uvedenými výhradami. Přesto jsem se ‚ osobně držel hnědého skla.
• lahve Dasani a Aquafina, které jsem viděl (udělené, většinou před několika lety), byly dobré trochu těžší než jelení park nebo cokoli jiného, co přichází v ultratenkých lahvích.Nechtěl jsem ‚, aby moje odpověď byla v každém případě pro ně podporou. Nepoužíval bych ‚ na pivo pivo z plastu, ale to nebylo ‚ to, co bylo požadováno.
• +1 do Baka, protože tyto konkrétní vody jsou mírně sycené. Také lahve se sodou o objemu 20 oz jsou dobré, protože jsou navrženy tak, aby udržovaly stlačené kapaliny. A také bych jim ‚ nedoporučoval používat je na pivo, pokud nemáte rozpočet. Určitě byste je ‚ nepoužili vícekrát na doplňování piva.

Použil jsem 2litrovou láhev Soda a fungovala velmi pěkně a snadno se plnila do lahví. Zdá se, že by to bylo stejné jako u menších lahví s vodou.

Jen se ujistěte, že zůstávají mimo světlo, protože jsou jasné.

Láhve na vodu by mělo být v pořádku. Mou jedinou obavou je, že nejsou určeny k udržování tlaku. Láhve na vodu mají tendenci být tenčí plast než jejich protějšek z láhve sody. Mám podezření, že tlak, který pivo vytváří, nestačí k prasknutí i té nejtenčí plastové láhve (za předpokladu, že nejsou slabá místa), takže by to mělo fungovat.

Použil jsem láhve na sodu (všech velikostí) předtím, když jsem potřeboval ještě několik lahví; fungovali dobře. Dva litry jsou perfektní pro naplnění mého sudu a pořádání večírků!

Jak již bylo zmíněno, skunking, hygiena a tlak jsou všechny problémy. Také bych se zabýval propustností kyslíku. Pokud se O₂ dostane přes plast a do vašeho piva, dojde k oxidaci, která způsobí docela nápadné pachuti.

Proto používáme sklo a nerezovou ocel.

Pokud používáte těžké plastové láhve na sodovku, použijte menší lahve s kořenovým pivem (20 oz), protože mají obvykle hnědou barvu. musíte je důkladně umýt, nebo skončíte s hřebíčkovým podtextem v pivu (něco, co může být žádoucí, pokud to vyhovuje vašemu vkusu). Vaření ve vodě s přidanou sodou pomáhá odstranit zbytkovou chuť kořenového piva. Postupujte s dobrým namočením dezinfekčního prostředku a bude dobré jít. Jedná se o podobné lahve, které se dodávají se sadami Mr Beer, BTW.

Komentáře

• Všechny kořenové pivo v mém stavu jsou dodávány v čirých lahvích jako koks a pepsi.
• A & W a Teddy ‚ s jsou v lahvích o objemu 20 oz zde v WA
• Výše uvedený komentář vynechal “ hnědou „, jako v “ hnědé 20 oz lahve “
• Teddy ‚ s je 1 l láhev, BTW

Prostě nevím, proč bys to měl šanci. IMHO, nejde o zkratku. Riskuješ lehké poškození, ztráta sycení oxidem uhličitým a řada problémů s dezinfekcí.

Zjistěte, zda by vás místní pivní bar spojil s použitými lahvemi. Pokud je ve vaší oblasti domácí klub, podívejte se, jestli nejsou členové by byl ochotný vás připojit. Jednou jsem měl nedostatek lahví a vlastně jsem obešel své okolí a vzal jsem pár doplňků z recyklačních košů lidí, když jsem vzal svého psa na procházku. Bylo dost brzy ráno, že jediný podivný pohled, který jsem dostal, byl z mého pes. Proveďte myčku nádobí, namočte do desky plošných spojů a hvězdanu (což musíte každopádně udělat) a byli připraveni houpat se.

Domácí vaření je o hledání způsobů, jak minimalizovat potenciální problémy, protože jich může vzniknout mnoho. Mohli byste provést fermentaci v úložném koši gumové panny? Možná. Mohli byste se pokusit o „dezinfekci“ použitím Fantastiku místo Starsanu? Možná. Použití Ale Pailu a Starsanu jsou však levné metody, jak „zacelit mezeru“ ve variabilitě výroba pitného piva s nedokonalým nastavením, jaké má většina domácích sládků.

Nebo můžete jen proorat několik případů komerčního řemeslného vaření a použít tyto lahve.

K plnění do lahví používám popové lahve. Jsou vyrobeny z hustého potravinářského z plastu, víčka mají velmi dobré vložky pro utěsnění, nerozlomí se a jsou lehká na přenášení nebo pohyb. Na každou dávku používám různé velikosti (2 l, 1 l, 710 ml, 500 ml), abych vyhověl mé žízni v daný den, a nakonec je můžete dokonce vrátit do skladu a vrátit peníze! Jen se ujistěte, že jsou „čisté, jako při každém vaření.

Zdá se mi, že většina typů lahví na vodu je příliš tenká a křehká – jsou vyrobeny pouze na jedno použití. Skleněné lahve jsou pěkné, dokonce přidávají trochu elegance, ale pro jednoduché, neformální pití je láhev s koksem příliš praktická, než aby se dala porazit.

Nejsem si jistý, kolikrát můžete plastové lahve znovu použít – nevím, jak dobře zvládnou vícenásobnou sanitaci / tlak / mačkání atd.Použil jsem láhve amerického šampaňského – používají stejný standardní uzávěr lahve a pojmou 26oz. Souhlasím s tím, že nejlepší jsou lahve z hnědého skla. Pokud potřebujete lahve, připojte se k nedělní softbalové lize. Spousta lahví!