갈은 쇠고기를 갈은 후 기름을 어떻게 적절하게 배출합니까?

갈은 소고기를 갈은 후 팬에서 기름을 빼내려고 할 때마다 항상 여기저기서 조금 흘립니다. 저는 보통 숟가락을 가져다가 그릇에 기름을 “숟가락”으로 옮깁니다.

어머니가 사용하는 또 다른 기술은 몇 번 밖에 안되었지만 배 스터를 꺼내 기름을 제거하는 것이 었습니다. 그러나 이것의 단점은 그리스가 매우 뜨겁고 배 스터의 고무 부분이 정말 뜨거워진다는 것입니다.

이 작업을 수행하는 더 쉽고 더 좋은 방법이 있습니까?

댓글

  • 지방? 저는 보통 거기에서 계속 요리를합니다.
  • 금속 바스터가 있습니다.

답변

저는 배 스터를 사용하는데 윗부분이 너무 뜨거워지는 문제가 없었습니다. 지방이 윗부분에 가까워지지 않도록 더 큰 것을 고려해 볼 수 있습니까?

다른 옵션 고려할 사항은 팬에 뚜껑을 덮고 적절한 용기 위에 기울인 다음 뚜껑을 약간 열어서 고기가 빠지지 않고 지방이 빠져 나갈 수 있도록하는 것입니다.

댓글

  • 기본적으로 두 번째 옵션을 수행하지만 ‘ 뚜껑을 사용하지 않고 나무 숟가락이나 유사한 것을 사용합니다. ‘는 일반적으로 마지막 지방을 제거하는 데 필요하지 않습니다.

답변

항상 유리 그릇을 찾아 왔는데 금속 소쿠리가 가장 잘 작동합니다. 싱크대에 부어 물이 튀는 것을 처리합니다.

댓글

  • 모든 기름을 제거하고 싶을 때 이것이 제가하는 일입니다. 특히 내가 ‘ 동시에 다른 작업을하고 있고 ‘ 다른 방법으로 시간을 낭비하고 싶지 않은 경우. 대부분의 경우 Rob이 제안한대로 뚜껑을 사용하여 ‘ 접시 하나를 덜 청소합니다.
  • I ‘ 소쿠리에 반대하는 것은 아니지만 싱크대에 기름을 붓는 것에 반대합니다. 다음 거리에있는 이웃 중 일부는 하수도가 막혔을 때 지하실이 침수되었습니다. 그 범인? 주방 그리스. 가장 좋은 방법은 냉장고에 단단하게 보관하거나 식히고 밀봉 한 다음 쓰레기통에 버릴 수있는 용기에 붓는 것입니다.
  • 언급 한 유리 그릇 (또는 팬)이 잘 될 것 같습니다. 금속 소쿠리 아래에 있으므로 기름은 ‘ 하수구로 떨어지지 않지만 ‘ 싱크대에서 수행됩니다. 뚜껑 방식을 사용하면 증기 화상이나 뚜껑이 미끄러 져 엉망이 될 위험이 있습니다.
  • 소쿠리? 체를 사용하는 데있어 ‘ 어떤 문제가 있습니까?

답변

소다 캔의 윗부분을 잘라 내고 소고기 위에 기름칠을 한 다음 캔에 버립니다. 그대로두면 굳어 버릴 수 있습니다. 싱크대의 기름은 파이프에 매우 나쁩니다.

댓글

  • 싱크에만 기름을 바르지 않으면 +1. 탄산 음료 캔을 자르고 싶지 않은 ‘ 사람은 개봉했을 수있는 다른 캔을 ‘ 저장하면됩니다. (요즘 재활용을하는 장소가 더 많아지면서 쓰레기를 파지 않고 하나를 청소할 기회가 있습니다)

답변

브라우닝하는 동안 쇠고기에서 나오는 지방을 제거하는 가장 좋은 방법은 종이 타월을 사용하는 것입니다. 팬을 조금 더 기울이면 (더 크게 사용하면 더 쉬워집니다) 쇠고기를 잡고 다른 한 쪽은 나무 숟가락으로 기울여 진 쪽의 기름 풀을 최대한 만들 것입니다. 팬을 거의 평평해질 때까지 내리면 쇠고기는 옆에 있고 다른쪽에는 지방이 남아 있어야합니다. 그러니 나무 숟가락을 내려 놓고 종이 타월 몇 개로 그 지방을 흡수합니다.
쇠고기가 매우 지방이 많으면 종이 타월로 쇠고기를 눌러 여분의 지방을 제거 할 수 있습니다.

댓글

  • 또한 팬에서 모든 쇠고기를 종이 타월로 접시에 담은 다음 눌러서 양면을 담글 수 있습니다.
  • 팬을 기울이면 +1하지만 숟가락으로 대부분의 지방을 제거하여

수건을 여러 개 낭비하지 마세요.

  • ++ 1 팬을 기울이고 종이 타월 / 냅킨을 사용하면 (지방 문제를 처리하는 방법)도 해결됩니다. 나는 새는 쓰레기 봉투와 설거지를 싫어한다. 집게도 사용합니다.
  • 스푼 방법에는 ‘의 문제도 있습니다. 손이 팬의 측면에 닿았을 때 뜨거운 기름을 뿌린 후 얼굴에 심한 화상을 입었습니다. 손을 뒤로 젖히고 얼굴에 뜨거운 기름을 약간 떨어 뜨 렸습니다. 다행스럽게도 잘 치유되었습니다.
  • 답변

    “냄비 배수구”를 사용합니다. 이렇게 , 그들은 약 8 달러를 실행하고 최대 10 인치 프라이팬을 위해 작동합니다. 저는 플라스틱보다 금속이 더 좋습니다.

    댓글

    • ” 배수기 ” 란 무엇입니까?
    • @TFD It ‘는 Google에서 ” 냄비 배수구를 검색 할 때 표시됩니다. ” I ‘ 설명 / 사진 / 링크를 추가하면 답변이 개선 될 것임을 인정합니다.

    답변

    저는 학생 때 기름을 빼내 곤했는데 정육점에서 가장 저렴한 갈은 쇠고기를 샀습니다. 지금은 합리적인 임금을 받고있는 살코기 쇠고기를 사서 문제가 발생하지 않습니다.

    댓글

    • 그게 전부이기 때문에 여분의 살코기 또는 살코기 갈은 쇠고기를 구입합니다. at은 일반적으로 사용 가능하지만 여전히 많은 양의 지방을 제거하는 경향이 있습니다.
    • @duchessofstokesay : 다음에이 작업을 수행 할 때는 깨끗한 용기에 물을 빼고 몇 분 동안 그대로 둡니다. 나는 당신이 ‘ 당신이 두 개의 층으로 분리 된 것을 볼 것이라고 생각합니다. 다진 고기에서도 ‘ ” 다량 “을 얻는 경우 살코기 ‘ 일 때 지방과 함께 고기에서 요리하는 주스를 쏟아 낼 수 있습니다. 이상적으로는 맛이 고기와 함께 유지되도록 보관하고 요리하는 것이 좋습니다. 다음 번에는 물기를 빼기 전에 더 오래 요리하고 주스를 줄인 다음 지방이라고 생각한 양이 줄지 않는지 ‘ 확인하십시오.

    답변

    내가 여기서하는 일을 보지 못해서 놀랐습니다.

    나는 슬롯 형 숟가락. 그런 다음 팬을 비워두고 다른 그릇에 지방을 붓습니다. 그런 다음 쇠고기를 다시 넣습니다.

    일반적인 다진 / 양파 소스를한다면, 갈색 고기를 팬에 되돌리기 전에 양파를 갈색으로 구울 수 있습니다. 지방은 충분히 남겨 둘 수 있습니다. 이렇게하세요.

    따른 주스를 몇 분 동안 그대로두면 지방이 위로 떠 오릅니다. 즉, 기름을 걷어 내고 풍미 가득한 주스를 팬에 다시 넣을 수 있습니다.

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    무엇을하든 지방을 식히십시오. 싱크대에 버리지 마십시오. 비우거나 요리에 사용하거나 새에게 먹이십시오.

    답변

    소쿠리 아래에 그릇을 놓습니다. 소쿠리에 지방이있는 갈색 소고기를 버리고 주방용 그릇, 시리얼 그릇 또는 소쿠리보다 약간 작은 것을 사용하여 모든 곳을 눌러줍니다. 지방은 이제 쇠고기에서 눌려져 그릇에 들어갑니다. 이제 기름 한 그릇을 오래된 캔에 붓고 냉동실에 넣어 쓰레기의 날을 기다리십시오. 조지

    답변

    큰 깔때기와 병을 사용하여 더 먼 곳에서 부을 수 있으므로 뚝뚝 떨어지고 더 꾸준한 지방 흐름이 발생합니다.하지만 이것은 대부분 “지방을 유지하기 위해 실제로 렌더링하려고하지만 왜 이런 상황에 적용되지 않는지 모르겠습니다.

    댓글 h3>

    • 큰 깔때기가 없으면 ‘ 큰 병의 상단을 잘라내십시오 (갤런 용기, 2L). 등). 자동차의 오일을 교체해야하는데 ‘ 성가신 수평 오일 플러그 중 하나를 가지고있을 때도 유용합니다. … div id = “6ef53a2483”>

    이게 갈은 소고기 배출에 대한 질문에 어떻게 답하는지 알 수 없습니다.

  • 그럼 기름을 배출하는 방법을 묻는 질문이 있습니다. 원래의 질문과 관련된 엄청난 혼란입니다.
  • … 그러나 질문에있는 작업의 문제는 altho 특별히 언급되지 않은 ugh는 다진 고기의 손실을 최소화하면서 지방을 제거하는 것입니다. 깔때기는 쏟아 질 때 유출을 줄이는 데 도움이되지만 ‘ 주요 문제에 답하지 않습니다. 이것은 ‘ TML ‘의 응답에 첨부 된 훌륭한 댓글이었습니다.
  • 잘 OP는 ‘ ‘ 기름을 제거하기 전에 팬에서 쇠고기를 제거하는지 아니면 쇠고기가 아직 팬에있는 동안 기름을 제거하는지 여부를 명시하지 않습니다. . 또한 퍼널에 스트레이너를 던져도 ‘ 아무것도 잃지 않습니다. 왜 당신이 논쟁을 벌이는 지 모르겠습니다.
  • 답변

    저는 항상 다진 고기를 소쿠리에 버립니다. 종이 타월이 늘어선 그릇이 있습니다. 프라이팬을 닦고 다진 고기를 팬에 다시 넣어 식사를 마칩니다. 기름이 굳 으면 쓰레기통에 버립니다. 절대 싱크대 아래로 내려 가지 마십시오.

    답변

    와이어 스파게티 여과기와 깡통은 부엌 배수구 바로 위에 놓을 수 있습니다. 기름을 모두 꺼내서 팬에 다시 넣으세요.

    답변

    고기를 옆으로 옮깁니다. 냄비와 종이 타월로 지방을 흡수하십시오. 그런 다음 비닐 봉지에 버리고 쓰레기통에 버립니다. 나는 손을 씻을 때 손을 말리고 버려지는 오래된 종이 타월을 사용합니다.

    답변

    냄비 배수구를 사용합니다. 손잡이가 달린 구멍이있는 사분의 달처럼 보입니다. 냄비 나 팬이 기울어지지 않도록 잡고 & 그리스를 그리스 냄비로 배출합니다.

    답변

    알루미늄 호일로 그릇을 넉넉히 채우고 그릇에 그리스를 붓습니다 … 뚜껑을 사용하여 긴장시킵니다 . 그리스가 식 으면 기름을 호일에 싸서 쓰레기통에 버립니다 … 쉽게 peasy.

    Answer

    나는 뚜껑 방식과 소쿠리 방식을 사용했습니다. 엉망진창을 돕기 위해 저는 항상 기름을 모으기 위해 사용하는 병 아래에 기름에 강한 종이 접시를 사용합니다. 기름을 배수구에 넣는 것보다 안전하며 작동합니다.

    답변

    저는 스트레이너를 사용합니다. 프라이팬 전체를 스트레이너에 붓고 약간 튕겨서 잘되었는지 확인합니다. 밖. 나는 뜨거운 물을 흘리면서 싱크대에서 내 물을 빼내지만 용기에 담아 식힌 후 버렸습니다.

    댓글

    • 아야. 지방이 배수구에 막히면 배관공이 부자가 될 수 있습니다. 그리고 뜨거운 물은 윗부분을 자유롭게 유지하는 데 도움이되며 지방과 물을 더 차갑게하고 끓이는 데 도움이됩니다. á : 기름이 쌓입니다. 파이프로 처리 할 수 있다면 괜찮지 만이 방법은 ‘ 모든 곳에서 작동하지 않습니다. 여러분, 용기에 기름을 붓고 있습니다. .

    답변

    나는 내가하는 것보다 더 나은 방법을 찾고 싶었지만 추측하지 못했습니다. 큰 그릇에 소쿠리에 갈색 소고기와 기름을 붓고 물기를 빼내고 쇠고기와 함께 계속 요리합니다. 기름이 조금 식은 후 뚜껑이있는 플라스틱 쓰레기통에 넣어 냉장고에 보관합니다. 쓰레기통에 버립니다.

    답변

    기름을 이리저리 배출해야했습니다. m 쇠고기 오늘 밤, 그리고 가장 좋은 것은, 고기가 1.5 파운드 밖에 없었기 때문에 그것을 요리하고 많은 종이 타월에 부은 다음 다시 팬에 넣는 것입니다. 저에게 잘 맞았습니다.

    답변

    나는 싱크대 위로 팬을 기울이고, 숟가락으로 햄버거를 위로 누르고, 팬 바닥으로 기름을 배출 한 다음, 숟가락으로 팬에서 기름을 계속 싱크대에 밀어 넣습니다. 더러워 질 추가 접시는 없습니다.

    댓글

    • 이것은 기능적이지만 결국에는 배관을 심하게 막힐 수 있으므로 나쁜 생각입니다. 이 글이 오래된 글이라는 것을 알고 있지만 ‘ 다른 사람이이 글을 볼 경우를 대비하여 글을 올릴 것이라고 생각했습니다.
    • 당신도 같은 일을 할 수 있습니다. 사발,하지만 예, 싱크대에 기름을 붓지 마세요. ‘.
    • 문제 없습니다. 기름이 걱정되면 뜨거운 물로 기름을 녹이십시오. 뿐만 아니라 발포 배수구도 있습니다. 저는 ‘ 문제가 없었습니다. 이 걱정은 노부부 ‘ 이야기입니다. 당신은 ‘ 군대를 위해 요리를하고 한꺼번에 물을 뺀 다음 밤새도록 두어야합니다.
    • @chloe-동의하지 않습니다. 파이프는 확실히 유효한 관심사. 오랜 시간 온수를 흘려도 파이프로 멀리 이동 한 후 온수가 식 으면 ‘ 응고 된 지방의 흔적 코팅이 남아 있습니다. 시간이 지남에 따라 쓰레기 처리 등의 다른 음식물 입자로 점점 을 만듭니다. 특히 정화조의 경우 이것은 나쁜 생각입니다.
    • 예 , 여기서 zanlok에 동의해야합니다. 기름기 많은 물이 주 하수관에 닿으면 정확히 얼마나 뜨거울 것이라고 생각하십니까 ‘? (답변 : 전혀 뜨겁지 않습니다.) 그리고 ‘ 지방이 응고되어 파이프 코팅을 시작하는 지점까지 냉각되기 전에 훨씬 더 멀리 떨어져 있다고 가정합니다.

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