Können Nüsse eingefroren werden, um ihren Geschmack zu erhalten, und wenn ja, wie lange?
Antwort
Ja, legen Sie sie einfach in einen Gefrierbeutel und drücken Sie viel Luft heraus, bevor Sie sie zusammenbinden. Es spielt keine Rolle, ob sie geschält / zerkleinert sind usw. Sie können sie so lange wie alles andere aufbewahren – manche sagen 6 Monate, manche sagen ein Jahr, manche sagen auf unbestimmte Zeit.
Kommentare
- Wir bewahren jetzt alle rohen Nüsse im Gefrierschrank auf. Zu entdecken, dass mein Pekannussbehälter ranzig ist, ist zu herzzerreißend, um es zu ertragen.
- Ein weiteres +1. Wir bekommen regelmäßig Cashewnüsse, Erdnüsse, Walnüsse, Mandeln und Pistazien (sowie Sonnenblumen- und Kürbiskerne) und bewahren sie alle im Gefrierschrank auf. Ich ' habe nie bemerkt, dass einer von ihnen ausgeht, obwohl sie selten länger als ein paar Monate dauern, bevor sie verwendet werden.
Antwort
Ich friere immer Nüsse jeglicher Art ein, aber ich denke, sie können nach einer Weile weich werden, wenn sie zu lange gefroren sind! Ich meine jedoch eine lange Zeit. Wahrscheinlich nach einem Jahr sollten sie geworfen werden …
Antwort
Wir frieren unsere Pekannüsse und rohen Erdnüsse immer ein. Ich habe heute Abend Pekannüsse geschält, die ich vor 14 Jahren in den Gefrierschrank gestellt habe. Dies ist Dezember 2018, kein Problem mit Geschmack oder Farbe. Klingt verrückt, aber sie werden unbegrenzt dauern. Bud H.