酢と重曹で遊んでこの反応を観察しましたが、完全には理解していません。
重曹は誰もが知っています酢は狂って炭酸を生成し始め、それが二酸化炭素に崩壊して泡を形成しますが、重曹と水の過飽和溶液に酢を加える人を見たことがありません。そこで、自分で試してみることにしました。
当然のことながら、反応は固体の重曹だけの場合と非常によく似ています。しかし、それから私は消毒用アルコールが何をするか試してみることにしました。そこで、92％消毒用アルコールをつかみ、酢を加える前に混合物に加えました。
アルコールが過飽和重曹溶液とゆっくりと混ざり合っているのがわかりました。しかし、酢を加えたときは…よくわかりません。
酢をゆっくりと溶液に加えたところ、上部に小さな泡が発生しました。ただし、ソリューションが通常のように沸騰し始めたことはありません。代わりに、それはただそこに座っていたのです。その時点で、私はそれを流しに持って行き、それを注ぎ出して新しいものを試すことに決めました、しかし私は誤ってガラスにわずかな隆起を与えました、そして突然、反応が起こりそして非常に急速に泡を発射し始めました私が使っていてどこにでも持っていた容積測定用ガラス器具の私はこの反応をさらに数回行いましたが、非常に再現性がありますが、アルコールを加えると、溶液が乱れるまで反応が起こらないのかわかりません。
使用量は150mlの過飽和溶液です。重曹を水、92％イソプロピルアルコール20ml、酢40mlで焼く。
この反応を理解するのに助けていただければ幸いです。私がこれまでに思いついた唯一のことは、アルコールが水のベーキングソーダを溶解する能力を変えていること、そしてシステムにわずかな衝撃が加えられると、ベーキングソーダが酢のために十分長い間溶液から外れることです攻撃するが、それは単なる推測である。
コメント
- 2つの異なるレイヤーがあったようです'すぐに混ぜます。屈折率が近すぎるためにこれが見えない場合は、液体の1つに食品の着色を追加します。
- I ' m 99％は、過飽和という用語を間違って使用していることを確信しています。
- アルコールは飽和炭酸塩溶液よりも密度が高く、酢はアルコールに溶けにくいです。推測すると、重曹を激しく混ぜてみることができます。とアルコールを加え、混ぜた直後に酢をゆっくりと加えます。
- イソプロパノールベースの"シャンパン"、それは知っていますn処理の細かさに応じて、開封時に破裂する場合と破裂しない場合があります。