Ich bin vor ein paar Monaten in dieses Haus gezogen und habe mir einige hochwertige Edelstahlutensilien aus meinem Haus gekauft. Ich bemerke einige schwarze Flecken, die nicht durch Kratzen, Waschen oder Backpulver verschwinden. Alle meine Küchenutensilien aus Edelstahl haben diese und einige Plastikbehälter haben schwarzen Staub, der mit einem trockenen Papiertuch abgewischt werden könnte.
Meine Mutter verwendet seit Jahren die gleichen Utensilien und hat so etwas noch nie beobachtet. Der einzige Unterschied besteht darin, dass ich meine Utensilien mit warmem bis heißem Wasser (und feenhafter Spülmittel) wasche. Diese Flecken scheinen ebenfalls zuzunehmen Anzahl (nicht in der Dicke) Tag für Tag. Hat jemand von Ihnen so etwas in Edelstahlutensilien gehört oder gesehen? Was könnte das möglicherweise sein?
(In der Dichtungsauskleidung befindet sich eine Auskleidung aus schwarzem Schimmel Die Wand in der Nähe des Waschbeckens und auch einige in der Dusche, die beim Einzug abgekratzt wurden.
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- Ich weiß nicht, <
was es ist, aber es kann auf keinen Fall Mehltau sein, der eine polierte Edelstahloberfläche infiziert. Mehltau würde einfach wegwischen, wenn Sie einen Finger darüber streichen. Sieht für mich aus wie kleine Gruben in der S.S.-Oberfläche, aber ich ' bin kein Experte für Metallurgie.
Antwort
Die Flecken sind Korrosionsgruben. Austenitischer Edelstahl (aka- 18-8, 304 und einige andere Zahlen) ist bekannt dafür, dass er in Salz (Halogenide) Lochfraß enthält. Die 316 und 317 mit Molybdän sind widerstandsfähiger, aber ich bezweifle, dass ein Kochgeschirrhersteller die zusätzlichen Kosten für die Verwendung dieser Legierungen tragen würde. Ich gehe jedoch davon aus, dass ein paar Tage lang mit Salzwasser gesessen werden muss, damit sich Lochfraß entwickelt. Überprüfen Sie es aus Neugier mit einem Magneten; Wenn es stark magnetisch ist, ist es wahrscheinlich 13 Cr (410 SS), was wahrscheinlich zu einer Grube führen würde.
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- Vielen Dank für Ihre Meinung. Sind die Utensilien noch verwendbar? Oder sollte ich sie verwerfen?
- U. kann diese Utensilien noch benutzen
- Danke. Wie kann man es loswerden? oder wie verhindere ich, dass es in Zukunft auftritt? Ich benutze sie zum Kochen und ja, ich füge Salz beim Kochen hinzu, aber zu keiner anderen Zeit. Obwohl ich es innerhalb von ein oder zwei Stunden nach dem Kochen wasche.
- Sie können sie ' nicht angemessen entfernen. Nach Gebrauch einfach waschen und trocknen. Es ist ungewöhnlich, ich habe Edelstahl, um den ich mich nicht gekümmert habe und der keine Lochfraß hatte; Ich habe sogar einen 2-Quadratmeter-Topf ohne Griff, den ich 20 Jahre lang im Garten für Dünger usw. verwendet habe, und er weist keine nennenswerten Lochfraß auf.
- Nun, der Benutzername macht diese Antwort so ziemlich kanonisch.
Antwort
Diese Art der Schwarzpunktkorrosion wird durch Ablagerungen von Osmiumdioxid und / oder Rutheniumdioxid beobachtet, selten aber viel zu häufig verschmutzende Metalle, die oft als Schimmel verwechselt werden. Edelmetalle (Gold, Platin usw.) weisen nach dem Schmelzen manchmal schwarze Punktablagerungen auf dem Boden auf, wenn sie diese seltene Verunreinigung enthalten. Osmiumverunreinigungen oxidieren an der Luft, wenn sie mit einer basischen Lösung wie Seife benetzt werden, und bilden flüchtige ölige Kristalle von Osmiumtetroxid, die nach Chlor riechen und alle Arten von Metallen sehr langsam angreifen und schwarze Punkte hinterlassen. Die Punkte bilden sich normalerweise nach dem Reinigen mit Bleichmittel auf Metall und kristallisieren auf Keramik- / Fliesenoberflächen zu goldenen (oder mit Aminen leuchtend roten) Kristallen und auf organischen / Holz- / Kunststoffoberflächen zu Metallflocken. Schwarz ist sehr untypisch und kann auf viele andere Möglichkeiten zurückzuführen sein. Versuchen Sie also, diese anderen Zeichen zu erkennen, und achten Sie auf chlorähnliche Gerüche, die von Ihrer Heizung kommen, obwohl mir klar ist, dass Sie diesen Beitrag wahrscheinlich nie sehen werden!
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- Woher würden Osmium und / oder Ruthenium kommen, um sich in einer Pfanne abzulagern?