Tengo muchas cebollas verdes, pero mi receta requiere un puñado pequeño. Aproximadamente, ¿cuántas cebollas verdes encontraría en cualquiera de los siguientes?
- Manojo pequeño
- Manojo normal
- Manojo grande
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- un grupo pequeño. se vendieron pick up de mesa. justo encima de la cabeza de la cebolla. con el pulgar. coloque el dedo alrededor de ellos donde pueda sujetarlos hasta la parte inferior del pulgar. manojo mediano. levantar con el pulgar y llevar el dedo a la articulación del pulgar. manojo grande recoger con el pulgar y llevar el dedo a la punta del pulgar. Eso es sin mezclarlos para ponerlos a escala en el mercado.
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Bueno, al menos puedo mostrarle lo que ALDI en Alemania considera un grupo:
Pesa unos 200g y si lo envuelvo mi mano a su alrededor, mi dedo toca la articulación media de mi pulgar, lo que, según el comentario de JBergen, lo convierte en un grupo mediano.
Y en este grupo están …. 
¡Siete cebollas!
Pero el número exacto probablemente no sea realmente importante. Cocinar puede ser bastante exacto la ciencia ocasionalmente, pero la mayoría de las veces, un poco más o menos no hará o deshará una receta. Por lo tanto, use el sentido común y las 7 cebollas / 200 g por manojo mediano como guía. Si sus cebollas son especialmente picantes, es posible que desee cortar, si son suaves o si desea un poco de ponche, sea más generoso.
Comentarios
- ¡Gracias! Entiendo que no es exacto, un número de guía es exactamente lo que se necesita. Supongo que se podría considerar un grupo «pequeño» si las cebollas verdes son más pequeñas o si se toman dos del grupo «normal». Y la mayoría de las veces, cuando la receta requiere un grupo «pequeño», de todos modos usaría un grupo completo; de lo contrario, tendría que averiguar qué hacer con las cebollas verdes sin usar.