Gibt es eine Standardmessung, die verwendet werden kann?
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- Es gibt so viele Arten von beidem … also würde ich ' eine allgemeine Problemumgehung wählen (siehe Antwort). Es wurde erwogen, die Frage abzustimmen, aber nicht ' t.
Antwort
Die mir bekannten Brühwürfel entsprechen 1 Teelöffel Pulver.
Antwort
Ich würde es rückwärts berechnen. Sie benötigen x Menge Bouillon. Sie können sehen (aus dem spezifischen Pulver AND die spezifischen Würfel), wie viel Sie von jedem benötigen, um diesen x-Betrag zu erhalten.
Berechnen Sie dann das Verhältnis anhand dieser Zahlen.
Kochen Sie dann und entdecken Sie dort einen Geschmacksunterschied und korrigieren Sie ihn entsprechend. 🙂
Kommentare
- Im Allgemeinen wird angegeben, dass ein Würfel mit X Tassen Wasser kombiniert werden sollte. Pulverförmiger Boullion ist normalerweise 1 Teelöffel pro Tasse. Wenn ein Boullion-Würfel angibt, sich in 2 Tassen aufzulösen von Wasser, dann ist es ' das Äquivalent von zwei Teelöffeln.
Antwort
Die Brühwürfel, die ich benutze (Wylers), besagen auf dem Glas, dass ein Würfel EINE Tasse Brühe ergibt. Crushed man, um zu sehen, wie es gemessen wurde und es kam zu einem Teelöffel. Auch die zuverlässigen Quellen, die ich überprüft habe, sagen alle einen Würfel = 1 Teelöffel (TL). Ich hoffe, das hilft.
Antwort
Ich habe die Website von Wyler unter „Tipps“ überprüft. Sie geben an, dass ein Boullion-Würfel = ein Teelöffel Pulver ist.