鍋でご飯を炊くだけでなく、専用の炊飯器を使うメリットは何ですか？

鍋でご飯を炊くのではなく、専用の炊飯器を使うべき理由は何ですか？

私はめったに私のものを使用せず、電子レンジ方式を使用することを好みます-米を洗う-1単位の米（通常はカップ）と2単位の冷水を測定し、約15分間ザップします（900W電子レンジ）。毎回完璧なご飯。大きな注意点は、私は'インド人であり、'バスマティ以外のものには近づかないということです-玄米（これは実行可能かもしれません）炊飯器を使用する理由）は、私が'している限り、悪魔の'の穀物です。

回答

はい、メリットがあります。これは私の最もよく使われる厨房機器の1つです。 高品質炊飯器のメリットのリストは次のとおりです。

炊飯器でご飯を炊くときは、最低の暑さでも、鍋の底に炊き過ぎたご飯が薄く付着している。

記録として、 Zojirushi 5-1 / 2カップ誘導炊飯器。史上最高のこと。

専用の炊飯器は、炊飯器の内部温度を測定することで機能します。

私の考えでは、最大のメリットは、調理時間が異なるさまざまな種類の米が炊飯器で正しく調理されることです。もう1つの利点は、ご飯を早く始めることができ、炊飯が終わった後も炊飯器が温かく保つので、ベビーシッターを必要としないことです。

最大の欠点は、ご飯に多くの時間がかかることです。 1つのタスクのためのスペース。いつもご飯を作るわけではない場合や、すでに鍋でご飯を作るのが得意な場合は、スペースを無駄にする必要はないでしょう。

私たちはいつもご飯を作っていますが、妻です鍋で作るのが得意です。炊飯器が壊れたとき、私たちはそれを交換しませんでした。

+1さまざまな種類の米を一貫して作る方法を見つけたら、
I '一貫して良い結果が得られるはずのオーブン方式を試してみたいと思っていますが、これは面倒なことではありません。玄米。
@justkt、あなたのコメントは玄米に問題があるように聞こえます。たっぷりの水で30分間煮て、水気を切り、10分間蒸すと、かなり安定した玄米が得られます。 -15。
@Sobachatina：すべての炊飯器が多くのスペースを占めるわけではありません。たとえば、私が持っているのは、普通の炊飯器と同じくらいの大きさです。

大量のご飯を炊くのに役立ちます。4杯以上のご飯を作る必要があるときは、炊飯器を使用します。Iコンロで正しく調理するのは難しいと思います。

誰もが見逃している利点の1つは、炊飯器の底に非常に薄い米の層が残っていることです。これは、国内のすべてのゴールデンレトリバーが切望しています。私たちの犬は私たちの炊飯器が大好きです！

すべての重要な利点はすでに述べられています。

私はもうそれなしでは生きられません。玄米には特にぴったりだと思います。

…そしていつでも炊飯器をさまざまな用途に使用できます…
この記事をチェックすると、私にはたくさんのインスピレーションがあります：炊飯器の転用。

（炊飯器も保存されましたある日魔法のようにガスボンベが空になり、2日間ストーブがなくなったときの私の人生）

そしてこの本：Rice Cooker Creations books.google.com。ec / … はGoogleブックスで無料で完全に読むことができます
これらの方針に沿って：レンズ豆を上手に調理します。私はよくレンズ豆、ご飯、そしていくつかの野菜を炊飯器に入れて調理させます！
レンズ豆、豆、オート麦、オニオンスープ、ケーキ、鶏の胸肉。優れた炊飯器は、あらゆる穀物や豆に対応します。温度センサーが付いているので、鍋に入れたものを焦がすことは事実上不可能です。

他の人とは逆に、焦げたご飯や完全に炊き上がっていないご飯に問題がないので、鍋ご飯の調理方法が間違っているかもしれません。多分私は他の誰よりも多くの水を使いますか？あるいは、私が有機玄米（主に発芽）を使用しているためかもしれません。ちなみに、発芽米は鍋で調理するのに約20分しかかかりません。

ルール＃1は、ボトル入りの水を使用することです。

ルール＃2は、黒いものがゆっくりと食べ物にすり減るので、黒い裏地の付いたものではなく、高品質の光沢のある金属製のポットを使用することです。

ほとんどの工業国には完全に飲用に適した水道水があります…実際、ほとんどのボトル入り飲料水は誰かです'水道水。'平均的な人が勝ったと'想定した理由がわかりません'自分の水道水を飲まないでください。また、ルール2が'米の結果に影響を与えない場合は、' "ノンスティックはあなたにとって悪い"の観点からのみこのガイドラインを与えると、'も実際には答えではありません。ポイントをもっと明確に説明していただけますか？