使用できる標準的な測定値はありますか?
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- 両方のタイプは非常に多いので、'一般的な回避策を選択します(回答を参照)。質問に反対票を投じることを検討しましたが、' t。
回答
私がよく知っているブイヨンキューブは小さじ1杯の粉末に相当します。
回答
逆に考えます。x個のブイヨンが必要です。(特定の粉末から、特定のキューブ)そのxの量を作成するためにそれぞれに必要な量。
次に、それらの数値に基づいて比率を計算します。
次に、調理して、そこで「味の違いを見つけ、それに応じて修正します。:)
コメント
- 一般的に、1つの立方体をXカップの水と組み合わせる必要があると言われています。粉末のブイヨンは通常1カップあたり1ティースプーンです。ブイヨンキューブが2つのカップに溶けると言われている場合水の場合、'はティースプーン2杯分に相当します。
回答
私が使用するブイヨンキューブ(ワイラー)は、1つのキューブが1カップのスープを作ると瓶に述べています。それがどのように測定されるかを見るために1つを押しつぶして、それは小さじ1杯になりました。また、私がチェックした信頼できる情報源はすべて、1キューブ=小さじ1杯(tsp)と言っています。それがお役に立てば幸いです。
回答
ワイラーのウェブサイトの「ヒント」を確認しました。彼らは、1つのブイヨンキューブ= 1杯の粉末であると述べています。