ほうれん草の新鮮な袋の準備:茎にするかしないか

これまで、私は常に新鮮なほうれん草の葉の茎を取り除きました。しかし、私は疑問に思っています、それは必要ですか?そのまま準備したいのですが。

コメント

  • 見知らぬ旅人に同意するので、' dは、通常は'茎を取り除くのが最善だと言います。無駄を避けたい場合は糸引きを避けたい場合は、茎を取り除き、さいの目に切った茎を葉と一緒に'作っているものに追加します。
  • ここにいる他の誰かがそれらを削除しないことに成功したかどうかだけ疑問に思います。 。'オンラインの他の場所で[見知らぬ旅人]は不要だと読んだことがあります。
  • ほうれん草によって異なります。茎のサイズと強さはさまざまです。葉よりも多い。'茎を取り除くことは確かに必要ではないが、茎が硬い場合は非常に目立つ。

回答

私の経験では、茎は調理後でもかなり糸を引くことがあります。時期、年齢、サイズによって異なる可能性があります。休暇のs、土壌の種類、栽培品種など。最良の方法は、おそらくいくつかの茎(生、蒸しなど)をチェックして確認することです。私はいつも葉の付け根で茎を切り落としますが、葉の中の茎の部分についてはまだ不満を持っていません。

答え

しおれたほうれん草をにんにくとライムで調理するとき、茎を取り除くことは決してありません…その考えは決して頭に浮かびませんでした。

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