チョコレートのギフトをたくさん受け取りますが、健康上の理由から、すべてのチョコレートを仕上げることができません。そのため、冷凍庫に保管します。期間チョコレートを冷凍庫に保管しておくと、安全でなくなる前に保存できますか？
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- ようこそオーロラ、
この質問はここにあります、手がかりになるかもしれません。
チョコレートを冷凍庫にどれくらい保管できますか？
回答
私の妻はミルカに夢中になっていて、前回ドイツにいたとき、彼女はスーツケース全体をいっぱいにするために私の服をすべて捨てましたそれ。私たちが家に帰ったとき、それは冷凍庫に積み上げられました（めったに開かれないガレージ内の冷凍庫ではなく、アイスクリームと冷ややかなビールジョッキを保管する通常の冷凍庫）。それを終えるのに4年以上かかりました。最後のビットは事実上最初のビットと同じでした。製品に目立った変化はありません。
高品質のチョコレートには水（主要な冷凍庫の腐敗剤）がないことを考えると、無期限に効果的に維持されると思います。キャンディーバーについて話している場合他の成分が含まれている場合は、異なる場合があります。
ただし、一般的に、冷凍庫で物事が「悪くなる」ことはありません。残酷に冷凍庫が焼けて嫌になる可能性がありますが、安全性の問題はありません。食べ物は凍ったままです。私はかつて、古いスタイルの冷凍庫の箱の氷に埋められているのを見つけた1クォートのブラックベリーからパイを作りました。推定年齢は20年程度でしたが、侵入する霜によって保存されていました。 。パイは美味しかったです。
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- 記録にならなければならない20歳のパイ;）
- @rfusca：確かに、それらがそんなに古いことを知っていたら、私はおそらくそれらを避けていたでしょうが、私が見たのはベリーの大きな袋のカップルだけでした…私たちは'約1日間解凍していましたが、'気付かずに氷河から出てきましたが、'部分的に解凍したベリーを他の冷凍庫に入れたくないので、パイ。次に、おばあちゃんはよろめきながら行きます。" sniff sniff ブラックベリーパイのようなにおいがします。おじいちゃんが亡くなって以来、Haven 'にはブラックベリーパイがありませんでした。彼はすべてのベリーを選びました。"だから私は、"誰がこれらを選んだのですか？"彼女はバッグのラベル"おじいちゃんを見ます。"私："ああ。"
- 'チョコレートを省いて、'は、数か月後も問題ありませんでした。冷凍庫では、それはさらに長持ちします。幸福は秋に初めて冬のコートを着て、ポケットの中にチョコレートのイースターエッグを見つけることです。
- @木曜日：ええ、私はベーキングチョコレートを通常の冷蔵庫に保管しています。
回答
棚に置いても、チョコレートの寿命は非常に長いですが、数年ではないにしても、少なくとも数ヶ月。悪くなると白っぽくなりますが、それでも危険ではありません。
冷凍庫では、多かれ少なかれ無期限に続くはずです。
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- 質問が何歳か気づきました。チョコレートを冷凍庫に入れた場合でも、'おそらくまだ良いでしょう。
回答
1999年にミルクチョコレートのつぼみを冷凍し、今日取り出しました。冷凍庫の焼けの兆候はなく、見た目も香りも良かったので、味わいました。オリジナルのような味。副作用はありません。