大きな宝石の山があります。皮をむき、さいの目に切って、砂糖といくつかのスパイスで煮ました。皮をむくと、もやしがあったがノックオフされた場所のように、ジャガイモに深く暗い溝があることに気づきました。角を曲がったところに少し暗かった。私の判断に反して、私はそれらを切り取らなかった。沸騰した後、濃い黒い斑点が肉に浸透しているように見えた。味は変わらないが、不快に見える。それらの周りの肉は非常に繊維質です。
食べても大丈夫ですか？次回は、これらを切り取るか、それらを含むジャガイモの購入を避ける必要がありますか？
回答
写真なし（またはラボの結果） 、言うのは非常に難しいです。サツマイモにカビが発生している可能性があるようです（したがって、暗い色）。その場合、最も賢明な行動は、サツマイモを廃棄することです。
一般的に、サツマイモは疑わしいはずです。
注：問題のアイテムは、実際にはサツマイモであり、ヤムとして販売されていると推測しています。真の山芋は内部にチャネルがあり、非常に異なる野菜です。
回答
ほとんど暗い線ですか？斑点ではなく、サツマイモの果肉を構成する繊維の長さに沿った線ですか？私はそれらがカラメル糖であるとかなり確信しています。味は他のジャガイモと何ら変わりはありません。真菌の腐敗は肉の円形の斑点になります