대량 초콜릿을 얻을 수있는 가장 저렴한 곳?

고급 초콜릿의 세계에서 Valrhona는 “가장 비싸지도 않습니다. 사실, 실제로 보급형입니다”. Amedei Signature는 “대량”(1kg) 수량으로 파운드당 40 달러에 판매됩니다.

발로 나를 대량으로 또는 상당히 할인 된 가격으로 본 적이 없다고 생각합니다. 반면에 훨씬 더 저렴한 가격의 유사한 품질의 브랜드가 있습니다. chocosphere 에서는 22 파운드의 Callebaut 칼렛을 파운드당 $ 6 이상에 구입할 수 있습니다. 또는 Felchlin s Grand Cru 초콜릿 중 하나를 파운드당 약 $ 10에 구입할 수 있습니다. 심지어 $ 6.60 / lb로 보이는 Guittard를 그곳에서 살 수도 있습니다.하지만 Valrhona도 가지고 있지만, 그렇지 않다는 것을 알게 될 것입니다. ” 대량으로 보관할 수 있습니다.

또한 Candy Warehouse 가 25 개를 구매하면 $ 3.10 / lb에 Guittard 웨이퍼를 판매하는 것을 볼 수 있습니다. lb bag. Chocolate Man 은 Felchlin Maracaibo 초콜릿 (Grand Cru가 아님)을 $ 7.80 / lb에 판매합니다. 그들은 다른 다양한 유명 브랜드를 보유하고 있습니다. 또한 선택이 제한되어 있지만 “고급 제품이 많지 않습니다.

Chocovic 초콜릿은 대부분의 상점에서 약 $ 10 범위에서 판매됩니다. 찾을 수 있다면, 10kg 및 25kg의 가방 (즉, 22lbs 및 55lbs )을 배포합니다. 어디인지는 모르겠지만 공식 사이트를 방문하면 해당 크기를 만든다고 명시 적으로 언급합니다.

엄청난 가격이 어디에서 구매하는지의 결과가 아닐 수 있음을 고려해야합니다. , 그러나 당신이 사는 것 중. Valrhona는 단지 비싸다. 그것이 다른 모든 것보다 낫고 당신이 옳을 수 있기 때문이라고 말할 수있다 (일부는 동의하지 않을 것이다-그것은 약간 주관적인 것 이상이다)- 하지만 그것이 “프리미엄”제품에 대해 지불하는 가격입니다. $ 13- $ 15 / lb (파운드당 $ 13- $ 15)를 청구하면됩니다.

자신에게 호의를 베푸십시오. 잘 알려지지 않은 브랜드를 사용해보십시오. 많은 사람들이 정말 환상적인 초콜릿을 만들고 있습니다. “Valrhona만큼 유명하지는 않습니다.

댓글

• 자세히 설명해 주셔서 감사합니다. 저는 과거에 초콜릿 소매에 초코 스피어를 사용했는데 ' 불크 품종을 시도해야합니다. Callebaut를 사용해 볼 시간입니다.

Chocosphere는 약 1 년 동안 저의 출처였습니다.

http://www.chocosphere.com/

그들은 오레곤을 기반으로합니다 (불행히도 ), 그러나 그들은 가장 일반적인 초콜릿 브랜드를 모두 판매합니다. 대부분의 초콜릿은 1kg, 3kg 또는 5kg 단위로 판매됩니다. 보너스로 그들은 배송에 정말 능숙합니다. 나는 따뜻한 날씨에 말 그대로 초콜릿을 전국에 배송하도록했고 녹지 않은 상태로 나타났습니다.

편집 : 다른 사람들이 언급했듯이 Valrhona는 결코 저렴하지 않습니다. 그리고 Valrhona는 유일한 제품이 아닙니다. 나는 Michel Cluizel 재료를 시도해보고 싶었지만 그 $ 40 / kg !!! 나는 요리법을 작업 할 때 Callebaut와 같은 더 싼 초콜릿을 사용합니다. 박스에 포장 할 것을 만들 때 다른 초콜릿을 주문할 수 있습니다.현재 (그리고 다소 알려지지 않은) 가장 좋아하는 것은 초콜릿 산탄데르, 내가 보유한 모든 발로 나 품종 (2 또는 3)을 능가하는 콜롬비아 단일 원산지 초콜릿, Callebaut 및 맛 테스트에서 내가 가지고 있던 약 5 가지 다른 초콜릿을 능가합니다. .

댓글

• 참으로 초콜릿을위한 훌륭한 사이트입니다. 그럼에도 불구하고 Valrhona는 엄청나게 비쌉니다.
• Valrhona와 같은 중간 가격의 물건을 가끔 과시하고 싶다면 어떤 사람들은 Scharffen Berger를 맹세합니다. 그들의 초콜렛 중 일부를 Valrhona보다 낫게 평가하십시오. 주관적이지만 확실히 비교할 수 있고 저렴합니다 (대량 11 달러 정도).
• 덜 알려진 초콜릿에 대한 팁을 주셔서 감사합니다. 저는 ' 산탄데르를 먹어야 할 것입니다.
• Scharffen Berger는 제 취향에 비해 너무 씁쓸합니다. 저는 ' 하루 종일 80 %의 Valrhona를 먹으면 좋겠지 만 (할 수 있다면) Scharffen Berger의 60 %는 저에게 쓴 맛이납니다. ' Scharffen Berger는 다른 많은 초콜릿이 가지고있는 과일이나 견과류의 배음이없는 매우 순수한 초콜릿 맛을 가지고 있기 때문이라고 생각합니다. 물론, 가장 초콜릿 맛을 찾고 있다면 Scharffen Berger가 갈 길일 것입니다. 물론 그것은 ' 제 의견입니다. 시도하는 모든 초콜릿을 소량 저장 한 다음 8 ~ 10 개를 나란히 놓고 맛보세요.
• 당신이 찾고있는 품질의 양재가 얼마나 높은지 잘 모르겠지만 캐나다에서는 Superstore에 callebaut가 있습니다. 벌크 빈에. 그들은 조각으로 부서진 표준 크기 블록입니다. 자주 구매합니다.

이미 언급 한 것보다 저렴한 두 가지 출처에서 구매합니다.

• Bakers Cash and Carry는 최저 가격으로 Guittard 전체 라인을 판매합니다. 나는 방금 그 이름을 가진 두 회사가 온라인에 있다는 것을 발견했습니다. 제가 사용하고 가격이 정말 마음에 드는 제품은 여기 입니다.

• 및 L “Epicerie Valrhona에서 가장 저렴한 가격입니다.

Guittard 제품을 사용해보세요. 발로 나와 잘 맞습니다. 저는 Scharffen Berger 코코아를 사용하고 대량으로 구입합니다.

저는 과거에 Chocosphere를 사용했습니다. 좋은 고객 서비스를 제공했지만 가격은 예전만큼 경쟁력이 없습니다. 웹에서 쇼핑을 해왔고 때로는 새로운 장소를 시도하기에 충분한 달러로 가격을 이길 수 있습니다.

트뤼플에는 Guittard 63 (62 %) 다크 초콜릿 10 파운드 바를 사용합니다. 훌륭하게 작동했고 파운드당 초콜릿의 전체 비용은 매우 좋았습니다.

이 목록에 나열된 Divine Chocolates 사이트를 사용해보고 싶었습니다. 다른 답변 이지만 “가격 문의”는 시작이 아닙니다. 근무 시간에 기다리거나 다른 사람과 통화하지 않고도 온라인으로 가격을 비교할 수 있기를 바랍니다.

Worldwidechcocolate.com에서 주문합니다. 그들은 많은 다른 브랜드를 가지고 있으며 대부분의 브랜드를 시도했습니다. 저는 Valhrona 사람이지만 Callebaut를 찾았습니다. Guittard는 상당히 비슷합니다.