Kommentare
- Fleisch hat mehr Kalorien als Brot.
- @KateGregory Im Allgemeinen ist das wahr, obwohl es natürlich von der Art abhängt Rindfleisch und die Art des Brotes. Das heißt, der Quarter Pounder hat 1 dickeres Pastetchen und der Big Mac hat 2 dünnere, so dass ich ' nicht sicher bin, wie groß der Unterschied in der Fleischmenge ist. Im Gegensatz dazu hat der Big Mac 50% mehr Brotgehalt plus die " Spezialsauce ". In der Regel sind Restaurant-Saucen mit Kalorien gefüllt.
- Stimmt, aber der QP wird mit Ketchup geliefert, der wahrscheinlich so viele Kalorien enthält wie die " Spezialsauce. " Ich ' bin nicht häufig bei McDonalds, aber wie ich mich erinnere, ist das QP-Brötchen größer als das Big Mac-Brötchen, so dass das Brot wahrscheinlich ausgeglichen wird Kalorien. Wenn also das Brot ungefähr gleich ist und die Sauce ungefähr gleich ist, bleibt das Fleisch übrig. Zwei kleine Pastetchen = eine große? ' weiß es nicht, aber wahrscheinlich.
- @CareyGregory Hmmm … Brötchengröße. Das ' ist ein guter Punkt. Ich nahm an, dass sie gleich groß waren. Vielleicht sind sie es nicht. Vielleicht weiß es ein häufiger Kunde oder Mitarbeiter.
- Ich ' stimme dafür, diese Frage als nicht zum Thema gehörend zu schließen, da es um den Kaloriengehalt eines bestimmten Produkts geht und nicht über Gesundheit
Antwort
SE-Teilnehmer Ivo Beckers lieferte den Schlüssel zu dieser Antwort. Er wies darauf hin, dass der Big Mac normalerweise nur ein Stück Käse hat, nicht zwei.
Die großen Kalorienunterschiede bestehen also darin, dass der Big Mac ein zusätzliches halbes Brötchen und eine „Spezialsauce“ hat, während der Quarter Pounder with Cheese hat eine zusätzliche Scheibe Käse, 0,8 Unzen mehr Rindfleisch und Ketchup.
Diese Unterschiede gleichen sich gleichmäßig aus.
Warum hat mir der Mitarbeiter von McDonalds das gesagt? Big Mac hat zwei Scheiben Käse? Nun, entweder das Restaurant macht es anders oder die Informationen, die er zur Verfügung stellte, waren fehlerhaft.
Bei der Recherche dieser Frage und Antwort habe ich einige interessante Fakten gemäß der McDonalds Nährwertangaben für den Big Mac und den Quarter Pounder with Cheese :
- McDonalds „Spezialsauce“ enthält 90 Kalorien pro 0,6 Unzen, während der Ketchup nur 20 Kalorien für die gleiche Menge enthält (und der Senf hat keine Kalorien).
- McDonalds „s“ Spezialsauce „enthält Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt , Maissirup und Zucker .
- McDonalds Ketchup enthält Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und Maissirup .
- McDonalds Sesambrötchen enthalten Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt .
- Auch wenn der Große Mac hat weniger Rindfleisch als der Quarter Pounder mit Käse (2,2 Unzen gegenüber 3 Unzen), sein Rindfleisch hat mehr Salz (250 mg gegenüber 190 mg). Der Quarter Pounder mit Käse enthält jedoch mehr Gesamtsalz, was hauptsächlich auf die zusätzliche Käsescheibe (1110 mg Natrium gegenüber 970 mg) zurückzuführen ist.
- Sowohl der Big Mac als auch der Quarter Pounder mit Käse enthalten trans fat .
Beachten Sie, dass die Gesundheits- und Ernährungsinformationswebsite von McDonalds ausgezeichnet ist und weitgehend funktioniert Ein Modell für die effektive und eindeutige Bereitstellung von Nährwertinformationen. Sie können jeden Inhaltsstoff addieren und subtrahieren, um zu sehen, wie er sich auf die Nährwertinformationen auswirkt.
Ich habe jedoch einen möglichen Fehler darin gefunden Nährwertangaben für den Quarter Pounder mit Käse und entfernen Sie alle Zutaten mit Ausnahme der Rindfleischpastetchen. Die Website zeigt, dass sie insgesamt 1 g trans fat . Wenn ich dasselbe für den“ Pasteurized Process American Cheese „mache, heißt es, dass der Käse 0 g trans fat . Wenn ich jedoch die beiden Zutaten zusammenstelle, springt das Transfett auf 1,5 g. Ich bin mir nicht sicher, ob dies ein spezieller McMath, ein Rundungsproblem oder ein echter McError ist.
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- McMath, McError … LOL.