Ich verstehe, dass dies von der Gemüsesorte abhängen kann, aber gibt es einen Durchschnitt oder untersuchte Besonderheiten? Stirbt es sofort? Gibt es eine Möglichkeit, den Tod in Pflanzen genau zu diagnostizieren? Wenn ja, wie sind die Bedingungen dafür?
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- Gute Frage 🙂
Antwort
Die kurze Antwort lautet: Solange das Gemüse / Obst frisch aussieht – dh die Zellen sich nicht aufgelöst haben -, atmen viele Zellen ganz normal funktionieren und die Anlage ist technisch noch am Leben. In Fällen, in denen der Teil der Pflanze, den wir als Gemüse behandeln, ein Teil ist, der zur Fortpflanzung bestimmt ist (z. B. ein Samen oder eine Knolle wie eine Kartoffel), wächst die Pflanze weiter.
Der Punkt, an dem die Pflanze Dies ist nicht klar definiert wie bei Tieren, aber wenn man es noch essen kann, lebt es im Allgemeinen noch.
Der Tod bei Pflanzen unterscheidet sich erheblich von dem bei Tieren – wir bezeichnen ihn als Seneszenz Der Hauptunterschied besteht darin, dass es Geweben und Organen passiert, die absterben und sich vom Organismus trennen können. Einzelne Blätter können absterben, ohne dass die Gesundheit der Pflanze beeinträchtigt wird. Sobald dies allen Teilen passiert ist, gilt der Organismus als tot, aber wenn noch Atmungsgewebe übrig ist, lebt es noch.
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- Vielen Dank für die Antwort. Als Folgefrage: Wenn Sie " sagen, haben sich die Zellen nicht aufgelöst – sie atmen, viele Zellen funktionieren ganz normal und die Pflanze ist technisch noch am Leben ", wie unterscheidet sich dies von Tieren? Ist es der Fall, dass die Versorgung mit Pflanzen auf andere Weise auf Zellen verteilt wird, so dass wenn das Tier ' Wenn der Tod eintritt, gelangen keine Nährstoffe in die Zellen und daher sterben sie alle zusammen mit dem Tier?
- @Hector Dass ' ist genau richtig: Tiere sind im Allgemeinen auf die Koordination ihrer Prozesse durch ein zentrales System angewiesen, an dem beispielsweise das Nervensystem und das Kreislaufsystem beteiligt sind. Diese Systeme sind anfällig für Unterbrechungen und Das ' nennen wir Tod bei Tieren. Bei Pflanzen hingegen sind die wesentlichen Prozesse nicht zentral koordiniert. Sie werden durch Umweltkräfte (Schwerkraft, Thermodynamik usw.) gesteuert, die im Allgemeinen nicht plötzlich beendet werden.
- Um fortzufahren. Da Pflanzen iterativ wachsen, indem wiederholt ähnliche Teile erzeugt werden, gibt es kein einzelnes Organ Das ist wesentlich für das Funktionieren des Restes. Vergleichen Sie dies mit dem entschlossenen Wachstum von Tieren, bei denen es einen Kopf gibt und wenn der Kopf entfernt wird, nichts anderes passieren kann. Das Wachstumsmuster und das Kontrollsystem hängen zusammen.
- Sehr interessant. Nochmals vielen Dank für die Antwort.
- @Richard Smith, das ist eine sehr gute Antwort, und ich würde darüber abstimmen, aber leider habe ich alle meine Stimmen für heute verwendet. Ist der fleischige Teil der Frucht lebendig?