' " jelly "と jam "？ | Pi Productora

両方の単語が使用されているのを見ました（ピーナッツバターとゼリー、ピーナッツバターとジャム）が、両方とも同じ単語かどうか疑問に思いましたまたは、実際には2つの間に明確な違いがある場合。

回答

Wikipediaジャムとゼリーの違いは、ジャムは果物全体を使用するのに対し、ゼリーはジュースを使用することです。

正しくは、この用語はジャムとは、果物全体を細かく切ったり、砕いたりして作られた製品を指します…
ゼリーは、甘くした果物（または野菜）ジュースから作られた透明または半透明のフルーツスプレッドで、天然のペクチンを使用してセットされます。

これらだけでなく、マーマレード、コンフィなどもすべて"は"を保持します。ただし、"保存"という用語は、技術的に" "または"フルーツジャム全体"を保存します。フルーツをシュガーシロップに入れて、希望の食感になるまで煮込みます。そのため、"いちごジャ�
のすぐ隣に"いちごプリザーブ"が表示される場合があります。 id = “52c231d7e6″>

;違いがあるとすれば、ジャムは砕いたイチゴまたはピューレしたイチゴから始まっている可能性が高いのに対し、ジャムはより大きく、より認識しやすい果物の断片を持っているということです。
@ KeithS、that ' s コンフィではなく、コンフィ

@ jwpat7-いいえ、そうではありません' t。 comfits へのリンクは、まったく異なるものを示しています（乾燥食品は硬い砂糖の殻に保存されています）。 KeithSは、コンフィで正しいです。

違いがあります。英国のジャムは、アメリカ人がゼリーと呼んでいるものです。英国のゼリーは、アメリカ人が「ジェロ」と呼んでいるものです。

主な違いは、これらの単語の使い方です。誰と話しているのかを考えて、自分の意味を明確にしてください。

イギリス人と話しているときにゼリーについて言及すると、アメリカ人が「ジェロ」と呼んでいるものを思い浮かべます。英国でゼリーを頼むと、「Jell-O」になってしまいます。

アメリカ人がゼリーと呼んでいるものを意味する場合は、ジャムという言葉を使用する必要があります。

そうしないと、誤解を招く可能性があります。

米国のジャムの場合、英国のジャムに対応するものは何ですか？
@Mitch、節約（以前のコメントで言及された）いくつかの種類の米国のジャム、特に目に見える果物の断片に対応します。その用語は英国で使用されていますか？ただし、この用語が（例）アップルバター、一種のジャムに適用されるかどうかは疑問です。
どういう意味ですか、ミッチ。アメリカで使われているジャムという言葉はいつですか？

通常、ジャムには果物の塊が残っていますが、ゼリーにはありません。分厚いピーナッツバターと分厚いピーナッツバターの違いのように考えてください。