Entiendo que esto podría depender de los tipos de vegetales, pero ¿hay un promedio o detalles específicos estudiados? ¿Muere inmediatamente? ¿Hay alguna forma de diagnosticar con precisión la muerte en las plantas? Si es así, ¿cuáles son las condiciones para ello?
Comentarios
- Gran pregunta 🙂
Respuesta
La respuesta corta es que mientras la verdura / fruta tenga un aspecto fresco, es decir, las células no se hayan desintegrado, respirarán, muchas células estar funcionando con bastante normalidad, y la planta todavía está técnicamente viva. En los casos en que la parte de la planta que tratamos como verdura es una parte destinada a la reproducción (por ejemplo, una semilla o un tubérculo como una papa), la planta seguirá creciendo.
El punto en el que la planta muere no está claramente definido como en los animales, pero en general, si aún puedes comerlo, todavía está vivo.
La muerte en las plantas es bastante diferente a la de los animales; nos referimos a ella como senescencia. La diferencia clave es que le ocurre a los tejidos y órganos que pueden morir y separarse del organismo. Las hojas individuales pueden morir sin que la salud de la planta se vea afectada. Una vez que esto ha sucedido en todas las partes, el organismo se considera muerto, pero si queda algún tejido que respira, todavía está vivo.
Comentarios
- Gracias por la respuesta. Como pregunta de seguimiento: cuando dices ", las células no se han desintegrado: respirarán, muchas células funcionarán con bastante normalidad y la planta todavía está técnicamente viva ", ¿en qué se diferencia esto de los animales? ¿Es el caso de que los suministros para plantas se distribuyan a las células de una manera diferente, de tal manera que si el animal ' s ocurra la muerte, ningún nutriente llegará a las células y por lo tanto morirán todos junto con el animal?
- @Hector That ' s exactamente correcto: los animales generalmente dependen de la coordinación de sus procesos por un sistema central, que involucra, por ejemplo, el sistema nervioso y el sistema circulatorio. Esos sistemas son vulnerables a la interrupción, y que ' es lo que llamamos muerte en los animales. Las plantas, por otro lado, no tienen sus procesos esenciales coordinados de manera centralizada; están controladas por fuerzas ambientales (gravedad, termodinámica, etc.) que generalmente no están sujetas a una interrupción repentina.
- Para continuar .. Debido a que las plantas crecen iterativamente, generando repetidamente partes similares, no hay un órgano individual que es fundamental para el funcionamiento del resto. Contraste eso con el crecimiento determinado de los animales, donde hay una cabeza y si se quita la cabeza, no puede pasar nada más. El patrón de crecimiento y el sistema de control están interrelacionados.
- Muy interesante. Gracias nuevamente por responder.
- @Richard Smith, esa es una muy buena respuesta, y la votaría a favor, pero desafortunadamente, usé todos mis votos para hoy. ¿Está viva la parte carnosa de la fruta?