Ist es sicher, Kürbisse zu essen, die speziell zum Schnitzen angebaut wurden?

Zu Halloween gibt es jetzt eine Fülle billiger Kürbisse in den Läden. Ich esse lieber Kürbis als sie zu schnitzen. Sind die großen runden orangefarbenen Kürbisse gut zu essen? Werden sie nur angebaut (mit vielen bösen Chemikalien / Düngemitteln), um nur als geschnitzte Laternen verwendet zu werden? Von außen scheint die Schale sehr hart zu sein, so dass sie vielleicht ziemlich hart sind. Ich würde höchstwahrscheinlich das Fleisch rösten und es für die Suppe verwenden.

UPDATE

Von den beiden anderen verwandten Fragen, die von @Jefromi hervorgehoben wurden, verwies eine auf diesen Artikel , in dem es heißt:

„Alle Kürbisse mag gegessen werden, aber es gibt einen großen Unterschied zwischen den Sorten. Dekorative Kürbisse, die amerikanische Kinder und geduldige Eltern kurz vor Halloween schnitzen, werden mit Farbe, struktureller Stärke, einem flachen Boden und einem robusten Stiel als Hauptattributen gezüchtet. Das Fleisch neigt dazu, langweilig, wässrig und faserig zu sein. Niemand kümmert sich darum, weil sie „auf der Straße geschnitzt und zerschlagen (oder ordnungsgemäß entsorgt) werden“.

Also würde ich das tun Nehmen wir an, dass die dekorativen Kürbisse nicht sehr gut zu essen sind.

Kommentare

Antwort

Sicher? Oder gut zu essen? Pestizide dringen normalerweise nicht in dickhäutige Produkte (Orangen usw.) ein. Solange Sie die Haut nicht verwenden, gibt es nicht viel zu befürchten.

Sie sind nicht die Beste Kürbisse aus anderen Gründen (in Kommentaren verlinkt). Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der kleinere „Zucker“ -Kürbis besser zum Kochen geeignet ist, wenn Sie die Option haben.

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  • +1: Genau. Ein Schnitzkürbis ist größer, härter und nicht so lecker. Andernfalls ist ' in Ordnung.

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