Unter meinen Freunden ist es eine Art „allgemeine Weisheit“, dass Sie Wasser nach ein paar Tagen wegwerfen sollten, wenn es aus dem Wasserhahn genommen und gelagert wurde in einer Flasche außerhalb des Kühlschranks, weil es „schlecht geworden“ ist. Erstens sind die paar Tage nicht sehr genau definiert, was mich schon ein bisschen misstrauisch macht. Zweitens fällt mir nichts in Leitungswasser ein, das das Wasser bereits nach ein paar Tagen undrinkbar machen würde.
Kann jemand dieses Problem für mich klären? Wird Leitungswasser nach ein paar Tagen außerhalb des Kühlschranks wirklich „schlecht“? Warum?
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- Ich vermute, dass “ schlecht wird “ hat mehr mit Geschmacksveränderungen zu tun als mit tatsächlichen Gesundheitsgefahren. Ich glaube, gekühltes Wasser schmeckt anders als Wasser mit Raumtemperatur, da letzteres weniger gelöste Gase enthält. Wenn Wasser über einige Tage in einer offenen Tasse verbleibt, sammelt es Materie, die in der Luft schwimmt, und kann einen unangenehmen Geschmack verleihen, wenn sich eine ausreichende Menge ansammelt. Leitungswasser ist wahrscheinlich kein ‚ kein sehr gutes Kulturmedium, da es relativ arm an organischen Nährstoffen ist. Natürlich entwickeln sich einige Mikroorganismen in exponiertem Wasser, aber sie sollten sich ‚ nicht zu stark vermehren.
- Leitungswasser außerhalb des Kühlschranks, aber in einem geschlossenen Container sollte jedoch monatelang vollkommen in Ordnung sein. Nach einer sehr langen Zeit schaffen es einige photosynthetische Organismen schließlich ins Innere und vermehren sich sehr langsam, indem sie organisches Material aus $ \ ce {CO2} $ in der Luft und jeglichem Restlicht erzeugen, das sie sammeln können.
- I. ‚ Ich frage mich, ob ein Teil des Ursprungs dieser Idee auf wiederverwendbare Wasserflaschen zurückzuführen ist (Sie haben ‚ nicht gesagt, ob sie steril waren oder nicht), die zwischen den Verwendungen oft nicht richtig gereinigt werden, da ‚ sie ‚ nur Wasser in sich hatten ‚ und sind mit Bakterien und mikroskopisch kleinen Speiseresten aus Ihrem Mund kontaminiert. Die Bakterienkolonien produzieren dann dieselben Verbindungen, die Mundgeruch und andere unangenehme Geschmäcker verursachen, und das Wasser in der Flasche beginnt schlecht zu schmecken und zu riechen. Das vorübergehende Auffrischen des Wassers löst dieses Problem, obwohl das richtige Waschen der Flaschen besser wäre.
- Pseudomonas aeruginosa scheint immer einen Weg zu finden, selbst in Flaschen mit entionisiertem Wasser, die weggelassen werden. In einer solchen Umgebung kann diese Mikrobe fluoreszierende grüne Toxine produzieren.
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Zunächst kommt es darauf an darüber, wie das Leitungswasser behandelt wurde, bevor es zu Ihrem Haus geleitet wurde. In den meisten Fällen wurde das Wasser chloriert, um Mikroorganismen zu entfernen. Bis das Wasser in Ihrem Haus ankommt, ist nur noch sehr wenig (wenn überhaupt) Chlor im Wasser. Wenn Sie Ihren Behälter füllen, sind wahrscheinlich einige Mikroorganismen vorhanden (entweder im Behälter oder im Wasser). In einer nährstoffreichen Umgebung können Sie innerhalb von 3 Tagen Kolonien sehen. Für Leitungswasser wird es wahrscheinlich 2 bis 3 Wochen dauern. Dies bedeutet jedoch nicht, dass die geringe Menge an Wachstum keine schlecht schmeckenden Verbindungen (Essigsäure, Harnstoff usw.) erzeugt.
Übrigens, Nicolau Saker Neto, kaltes Wasser löst mehr Gas als heißes Wasser. Beobachten Sie, wenn Sie Wasser auf Ihrem Herd erhitzen. Bevor es kocht, sehen Sie Gasblasen, die sich am Boden bilden und an die Oberfläche gelangen (gelöste Gase), und Blasen, die verschwinden, wenn sie an die Oberfläche steigen (Wasserdampf).
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- In den Niederlanden, wo ich wohne, wurde die Chlorierung von Wasser 2005 vollständig eingestellt. Derzeit wird Ozon oder UV-Licht zur Desinfektion verwendet. Man kann also mit Sicherheit sagen, dass sich kein Chlor (links) im Wasser befindet;)
- @Michiel Selbst wenn die Primärdesinfektion ohne Chlor erfolgt, bezweifle ich, dass kein Restchlor ins Wasser tropft, bevor es austritt die Behandlungseinrichtung. Dies ist nicht dazu gedacht, das Wasser zu reinigen, sondern es sauber zu halten. Die Menge an Chlor, die in das Wasser gegeben wird, hängt davon ab, wie lange die Bediener erwarten, dass sich das Wasser in einem Rohr befindet, bevor es aus dem Wasserhahn kommt.
- @Brad Es ist ‚ anscheinend wirklich der Fall , aber ist hier eine kritische Ansicht .
- Auch in Deutschland wird Leitungswasser überhaupt nicht chloriert. Die Chlorierung ist seit 25 Jahren gesetzlich verboten. Ein einigermaßen gut gewartetes Rohrsystem in einem Land mit einer mittleren Temperatur um 10 ° C verschmutzt niemals.
Antwort
Ich kann mir nichts in Leitungswasser vorstellen, das das Wasser bereits nach ein paar Tagen undrinkbar machen würde.
Das Markieren der Frage mit Biochemie weist wahrscheinlich in die richtige Richtung. Der einzige Effekt, an den ich denken kann, ist das Wachstum anaerober Mikroben, z. Escherichia coli , was zu Durchfall führt.
Es besteht eine gute Chance, dass das Wasser nicht „schlecht“ wird und es sogar wieder „gut dreht“, wenn das Wasser eingelassen wird PET-Flaschen im Sonnenlicht, sodass SODIS (Solardesinfektion) für Sie funktioniert.
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- Ok, scheint logisch, dass es anaerob sein muss, wenn die Flasche geschlossen ist, aber wie kommt es, dass die E. coli überhaupt dort landen?
- E. coli wächst in der Der untere Darm der meisten Säugetiere verlässt den Körper durch Stuhlgang. Die Verunreinigung des Trinkwassers durch Abwasser führt höchstwahrscheinlich zu erhöhten Konzentrationen. Eine unzureichende Wasseraufbereitung hält es dort und gibt ihm die Möglichkeit zu wachsen.
- @ Michiel Wenn nicht kürzlich etwas mit Gamma bestrahlt oder stark gekocht wurde, können Sie davon ausgehen, dass eine sehr kleine Menge aller gängigen Bakterien in jeder
Antwort
Ein paar faule Wochen Sommerhäuser, Camping weit weg von den ausgetretenen Pfaden oder Bootsausflügen im Archipel: Wenn der Sommer kommt, wollen wir näher an der Natur sein. Manchmal bedeutet dies, dass wir auf einige Gewissheiten des Alltags verzichten können, z. B. Trinkwasser direkt aus dem Wasserhahn.
Tun Sie dies!
Füllen Sie das Trinkwasser von guter Qualität, z. B. kommunal Trinkwasser in sterilisierten Flaschen oder Dosen. Halten Sie das Wasser dunkel und so kühl wie möglich. Dadurch bleibt das Trinkwasser mindestens eine Woche lang frisch.
Geruch und Geschmack
- Putten Eine Begrenzung der Speicherdauer von Trinkwasser hat mehr Geschmack als Gesundheitsrisiken, sagt Torbjörn Lindberg, Staatsinspektor bei NFA.
- Das Risiko, krank zu werden, ist in Schweden gering. Aber Sie sollten es tun Trinken Sie natürlich kein Wasser, das schlecht schmeckt oder riecht, trüb oder stark gefärbt ist.
Mikroorganismen in Trinkwasser bringen
Gutes Trinkwasser enthält keine pathogenen Mikroorganismen. B. Viren und Bakterien. Es ist auch eine nährstoffarme Umgebung, die das Überleben solcher Mikroorganismen erschwert. Sie sind einfach nicht für die aquatische Umwelt geeignet. Wenn sie von Anfang an da sind, ist es daher wahrscheinlich, dass sie mit der Zeit verschwinden und das Risiko, krank zu werden, verringert wird.
Trinkwasser kann schlecht sein
Manchmal Bakterien Im Trinkwasser befinden sich von Anfang an Mikroschwämme und Algen, die an die aquatische Umwelt angepasst sind. Sie können sich auch im Laufe der Zeit vermehren. Es ist völlig natürlich und birgt keine Gesundheitsrisiken. Trinkwasser kann jedoch schlecht riechen oder schmecken, insbesondere wenn es lange und heiß gehalten wird, beispielsweise in der Sonne. Es kann auch farbig sein und eine schleimige Schicht auf der Innenseite des Behälters bilden.
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- Bitte verlinken Sie auf die Quellen, die Sie verwendet haben oder Geben Sie an, ob dies aus Ihrer eigenen Erfahrung stammt.
Antwort
Ich bin kein Experte und es ist lange her Zeit, seit ich das letzte Mal Chem und Bio studiert habe. Die beste Antwort wird wahrscheinlich nur von einem Biologen kommen. Aber aus Interesse werde ich versuchen zu antworten. Ich schlage außerdem vor, dass Sie diese Frage auf Websites wie http://www.askabiologist.org.uk/ veröffentlichen. Es ist wahrscheinlich, dass Sie dort auch einige gute Antworten erhalten.
Unter der Annahme, dass das Wasser in der Flasche in der Wasseranlage gründlich „gereinigt“ wird, gab es absolut keine Verunreinigungen (Rohre, Wasserhahn usw.). Unterwegs und wenn die Flasche und der Handler sauber sind, ist es unwahrscheinlich, dass das Wasser schlecht wird. Beispiel, das auf eine Kontamination am Wasserhahn hinweist – http://www.journalofhospitalinfection.com/article/S0195-6701(98) 90295-X / abstract
I don “ Ich glaube nicht, dass die meisten Flaschen zu 100% luftdicht sind. Als nächstes würde ich prüfen, ob es durch Wasser übertragene Krankheitserreger gibt, die sich auf dem Luftweg ausbreiten können. Wenn solche Krankheitserreger vorhanden sind, können sie in die Flasche gelangen durch kleine „Lufträume“? Das scheint mir unwahrscheinlich.
Wenn also Wasser mikrobenfrei ist und auf diese Weise von einer Flasche gehalten werden kann, sollte es für eine „lange“ Zeit gut sein.
Antwort
Es hängt vom Wasser ab. Wenn das Wasser bereits kontaminiert ist, gibt es nach ein paar Tagen mehr Chancen von Wasser, um schlecht zu werden.
Aber wenn das Wasser mineralisch ist, bereits gereinigt, dann dauert es zu viele Tage.
Auch die andere Tatsache über das Sonnenlicht, wenn das Wasser direkt ist Angesichts des Sonnenlichts verursacht das Sonnenlicht die Bildung der Algen im Wasser.
Mit einfachen Worten, Sie können ein Wasser trinken, wenn es i s ein Mineralwasser, dann nach ein paar Tagen, wenn es ein Leitungswasser ist, normalerweise 2-3 Tage.
Dies ist meine individuelle Meinung, ich bin kein Arzt. Sie folgen, was Sie wollen. 🙂