어떤 이유로 냄비에 밥을 짓는 대신 전용 밥솥을 사용해야하나요?
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- 저는 거의 사용하지 않고 전자 레인지 방식을 선호합니다.-쌀을 씻고-쌀 1 단위 (보통 컵)와 냉수 2 단위를 측정하고 약 15 분 (900W 전자 레인지) 동안 잽니다. 매번 완벽한 쌀. 큰 경고는 제가 ' 인도인이고 ' Basmati-현미 (생존 할 수있는 밥솥을 사용해야하는 이유)는 ' '에 관한 한 악마의 곡물입니다.
답변
예, 이점이 있습니다! 이것은 내가 가장 많이 사용하는 주방 장비 중 하나입니다. 다음은 고품질 밥솥의 이점 목록입니다.
- 밥을 태우지 마십시오
- 모든 종류의 쌀에 대해 측정 값을 추측하지 않음
- 예약 된 요리
- 보온 설정
- 균일 한 요리
가장 낮은 불에서도 난로에서 밥을 지을 때 , 냄비 바닥에 너무 많이 익힌 쌀이 얇게 붙어 있습니다.
기록을 위해 Zojirushi 5-1 / 2 컵 인덕션 밥솥 . 최고의 기능입니다.
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- 조지 루시 밥솥을 언급 한 경우 +1. 저도 ' 하나도 가지고 있는데 정말 훌륭합니다!
- 조지 루시를 언급 한 또 다른 +1입니다. 그들은 마법입니다. 맹세합니다. 야채를 찌는데도 좋습니다. 콩에 사용할 수 있다고 들었지만 시도해 본 적이 없습니다.
- Btw, 일부는 지나치게 익힌 쌀의 얇은 층이 원하는 기능이라고 생각합니다. 이것은 점토 솥 밥 요리 (광동식 Bo Jia Fan)의 주요 특징입니다.
- 도미니카 문화에서 얇게 썬 바삭한 쌀은 원하는 별미입니다 (일반적으로 손으로 작은 덩어리에 말아서 어린이에게 제공).
답변
전용 밥솥은 밥이 찌는 동안 내부 온도를 측정하여 작동합니다. 그리고 물이 끓습니다.
제 생각에 가장 큰 이점은 요리 시간이 다른 여러 종류의 쌀이 밥솥에서 올바르게 요리된다는 것입니다. 또 다른 이점은 밥을 일찍 시작할 수 있고 밥솥이 밥이 다 된 후 보온을 유지하여 보모가 필요하지 않다는 것입니다.
가장 큰 단점은 밥을 많이 차지한다는 것입니다. 하나의 작업을위한 공간. 항상 밥을 짓지 않거나 이미 냄비에 밥을 잘 끓이면 공간을 낭비 할 필요가 없을 것입니다.
우리는 항상 밥을 만들지 만 아내는 냄비에 잘 만들어요. 밥솥이 고장 났을 때 교체하지 않았습니다.
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- +1 여러 종류의 쌀을 일관되게 만드는 방법을 알아 내고 이것은 귀찮게하기에는 너무 많은 트릭 포니처럼 보였습니다.
- I ' 일관되게 좋은 결과를 제공해야하는 오븐 방법을 시도하고 싶습니다. 현미.
- @justkt, 현미에 문제가있는 것 같습니다. 30 분 동안 물을 충분히 끓인 후 물기를 제거하고 10 분 찜하면 꽤 일정한 현미를 얻을 수 있습니다. -15.
- @Sobachatina : 모든 밥솥이 많은 공간을 차지하는 것은 아닙니다. 예를 들어 제가 가지고있는 밥솥은 보통 냄비만한 크기입니다.
답변
많은 양의 밥을 지을 수 있도록 도와줍니다. 밥을 4 컵 이상 만들어야 할 때마다 밥솥을 사용합니다. 스토브에서 바로 잡기가 어렵습니다.
답변
모든 사람들이 놓친 한 가지 이점은 밥솥이 바닥에 매우 얇은 쌀 층을 남겨두고 모든 골든 리트리버가 탐내는 것입니다. 우리 개들은 밥솥을 좋아합니다!
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- 일반 냄비에서 밥을 요리 할 때도 마찬가지입니다. 다른 사람들이 지적했듯이 이것은 전용 밥솥보다 전통적인 방법으로 더 자주 발생할 수 있습니다.
답변
모든 중요한 이점은 이미 언급되었습니다.
나는 더 이상 그것 없이는 살 수 없습니다. 나는 현미에 특히 완벽하다고 생각합니다.
… 그리고 당신은 항상 다양한 용도로 밥솥을 사용할 수 있습니다 …
이 기사를 확인하십시오. 많은 영감을 받았습니다. 밥솥 용도 변경 .
(밥솥도 가스통이 어느 날 마법처럼 비워 져서 이틀 동안 난로가 없어진 나의 삶)
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- 및이 책 : Rice Cooker Creations books.google.com.ec / … Google 도서에서 무료로 완전히 읽을 수 있습니다.
- 그런데, 렌즈 콩을 잘 익 힙니다. 나는 종종 렌즈 콩, 밥, 채소를 밥솥에 넣고 요리하게 해요!
- 렌즈 콩, 콩, 귀리, 양파 수프, 케이크, 닭 가슴살. 좋은 밥솥은 어떤 곡물이나 콩에 대해서도 효과가 있습니다. 좋은 점은 온도 센서가있어서 냄비에 넣은 것을 태우는 것이 사실상 불가능하다는 것입니다.
Answer
다른 사람들과는 달리 솥밥을 잘못 요리 한 것 같습니다. 불탄 밥이나 밥이 다 익지 않는 문제는 전혀 없습니다. 다른 사람들보다 더 많은 물을 사용하는 것일까 요? 아니면 내가 유기농 현미 (대부분 발아)를 사용하기 때문일 수도 있습니다. 그런데 발아 밥은 냄비에서 요리하는 데 약 20 분 밖에 걸리지 않습니다.
규칙 # 1은 병에 든 물을 사용하는 것입니다. 마시지 않을 것입니다. 그러면 먹지 않습니다.
규칙 # 2는 검은 색 재료가 음식에 서서히 닳아 없어지기 때문에 검은 색 줄이있는 냄비가 아닌 고급 광택있는 금속 냄비를 사용하는 것입니다.
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- 대부분의 선진국에는 완벽하게 음용 할 수있는 수돗물이 있습니다. 사실 대부분의 생수는 누군가입니다. '의 수돗물입니다. ' 일반적인 사람이 승리했다고 가정 한 ' 이유를 잘 모르겠습니다. ' 자신의 수돗물을 마시지 마십시오. 또한 규칙 2가 쌀의 결과에 영향을주지 않으면 ' '이 가이드 라인은 " 논 스틱이 나에게 좋지 않습니다 " 관점에서만 제공합니다. ' 역시 답이 아닙니다. 요점을 더 명확하게 설명해 주시겠습니까?