キノアのブラチャ

料理の世界では、一種の扱いを受けています。穀物のように、それはタルムード（小麦大麦スペルト小麦*ライ麦）によって認識される5つの穀物でも、2つの半穀物（米とキビ）でもありません。だから私の知る限り、あなたはそれをビート（キノアの最も近い食用のいとこ）またはエンドウ豆または他の野菜のように扱うでしょう：地面から成長するときのアダマ（そして毎年恒例であり、永続的ではありません）。

それをすりつぶしたり、マッシュ以外の何物にも見えないところまでピューレにした場合、 shehakol になります（エンドウ豆をピューレにした場合と同じです）。しかし、座って調理済みのキノアのプレートを食べる場合は、前に ha “adama （そして後で borei nefashot ）します。

いつ私が知っていますか「これをやった、私の脳はなくなった、「え？それはご飯のように見える？本当に、メゾノットはない？！」しかし、それは「ハラーハーです！

“*”免責事項：オーツ麦は一般的にタルムードのリストに含まれていると理解されていますが、それが「タルムードの正確な翻訳」であるかどうかを疑問視する学者もいます。 s用語。ここでは、オーツ麦を含めるために、標準的な方法を使用します。

コメント

• ただし'興味深いことに、一部のリショーニームでは、トウモロコシなどの穀物のような物質がメゾノスのカテゴリに分類されています。これは、" zain "
• @YDKはい、ありがとうございます'興味深いですが、'今日の標準的なハラシックプラクティスではありません。
• @YDK彼らは今日私たちが知っているように'トウモロコシについて書いていなかったでしょう;トウモロコシは'までヨーロッパに到着しませんでした1492年以降（おそらくリショーニーム後）。
• ' * 'が