Ich habe Cola-Dosen in meinem Gefrierschrank explodieren lassen. Aber ich kann es mir nicht leisten, dies an meinen Bierflaschen mit langem Hals zu testen.
Explodieren Bierflaschen (oder Dosen) in einem Gefrierschrank (eines typischen Kühlschranks in einem Haushalt)?
Antwort
Ja, das werden sie. Wenn Bier (im Allgemeinen) zu mehr als 90% aus Wasser besteht und sich das Wasser im gefrorenen Zustand ausdehnt, wird das Bier in Ihrem Gefrierschrank durcheinander gebracht, wenn es zu lange darin gelassen wird. Die Flaschen selbst neigen meiner Erfahrung nach nicht zum Brechen, aber die Verschlüsse versiegeln und das Bier läuft überall aus.
Antwort
Sie explodieren nicht (im Sinne einer Explosion, die Ihren Gefrierschrank zerquetscht), können aber brechen. Ich habe einmal drei (verschiedene) Flaschen Bier über Nacht im Gefrierschrank vergessen. Ergebnisse: a) Boden abgebrochen, b) versiegelt off cap, c) nichts ist passiert (mit der Flasche hat sich das Bier natürlich in Biereis verwandelt).
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- Alle drei Fälle werden gerendert das Bier nutzlos ,, nehme ich an?
- Ich ' habe Bier zu " Biereis " und ich trank es, als es schmolz. Das war ziemlich billiges Bier und ich trank es nicht ', um einen nuancierten Geschmack zu erzielen. Ich ' hatte auch eine vergessene Flaschenpause und spuckte Bier über den Gefrierschrank. Nicht ganz eine Explosion, aber immer noch ein verdammtes Durcheinander, um aufzuräumen – und Sie tun es nicht.“ div id = „5a509b8404″>
möchte nicht riskieren zu trinken, was ' wegen möglicher Glassplitter in einer kaputten Flasche übrig ist.
Antwort
Flaschen brechen oder öffnen nicht unbedingt. Scheint von der Dicke des Glases abzuhängen. Diese drei Flaschen kleben durch Eis zusammen. Brasilianer lieben eiskaltes Bier.
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- Genial. Weißt du was für ein Bier das ist? Gibt es auch einen Hinweis darauf, wie die Dicke des Glases gemessen werden kann? Ich möchte nur wissen, ob ich mein Bier in den Gefrierschrank werfen kann.
- In meinem Fall war es Brahma, die 600-ml-Flasche, siehe 2. Foto. Aber ich denke, es wird dort in Brasilien mit allen 600-ml-Flaschen funktionieren, auch von anderen Brauereien. Kann ' Ihnen nichts über Ihr Bier erzählen.
Antwort
Es besteht in der Tat die Möglichkeit, dass eine Flasche gefrorenes Bier nicht zerbricht.
Dies hängt hauptsächlich von der Menge des Alkohols im Bier und davon ab, wie die Flasche gefüllt wurde.
Sie können Erwarten Sie, dass sich ein normales Bier um ca. 6,5-7,5% Volumen, wenn Sie mit dem Abkühlen bei ca. 20 ° C. Wenn der Engpass diese Volumenvergrößerung enthalten kann, sollte die Flasche nicht brechen. Dies ist normalerweise bei Homebrews der Fall. Die genaue Menge hängt davon ab, wie viel Alkohol und Feststoffe im Bier enthalten sind, da sich Ethanol nicht ausdehnt, wenn die Temperatur gesenkt wird und Feststoffe ihre Dichte nicht wesentlich ändern.
Abhängig vom Alkoholgehalt und der Temperatur des Gefrierschranks gefriert das Bier möglicherweise nicht einmal fest oder zumindest nicht vollständig, da Ethanol das Gefrieren senkt Punkt im Wesentlichen.
Bei einem schlechten Gefrierschrank, einer hohen Umgebungstemperatur (z. B. an einem heißen Sommertag) oder kurzen Gefrierzeiten ist die Wahrscheinlichkeit eines Flaschenbruchs eher gering.
Da Eis im Vergleich zu Wasser und Ethanol eine sehr geringe Kompressibilität aufweist, können Sie nicht erwarten, dass bessere und dickere Flaschen das Problem lösen, wenn sie nicht die erforderliche Elastizität aufweisen. Sie könnten Ihr Bier in 2 Zoll dickes Gusseisen schweißen und es würde genauso brechen wie Ihre Glasflasche. Ein besserer Behälter wäre jedoch weniger anfällig für Undichtigkeiten.
Eine moderne Bierdose würde den Prozess höchstwahrscheinlich nicht überleben, da sie sich oben verformt und am Deckel ein Leck erzeugt.