私が醸造するすべてのビールとワインの追跡を開始するために使用するログシートを探しています。これにより、時間の経過とともに結果が改善されます。あなたのお気に入りは何ですか？
回答
最高のログシートは、定期的に使用するログシートです。 。私は過去に素晴らしいビールを醸造したことがありますが、残念ながら特定のバッチで良いメモをとることはありませんでした。
ただし、最高のログシートは自分で作成したものだと思います。醸造方法と重要だと思うものに合わせてカスタマイズされています。
私は10年間醸造を続けていますが、オンラインのどこかで自分のプロセスに気に入った良いものを見たことがないと思います。 。
オンラインでいくつか見てから、それぞれから最も気に入った機能を選択することをお勧めします。以前は醸造シートにレシピを印刷していましたが、醸造ソフトウェアを使用した後、レシピと醸造セッションの修正情報（計算されたストライク水温など）を印刷し、計画されたプロセスのメモと変更をキャプチャするために自家製のチェックリストを使用し始めました。
開始するためにログシートを確認したい場合は、ブログサイトのログシートへのリンクを次に示します。
コメント
- 同意しました。自分で作業するのが良い方法です。自分で作業することで、あなたが望むものをあなたが望む方法で追跡することができます。私は自分の（ ianwhitney.com/hopwise/brewing-log ）を持っており、'常に更新と調整を行っています。 。私はそれがとても好きですが、他の醸造業者はおそらく勝ちました' t。
答え
醸造ログ用のGoogleカレンダーを作成しました。それは検索を簡単にし（これはあなたがたくさん醸造を始めるときに重要です）そして最も良い部分はあなたがインターネットがあればどこでもそれにアクセスできることです。バーで誰かと話しているときにiPhoneで古いログを取り出したことが何度かあります。
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- 忘れてしまいましたが、Googleカレンダーのその他の優れた点の1つは、友達と共有できることです。私には4人の良い醸造仲間がいて、いつでもお互いのログを検索できます。
回答
I “ve最初の醸造ログを作成したばかりです&同じ質問をしました。私はbrewchezに同意します-それはあなたが望むものに依存します。
私はbrewchezのログから始めました、しかし、これを理解する間、単純な抽出ベースのレシピを使用するので、複雑すぎました。 1.2.3レコードのPalmerの例から始めました。維持して記入を始めたところ、もっと多くの情報を記録したいと思っていました。
私はこれが初めてなので、できるだけ多くのデータを記録することを目標としています。結果に影響を与える要因が&どのようになっているのかを最もよく知ることができます。これが私が持っているものです。
Type/Name: Volume: Date (fermentation): Date (bottling): Date (taste): Yeast: (form, type, pitched?) Temperature notes: (primary range, secondary range) Malts: (qty, type for each) Original Gravity: x.xxx (measured/calculated) Final Gravity: ABV: Hops: #. qty, time, type, %AA IBU: Sugars: (added during primary, priming) Yield & vessel: (glass/plastic bottles, kegged) Notes: Picture: 私のここで個人的に好きなのは写真です。これまでに醸造したすべてのビールの写真を撮ることを楽しみにしています。色が正確になるように、必ず白い背景（ディナープレートを使用）を使用してください。
Evernote でメモを保存します。Googleカレンダーのように検索可能で、写真も保存できます。 OneNote、Googleカレンダー、GMail、DropBoxなども同じように簡単に使用できます。
頑張ってください！
回答
本当にビールスミスを使用したい。
コメント
- Beersmithを使い始めたばかりです。 'その中で良いメモを取る方法がわかりません。レシピの下部にあるメモセクションがレシピの一部になります。私が欲しいのは、メモをレシピから分離して、1つのレシピに複数のメモセットを持たせることです。そのレシピを作成するたびに1セットずつです。 Beersmithでこれを行うことは可能ですか？
- 'レシピを表示しているときに、"をクリックできます。上部のBrewlog "ボタンにコピーします。これにより、現在のレシピのコピーが特別なフォルダー（" Brewlog "）に作成されますが、オプションで構成できます）。そうすれば、ログをメインレシピから分離しておくことができます。
回答
ProMashの使用を開始するまでMacへの切り替え。それから私は手書きの記録を残しました。現在、 醸造者のログブック を使用しています。
Hopville はレシピには問題ありませんが、醸造セッションには適していません。
回答
TiddlyWiki を使用して、レシピのテーブルを作成し、醸造メモをフォーマットして、すべてを追跡しています。とても使いやすいポータブルウィキです。ただし、無料のオンラインでホストされているwikiを使用することをお勧めします。選択できる無料のオンラインWikiサイトがいくつかあります。私がそれらを使用することを選択しなかった唯一の理由は、醸造データの保存とバックアップのより良い仕事をするだろうと考えたからです。そして、それらのサイトの1つが「なくなる」リスクを冒したくなかったからです。多くのサイトでよく行われています。
醸造ウィキを持っていく必要がある場合は、1つのファイルとして保存され、フラッシュドライブに保存したり、自分宛てにメールで送信したりできます。 「本当に小さい（私が信じる1Mb未満）。
回答
私は同僚と一緒にウェブアプリを書いています。このトピックだけに専念しています。これは、Hopeville、BeerSmith、およびログシートを組み合わせたものです。
レシピの共有/作成、レシピビルダー、ノートブックを使用したバッチがあります。そして、私たちは完全にアイデアを受け入れています。また、完全に無料です。これを自家醸造家専用のコミュニティサイトに変えたいと思っています。ぜひチェックして、フィードバックをお寄せください。最近リリースし、実際に良いフィードバックを提供してくれるユーザーを探しています。
また、レシピのアップグレードを行っています。ビルダーは今、数週間のうちに登場するはずです。ほとんどの場合、部分的なマッシュと、本当にエキサイティングなすべての穀物醸造に専念しています。
回答
私はいつもiPodtouchを持っていて、レシピを保持し、今ではまともなカスタマイズが可能なアプリであるBrew Palの新しいアップデートに非常に満足しています。私はスマートフォンを持っていないので、これは常に私のレシピを手元に置いておく最も簡単な方法です。 C-4は正しいですが、特に醸造の共謀者がいる場合は、Googleカレンダーを使用する必要があります。