最近、同僚と一緒にメキシコ料理のレストランに行ったところ、彼らの多くが「ブリトー」を注文していることに気づきました。これとトルティーヤの違いは何ですか？私はそれが彼らの名前だと思いました。
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- 面白い雑学クイズ："ブリトー" == "小さなロバ"
- ブリトー：トルティーヤ::サンドイッチ：パン
回答
場所によって異なりますつまり、 tortilla という単語は、いくつかの異なる意味を持つ可能性があります。メキシコでは、小麦またはトウモロコシと他のいくつかの材料で作られたフラットブレッドを指します。これらのフラットブレッドは、少なくとも米国では標準サイズで提供される傾向があり、そのうちの1つに「ブリトー」サイズのラベルが付いている場合があります。
ブリトーはトルティーヤの1つの用途です。ブリトーは、小麦粉のトルティーヤを詰め物に巻き付けたものです。多くの場合、詰め物には豆、調理済みの肉、米、そしておそらく野菜が含まれる可能性があります。
コメント
- メキシコ料理の方が本物のようです。他の側と同じようにトルティーヤを注文できる可能性が高くなります。
- ああ。 'はとても興味深いです。
- 私が行ったことのある多くのメキシコ料理店では、メインディッシュを注文すると、サイドにトルティーヤがいくつかあります（Arroz con Pollo、ファヒータ、カルニタス、カルネアサダなど）。これは、アメリカ料理でガーリックトーストを、またはインド料理でナンを食べるのと同じです。
回答
ブリトーは通常（小麦粉）トルティーヤに包まれています。トルティーヤはただのパンです。ブリトー、タコス、ファジタなどは、使い方や入れ方です。
答え
トルティーヤはフラットブレッドです、ブリトーはあなたがそれを使って行うことです。