竹のまな板の掃除に関するすべきこととすべきでないこと'は何ですか？

竹のまな板の手入れは、従来の木製のまな板と非常によく似ています。

• ミネラルオイルでプライミングし、毎月更新するか、 （油で拭き、しばらく座って、おそらく15〜20分、拭き取ってください。）
• マイルドな石鹸だけで洗い、すぐにすすいで乾かします。（拭き取って風乾させます。 ）ディスを入れないでくださいhwasher。
• 生肉に使用する場合は、非常に希薄な漂白剤溶液（水1クォートあたり小さじ1杯の液体漂白剤、1リットルあたり5 mL）で消毒できます。その後、よくすすいでください。

竹のまな板用にココナッツオイルを購入しました。いろいろな理由で鉱油のような石油製品を使うつもりはありません。

食器用洗剤が使えないので、掃除の研究をしました。少なくとも同じくらいきれいな皿が欲しいです。食器用洗剤で洗ったものと同じように、使用している製品ではなく、こする動作で掃除をしているので、お湯に溶かしたベーキングソーダで洗っています。ほとんどすべてに使っています。料理、洋服、私。ベーキングソーダで一晩焼いたものを浸すのはうまくいきます。おそらく私のカッティングボードには向いていません。私は酢と水も使用しています。ベーキングソーダと酢を一緒に洗濯以外に使用することはありません。それらを組み合わせると、ベースが作成されます。化学反応は洗濯物の洗浄を提供しますが、硬い表面にはあまり効果がないと思います。酢はコレラの流行中にイギリスの病院で使用されました。漂白剤よりもはるかに優れて安全です。また、作ることができる皿石鹸よりも安全です。よくすすがれないことにうんざりしています。

木製のカッティングボードが濡れすぎて反りがありました。反りを上にしてセットし、下から上にウェイトを付けて蒸しました。かなりまっすぐになりました。 。

竹のカッティングボードを所有することは、他のスタイルの木材と同じです。お好みのオイルでこすります。 、私は個人的にピーナッツオイルを使用していますが、ミネラルオイルも使用できます。カッティングボードを白酢で拭いて消毒することができます。カッティングボードに長時間座っている肉や野菜の水やジュースは絶対に放置しないでください。木が歪んで表面が不均一になります。

私はレモを使用していますnオイルとオリーブを使って、竹の板を新しく見せ、いい香りを保ちます。毎回使用後、お酢の水で洗い流し、オイルを薄く塗ります。レモンオイルを1/4カップのオリーブオイルに30滴。これは、私が木製家具を磨くために使用するものでもあります。少しは大いに役立ちます！カットボードにはペーパータオルを使用していますが、家具には柔らかい布を使用しています！私の家もいい匂いがします。

料理に使うココナッツオイルを使って木材を整えないでください/竹のまな板。まな板に細菌を引き寄せて悪臭を放ちます。まな板用に特別に加工されたココナッツオイルを作りますが、同じではありません。石油が気になる場合は、ビーワックスを試してください。一般的に、それで調理できる場合は、 「まな板のコンディショニングには使用しないでください。 ここは安全なコンディショナーの良いリストです。

ココナッツオイルはすべての解決策ではありません。たくさんありますが、これは違います。

ダンズリバーなどの精製ココナッツオイルは、私が時々使用するものです。竹のまな板の「季節」（以前の投稿で警告されているように、それは悪臭を放ちません）。ボードを徹底的にクレンジングした後、ボードがまだ湿っている間に、キッチンティッシュに軽くたたいたココナッツオイルの非常に薄い層を適用します。湿気は、ボードの厚さにオイルを吸収することなく、上面*にオイルを保持するのに役立ちます。ボードが乾くと竹が若返ります。 [*オイルは常に水面上にあるため]。

室温が約22℃の場合、ココナッツオイルの利点は、まだゼリー状であり、上に薄層として広がるのに役立つことです。湿ったボード。レモンオイルを加えるのは良いことかもしれませんが、私は試していません。

レモンとコーシャーソルトを使用して滅菌して汚れを取り除きます。ボードが乾いたら、ミネラルオイルで味付けします。私はあなたがその食品グレードを確認するために下剤に使用する種類を手に入れます！