Tuber melanosporum 黒トリュフまたはフレンチブラックトリュフは、木の根に生える菌類の一種です。それらは地下で成長するため、見つけるのが非常に難しく、訓練を受けた犬がそれらを見つけるためによく使用されます。
電子鼻 /オルファクトメーターの検出方法は存在しますが、広く使用されているかどうかはわかりません。
これはやや灰色の領域である可能性があるため、事実にもっと興味があります。意見ではなく。たとえば、これらの犬に対する残虐行為の報告を引用してください。
ビーガンであるかどうかに光を当てることができるトリュフ養殖に関する報告や研究はありますか？
回答
この件に関する情報は実際にはありません。これは英語の唯一の記事です事実情報が含まれているようです。そして、トリュフ農場に行った人のこの証言があります。
私が読んだ他の記事（主にフランス語）から、これが私が集めたものです：
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これにより適した品種がいくつかあり、子犬を訓練するのが最善ですが、理論的にはどの犬もトリュフ犬になるように訓練することができます、救助犬ですら。
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トリュフ犬の訓練はとても穏やかです。 イタリアにはトリュフ犬を訓練する「大学」があります。彼らの訓練方法は、これを犬のためのゲームにすることです。トリュフを見つければ、おやつがもらえます。 イギリスでトリュフ犬を訓練しているこの女性も同じです。
問題は、たとえそうであったとしても、トリュフ犬を飼ってそれを上手に扱うことは可能ですが、それを道具として見ただけで動物を虐待する人はまだいます。 フランスの記事では、トリュフハンターが犬に奇妙な銃口を付けて、トリュフを食べないようにしています。記事はまた、犬は小さなケージに入れられ、トリュフを狩るために放されただけだと述べています。私はまた、人々がライバルの犬を毒殺するといういくつかの記事を読みました。
最後のメモ：私はペタのウェブサイトを試して彼らが何を言わなければならないかを調べましたが、代わりにトリュフを含むいくつかのレシピがあります、だから彼らは彼らをビーガンだと思っていると思います…