電子レンジで安全なガラス容器を電気オーブン?私はこのオーブンを持っています: http://www.cromaretail.com/Bajaj-28-Litres-2800TMC-Oven-Toaster-Grill-%28White%29-pc-469-468.aspx
確認したところ、次のように書かれています。ガラス製品のマニュアル: http://www.borosil.com/products/consumer/storage/
従来のオーブンに適しています
炎上での使用に適しています
電子レンジに適しています
安全と見なすことができますか(言われているとおり) )?
回答
時々。基本的に、これはガラスがオーブンで安全かどうかを尋ねるのと同じです。
一般に、ガラスは室温から取り出し、適度な温度の予熱されたオーブンに入れればオーブンで安全です。重要なことは、温度ショック(ガラスが粉々になる原因となる)を避けることです。一部のガラスは、オーブン用に特別に設計されています(強化ガラスまたはホウケイ酸ガラス製)。多くの場合、ガラス器具はオーブンでの使用が安全かどうか、どのような条件下であるかを示します。付属のパッケージまたは説明書を確認してください。
オーブンからガラスを取り出す際にも注意が必要です。 「濡れたカウンタートップなど、急速に熱を逃がすようなものには置かないでください。
ガラス器具を加熱する前に、損傷がないか調べてください。傷や欠けなどは故障の可能性が高くなります。これが当てはまります。
電子レンジで安全なガラス製品のガラス以外の部分はオーブンで安全ではない可能性があることに注意してください。たとえば、プラスチック製の蓋がある場合は、通常、オーブンで使用しないでください(電子レンジでも問題ありません。
編集:
更新に応じて、そのオーブンはトースターまたはカウンタートップオーブンと呼ばれることがよくあります。これらは温度をさらに変化させます。大きなオーブン(電気も可能)よりも急速に速くなります。したがって、一般的には、ガラスを入れないようにします。
しかし、ガラスは、冷凍庫から炎上で使用できると言っています。したがって、それは明らかに非常に耐衝撃性のあるものの1つであり、おそらくホウケイ酸塩です。私はそれが問題になるとは思わないでしょう。オーブンを予熱してください。
また、誰が作ったかがわかっているので、もちろんメーカーに問い合わせて確認することもできます。
コメント
回答
はい、使用できます
いいえ、それは良い考えではありません。小さな間違いを1つ犯すのは簡単すぎて、少なくとも皿が台無しになり、最悪の場合、ガラスが顔に砕けてしまいます
それ」リスクに見合う価値はありません。オーブンでガラスを使用するとどのようなメリットがありますか?
マイクロ波のガラスでさえ、熱くなりすぎて、不均一な熱のある表面に置くと割れたり爆発したりする可能性があります(例:作業面に1滴の水滴)
コメント
- ガラスは、たとえば金属とは熱伝達が異なります。また、透明です。たとえば、ガラスパイパンは金属パンとは焼き方が異なり、透明なのでクラストが焦げ目がつくのを見ることができるという素晴らしい利点があります。
- 受け入れられた答えに直面して、これは不注意に誇張して誤解を招きます。 (ホウケイ酸塩は直火で硫酸を沸騰させるように設計されています。Soda-liガラス、'が強化されているかどうかによって異なります。ガラスは非常に複雑な材料ファミリーであり、このような一般化は無意味です。)
- @millimooseラボでの硫酸の沸騰は、家庭の台所とは大きく異なります。キッチンは通常、よりカジュアルで安全装置が不足しています。ガラス、ホウケイ酸ガラスなどは、加熱または冷却が不均一な場合、ひびが入る可能性が高くなります。冷たい水の小さなパッチにそれを置きます。簡単にテストでき、覚えているよりも長い時間をかけて自分でテストしました。スプーンを端に落とした後、強化ガラスが顔に爆発したことがありますが(既存の欠陥にちょうどいい方法で当たったため、明らかに不運でした)、いずれにしても、別の材料はそれほど激しく反応しなかったでしょう
回答
明らかに非常に安全なBorosilコンテナを使用できます。 私はほとんどの料理をボロシル容器を使ってオーブンと電子レンジで作っています。
ありがとう-城下
Just make sure to preheat the oven.
ケーキのレシピごとにオーブンを予熱するように求められるので、…