¿Cuál es la etimología de “ tablero ” como se encuentra en “ alojamiento y comida ”?

¿Cómo se asoció el tablero con las comidas?

Me refiero a esta definición de tablero:

  • comidas regulares o el monto pagado por ellas en un lugar de alojamiento (sustantivo, Wiktionary )
  • comidas diarias, especialmente como proporcionado por pago (sustantivo, reference.com )
  • para proporcionar comidas, o con comidas y alojamiento, especialmente por pago (verbo, reference.com)

Comentarios

  • Bill Bryson escribe brevemente sobre esto en At Home , que es una lectura excelente.

Answer

Board aquí significa una mesa de comedor; su uso es bastante antiguo.

El significado relevante de tablero del OED:

Una tabla utilizado para comidas; ahora, siempre, una mesa preparada para comer. Principalmente poético, exc. en ciertas frases, esp. en asociación con cama para denotar relaciones domésticas […] tablero de Dios : un nombre antiguo de la mesa del Señor, o mesa de comunión en una iglesia. comenzar el tablero : tener prioridad en la mesa.

La primera cita de tablero como table es de alrededor de 1200 («Mi bord está hecho. Cumeð to borde.»), y hay usos tan tardíos como mediados del siglo XIX donde tablero se usa para significar «tabla» (sin ser parte de la frase «habitación y comida»): «Miró el banquete que se extendía sobre su mesa» (1862).

Comentarios

  • En los idiomas escandinavos, la palabra normal para tabla sigue siendo » bord «.

Respuesta

Estaba discutiendo esto con mi padre danés, la palabra danesa para mesa es Børd como en smorgasbørd, así que lo adivinamos vino de allí. La palabra danesa para alojamiento es logi. Resumimos que un juego de mesa también puede haber sido un juego de mesa de significado derivado.

Comentarios

  • Eso es muy interesante, gracias. Veo parece así en muchos idiomas escandinavos.
  • Brettchen < Brett en alemán es una tableta, no una mesa, en el contexto de comer, además de ser la correspondencia superior (sur) a tablero (para un ESL como yo ; cp metastásis del norte en, por ejemplo, Brunnen » well » o brennen » grabar «); Cp plato » plato; comida «, G Servicio » juego de cubiertos » , sirviendo , G Teller » plato «, generalmente contenedores o transportistas como unidad de tamaño, trago [de vodka] , etc. Aunque, cp porción y varias otras palabras comúnmente derivadas de un sentido específico de * per (H) -, » para vender, intercambiar «, cf G Di ä t » dieta, ración, pago [pol.] «, Kost » costo; comida «. cp menú, [a la] tarjeta
  • Y tenga en cuenta, aunque formalmente no está de acuerdo en la longitud de las vocales, que pan , G Brot , D br ø d etc son inciertos. Siempre que ‘ sea incierto, nada de lo que hayas dicho puede serlo. Creo que es ‘ s de brew (cp Ger Schmorbraten » cazuela «, R ö merbraten igualmente). * carne hasn ‘ t siempre significaba solo carne de los huesos. Nunca sabes. De hecho, cp G Mehl » harina «. El verdadero truco es L porta (que me puso en movimiento * per- etc) Considere una puerta bastante importante para un sueño profundo. La comida probablemente se da por sentada. Aunque, puede que tengas razón, cuando la gente piensa que el desayuno significa romper cualquier cosa. Quién podría culparlos.
  • y acabo de encontrar una mención de IE breothan » brechen » (para romper ), IEW, # 169, ver aquí o IEW
  • viceversa, cp plato vs G Tisch » tabla »

Respuesta

Etimología en línea sugiere que tenemos tablero de embarque , que a su vez parece haber tomado el significado de «comida» de la noción del inglés antiguo de table en algún momento alrededor del siglo XIV.

Comentarios

  • ¿Qué tabla te gusta más? Prefiero Walnut.

Respuesta

Todas estas publicaciones están cerca pero no del todo … de hecho se relacionan con una «mesa» de comedor, pero la diferencia entre una mesa y una tabla es que una tabla es solo eso: una tabla, a veces pulida en un lado, que descansaba sobre caballetes y se usaba para comer. Las mesas tienen una superficie que se fija a las patas.

En la Inglaterra de los siglos XVI y XVII, el salario de los trabajadores agrícolas estaba establecido por ley en «seis peniques al día, TABLA y 8 pintas de cerveza pequeña» (cerveza débil con aproximadamente 1% de alcohol, la única beber agua). La pensión en cuestión era su comida del mediodía y era el único elemento de la paga que podía variar, por lo que un terrateniente que quisiera los mejores trabajadores proporcionaría mejor comida. Todos comían juntos, incluido el propietario que se sentaba a la cabeza de la junta en una silla (de ahí el presidente de la junta) mientras los demás se sentaban en bancos. Era de mala educación para los hombres tener las manos fuera de la vista (¿qué podrían estar haciendo?) Para que las manos estuvieran a la vista «por encima del tablero». Cuando no se utilicen para las comidas, los niños pueden escribir con tiza o tallar sus juegos en el lado rugoso del tablero: «juegos de mesa».

El aparador es un mueble similar al lado de la habitación en el que otros platos se colocarían antes de servir o en los que se limpiarían platos vacíos. Los tazones y los platos también se pueden guardar aquí cuando no se usan, pero los cubiertos nunca se almacenan, ya que cada persona tiene los suyos. Por lo general, era una cuchara, dotada al nacer. La gente rica tenía metal, la madera pobre («nació con una cuchara de plata en la boca»).

De hecho, se usaban tablas más pequeñas para servir la comida; generalmente cuadrados, estaban ahuecados para sostener la comida como un cuenco. A menudo, tendrían un hueco más pequeño en la esquina para contener una pizca de sal.

Si alguna vez visitas la granja de Mary Arden en Stratford on Avon (una atracción turística que forma parte de todo Shakespeare, Mary Arden (siendo la madre de Will) los guías, todos con vestimenta y habla, te contarán todo sobre «tablero». Si tiene suerte, podrá verlos comer un auténtico almuerzo.

Comentarios

  • Esta no es una mala respuesta; pero realmente necesita algún tipo de referencia. Debe editar la pregunta y decirnos de dónde proviene esta información.

Responder

No tengo una fuente para esto, pero recuerdo que me dijeron que se refiere al «aparador» que uno encontraría en un comedor. Si está pagando por «alojamiento y comida», está pagando por el alojamiento y el acceso al aparador, donde se coloca la comida antes de cargar su plato.

Comentarios

  • habiendo dicho eso, ¿quizás solo se refiere a la tabla en sí?

Respuesta

Al escuchar A Way with Words de NPR, se explicó que le dieron una habitación, y en esa habitación a menudo había una tabla colgada en la pared. La cena se servía en su habitación y usted se sentaba en su litera o cama con su comida en su mesa y comer. Este tipo de cosas no fue iniciado por posadas, sino por casas y granjas rebeldes que podrían aceptar a un extraño por un poco de dinero extra. En una posada puedes comer en tu habitación o en las mesas de la sala común.

Pero, ¿quién sabe? «No soy un viajero en el tiempo … todavía.

Respuesta

También he leído (no recuerdo dónde) eso en posadas antiguas no usaban platos, sino que tenían una tabla larga que tenía varios rasgos poco profundos en forma de cuenco tallados en la tabla o tabla sobre la que se serviría la comida (generalmente guisos) a los huéspedes. Las tablas o tablas eran extraíbles, habiendo sido colocadas sobre caballetes sin sujetadores, para lavar al final del día. Estas tablas para servir la comida eran lo más barato para las posadas rurales, ya que los platos de cerámica rompibles o los platos de metal eran demasiado costosos para todos, excepto para las posadas mejores y más frecuentadas.

Comentarios

  • Si bien encuentro mucho de esto plausible, debes buscar una cita. La gente en este sitio tiende a solicitar algo más allá de tu palabra. Leer La respuesta de Kosmonaut ‘ s para un ejemplo.

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