Wie sollte ich vorgehen, um Knochen, Fett und verdorbenes gekochtes Essen zu kompostieren?

Ich habe gelesen, dass Kompostierung wie Knochen und Fett vermieden werden sollte, da es stinken und Schädlinge anziehen kann. Ich gehe jedoch davon aus, dass es viele Nährstoffe gibt, die ich verschwende, wenn ich diese Dinge in den Müll (oder in den Stadtkompost) werfe.

Also plane ich, hier einen neuen Komposthaufen aufzubauen fallen und bis zum nächsten Herbst laufen lassen. Ich habe einen ~ 2 „Durchmesser, ~ 3“ hohen Kompostbehälter. Ich habe vor, es mit kompostiertem Mist und Knochenmehl auszukleiden, um Schädlinge abzuhalten. Ich werde den schweren Küchenabfall mit vielen Zweigen und Blättern ergänzen. Ob das funktioniert? Was soll ich noch tun (insbesondere in Bezug auf die Schädlingsbekämpfung)?

Kommentare

  • interessante Frage. Ich habe immer gelesen, dass gekochtes Essen nicht kompostiert werden kann, aber ja, es scheint, dass es etwas Gutes geben sollte, wenn es nur sicher extrahiert werden kann.
  • es kann sein, aber die Fette und Öle verlangsamen das “ Fehler “ Wachstum, und Fleisch und Knochen brauchen lange Zeit, um brechen zusammen und ziehen unerwünschte Schädlinge an. Knochen werden ‚ nicht innerhalb einer angemessenen Zeitspanne zusammenbrechen, es sei denn, Sie ‚ werden zuerst versuchen, sie zu zersplittern und zu zerquetschen (also machen Ihre eigene Knochenmahlzeit).
  • @baka ‚ Die Antwort ist mein Verständnis: Ich schlage vor, Sie geben es als Antwort. Im Wesentlichen ist der Abbau langsamer und es ist wahrscheinlicher, dass Sie unerwünschte Schädlinge wie Nagetiere und Fleischfresser anziehen. Außerdem möchten Sie immer “ eine gute Balance “ (Ihre Blätter helfen hier) – z. Es mag in Ordnung sein, ein paar Kartoffelchips hinein zu geben, aber am Ende wird viel Kompost gesalzen (offensichtlich eine schlechte Idee!).
  • Ich experimentiere mit Eimern einer örtlichen Cateringfirma. Ich hole so viel Fett heraus, indem ich es in einen Eimer gieße, den ich sie behalten lasse. Ich stopfe großzügige Mengen Zeitung in den Boden des Eimers, um ein Nest am Boden und an den Seiten zu bilden. Dann fülle ich es mit ein paar Schaufelladungen Oberboden. Das ist versiegelt mit mehr zerknitterter Zeitung auf der Oberseite. Die Mikroben und das Tierleben im Boden sollten den Inhalt leicht bewässern. Wenn ich fertig bin, bewege ich den Boden, um Säcke / Behälter anzubauen oder zurück in den Garten.

Antwort

Das wird es „Arbeit“ – schließlich nimmt der Stadtkompost Fleisch. Es ist nur so, dass sie bereit sind, sich mit Schädlingen und Gestank abzufinden. Und sie überwachen und verwalten den Kompost so, dass er richtig „kocht“.

Ich werde Ihnen aus Erfahrung sagen, dass, wenn Sie ihn nicht in einen schädlingsfesten Behälter geben, ein oder zwei Fuß Mist und Blätter halten sie nicht fern. Ich habe Küchenkompost (kein Fleisch / Fett, nur Gemüse) 2-3 Fuß tief in Pferdemist vergraben, nur um am nächsten Morgen herauszufinden, dass ein Stinktier es ausgegraben hat. Wenn Sie Fleisch und Fett kompostieren, würde ich wetten, dass der Geruch von verrottendem Fleisch wird durch ein paar Fuß Mist und Blätter gelangen.

Wie JoeHobbit sagt, besteht eine Alternative darin, den Abfall durch ein anderes Tier zu leiten. In meinem Fall geben wir den Hühnern manchmal Fleischreste.

Ich war wie Sie versucht, einige der „verbotenen“ Gegenstände in meine längerfristigen Komposthaufen zu legen. Ich habe es noch nicht getan, weil ich Hühnermörder (z. B. Stinktiere) nicht dazu ermutigen möchte, vorbeizukommen. Außerdem hätte ich ein konstantes Ausgangsmaterial mit kleinen Mengen Fleisch / Knochen / Fett, das ich meinem Kompost hinzufügen könnte, aber ich habe möglicherweise nicht immer genug anderes Material, um die Mischung so auszugleichen, wie ich es möchte.

Um die Antwort zu finden, mit der Einschränkung, dass ich kein Fleischkomposter bin. Dies ist also nur das Verfahren, das ich befolgen würde, wenn ich es versuchen würde:

  • Bauen Sie es größer: 4 „hoch, mindestens 3“ Durchmesser.
  • Kümmern Sie sich nicht um das Knochenmehl. (Ich bin nicht sicher, was Ihr Zweck dafür ist.)
  • Wissen Sie, dass Sie Ratten und / oder andere Schädlinge anziehen werden.
  • Wenn Sie Knochen hinzufügen, das Mark und Teile von Fleisch kann Kompost enthalten, aber der Knochen selbst wird in Ihrem Leben nicht zerfallen. Sie müssen ihn aus dem fertigen Kompost heraussieben.
  • Wenn Sie versuchen möchten, Schädlinge abzuhalten, begraben Sie ihn unter 4 -5 „Gülle. Dies könnte helfen, aber ich würde nicht viel darauf wetten.
  • Die Blätter geben eine gute Kohlenstoffquelle; Fügen Sie nicht zu viel auf einmal hinzu, sonst werden sie langsamer.
  • Ich würde keine Zweige hinzufügen, sie verlangsamen nur die Dinge. (Es sei denn, sie werden „angeschlagen“, und dann wären kleine Mengen in Ordnung.)
  • Fügen Sie keine großen Mengen Kochfett hinzu. (ZB geben Sie das Öl aus Ihrer Putenfritteuse nicht in den Kompost! Auch die Stadt will das nicht.)

Ich bin mir nicht sicher, wie Sie damit umgehen sollen Ausgangsmaterial: Geben Sie kleine Mengen Fleisch so in das Kompost-Ausgangsmaterial, dass es vernünftigerweise zerfällt und keinen schrecklichen Geruch erzeugt.

Antwort

Fett und verfaultes Fleisch eignen sich besser zur Herstellung von Gülle.Knochen kompostieren auch nicht leicht. Der schnellste Weg, Fett und verdorbenes Futter abzubauen, besteht darin, es zuerst von einem Tier verdauen zu lassen. Ich nehme mein übrig gebliebenes Speckschmalz und träufle 1-2 EL pro Tag auf das Futter meines Hundes … Er liebt es! Je nachdem, wie faul das Fleisch ist, kann ich es auch meinem Hund geben oder nicht (er mag kein Huhn). Gekochte Knochen sollten jedoch nur weggeworfen werden, da es lange dauert, bis sie zerfallen. Nur rohe Knochen sind gut für Hunde – kleine Knochen wie Hühnerknochen sind auch nicht gut für Hunde.

Antwort

Sie können eine bokashi bin zur Vorverarbeitung aller Reste, einschließlich Fleisch, Fisch und Milchprodukte. Es ist ein geschlossener Behälter, damit es nicht riecht und nach ca. 2 Wochen kann der Inhalt des Behälters gemischt werden Tipps dazu finden Sie hier . Der Nachteil ist, dass Sie regelmäßig EM-Mikroorganismen kaufen müssen, und Sie immer noch Ich muss Knochen entfernen.

Antwort

Ich habe jahrelang Knochen, Fleisch und Fett kompostiert. Es bricht großartig zusammen und Ich ziehe keine Schädlinge an. Ich baute einen Behälter 3 „hoch und 3“ im Durchmesser. Ich fülle den Boden mit Zeitung, Pappe und gehe dann – ungefähr 1/4 des Weges nach oben. Dann fange ich an, meine Essensreste, darunter Fleisch, Milchprodukte, Eier, Knochen usw., einzulegen. Ich lege nur das Essen (das ich mit trockenem Material wie Blättern und Stroh vorgemischt habe) in die Mitte. Und dann das obere Viertel aufbauen, das ich mit vielen Blättern und Kompost aus einer früheren Charge auffülle. Das Ganze sieht aus wie ein Haufen Blätter und riecht nicht. Der Trick ist, dass es später am Boden und an allen Seiten ein super dickes Isoliermittel gibt. Außerdem überwache ich die Temperatur und sie erreicht zwischen 140 und 160 Grad Fahrenheit für 2 + Wochen. Nach ein paar Monaten kann ich es drehen. Nach einiger Zeit sieben ich es und es gibt ein paar Knochen und ich stecke diese einfach in den nächsten Kompost in der Mitte.

Antwort

Anscheinend können Knochen und andere von Tieren stammende Produkte sicher in einem „heißen“ Komposter kompostiert werden, was im Allgemeinen einen Behälter bedeutet, der ungefähr einen Kubikmeter groß ist (3) „auf einer Seite). Ich habe selten handelsübliche Komposter gesehen, wie die beschriebenen @OP (2“ x3 „), die erfolgreich ausreichend Wärme erzeugen und normalerweise mindestens 3 Monate benötigen, um im Allgemeinen zu kompostieren, indem sie Insekten anziehen und nicht durch Hitze … Die Größe ist erforderlich, um die chemische Aktivität in der Mitte zu isolieren. Eine kleinere Größe lässt einfach zu viel Wärme entweichen. Sobald ein erfolgreicher „heißer“ Kompostbehälter erfolgreich läuft, ist er tatsächlich zu heiß, um die Mitte des Behälters mit der bloßen Hand zu berühren, sodass er leicht über 170 Grad Fahrenheit liegt und erforderlich ist, um Salmonellen und andere Insekten sofort abzutöten. Ein erfolgreicher „heißer“ „Komposter kompostiert den gesamten Kubikmeter innerhalb von 6 Wochen (mit Drehen). Natürlich würde dies in einem“ kalten „Komposter wie einem Wurmbehälter niemals in Betracht gezogen werden, obwohl der Wurm in der Lage ist, sowohl gute als auch schlechte Bakterien zu konsumieren. Es macht keinen Sinn, Keime zu riskieren, die möglicherweise nicht von Ihren Würmern verzehrt wurden.

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