사용하기에 가장 좋은 양조 로그 시트는 무엇입니까?

저는 시간이 지남에 따라 결과를 개선하기 위해 제가 끓이는 모든 맥주와 와인을 추적하는 데 사용할 로그 시트를 찾고 있습니다. What ” 가장 좋아하고 개선 할 점은 무엇입니까?

답변

가장 좋은 로그 시트는 정기적으로 사용할 것입니다. . 나는 과거에 훌륭한 맥주를 끓 였고, 안타깝게도 특정 배치에 대해 앤디 좋은 메모를 한 적이 없습니다.

하지만 가장 좋은 로그 시트는 직접 만드는 것입니다. 양조하는 방식과 중요하다고 생각하는 것에 맞춤화되었습니다.

저는 10 년 동안 양조를 해왔고 온라인에서 제가 좋아하는 좋은 것을 본 적이 없다고 생각합니다. .

온라인에서 몇 가지를 살펴본 다음 각각에서 가장 마음에 드는 기능을 선택하는 것이 좋습니다. 나는 내 추출 시트에 내 레시피를 인쇄 한 후, 추출 소프트웨어를 사용한 후 레시피를 인쇄하고 추출 세션 정보 (예 : 계산 된 스트라이크 수온)를 인쇄하고 수제 체크리스트를 사용하여 계획된 프로세스의 메모와 변경 사항을 캡처하기 시작했습니다. .

시작하려면 블로그 사이트의 내 로그 시트 링크가 있습니다.

댓글

  • 동의합니다. 혼자 일하는 것은 좋은 방법입니다. 혼자 작업하면 원하는 방식으로 원하는 것을 추적 할 수 있습니다. 제 자신의 ( ianwhitney.com/hopwise/brewing-log ) ' 계속 업데이트하고 조정하고 있습니다. . 나는 꽤 좋아하지만 다른 양조업자들은 아마도 ' t.

Answer

내 추출 로그 용 Google 캘린더를 만들었습니다. 검색이 쉬워지고 (양조를 많이 시작할 때 중요 함) 가장 좋은 점은 인터넷이있는 곳이면 어디에서나 액세스 할 수 있다는 것입니다. 술집에서 누군가와 이야기하면서 iPhone에서 오래된 로그를 불러 온 적이 몇 번있었습니다.

댓글

  • 잊었습니다. Google 캘린더의 다른 좋은 점 중 하나는 친구와 공유 할 수 있다는 것입니다. 나는 4 명의 좋은 양조 친구가 있고 우리는 언제든지 서로 로그를 검색 할 수 있습니다.

답변

나는 방금 내 첫 추출 로그를 작성했습니다. &가 나에게 같은 질문을했습니다. brewchez에 동의합니다. 원하는 것에 따라 다릅니다.

저는 brewchez의 로그로 시작했습니다. ,하지만 이것을 알아내는 동안 간단한 추출 기반 레시피를 사용할 것이므로 너무 복잡했습니다. 1.2.3 레코드에서 Palmer의 예제로 시작했습니다. 유지하고 작성을 시작하면서 더 많은 정보를 기록하고 싶었습니다.

이 작업을 처음 접했기 때문에 가능한 한 많은 데이터를 기록하는 것이 목표이므로 결과에 영향을 미치는 요인이 무엇인지 & 가장 잘 알 수 있습니다. 여기에 제가 가진 내용이 있습니다.

Type/Name: Volume: Date (fermentation): Date (bottling): Date (taste): Yeast: (form, type, pitched?) Temperature notes: (primary range, secondary range) Malts: (qty, type for each) Original Gravity: x.xxx (measured/calculated) Final Gravity: ABV: Hops: #. qty, time, type, %AA IBU: Sugars: (added during primary, priming) Yield & vessel: (glass/plastic bottles, kegged) Notes: Picture: 

내 여기서 개인적으로 가장 좋아하는 것은 그림입니다. 내가 양조 한 모든 맥주의 사진을 찍을 수 있기를 기대합니다. 흰색 배경 (저는 저녁 식 사용 접시를 사용함)을 사용하여 색상이 정확하도록하세요.

Evernote 는 내 메모를 저장합니다. Google 캘린더와 같이 검색 할 수 있으며 사진도 저장합니다. OneNote, Google 캘린더, GMail, DropBox 등을 쉽게 사용할 수 있습니다.

행운을 빕니다!

답변

정말로 Beersmith 를 사용하고 싶습니다.

댓글

  • 방금 Beersmith를 사용하기 시작했습니다. 저는 ' 좋은 메모를 작성하는 방법을 찾지 못했습니다. 레시피 하단의 메모 섹션이 레시피의 일부가됩니다. 제가 원하는 것은 레시피와 분리 된 노트로, 하나의 레시피에 대해 여러 세트의 노트를 가질 수있게 해주는 것입니다. Beersmith에서이 작업을 수행 할 수 있습니까?
  • 레시피를 볼 때 ' "를 클릭 할 수 있습니다. 상단의 Brewlog에 복사 " 버튼. 그러면 현재 레시피의 복사본이 특수 폴더 (기본적으로 " Brewlog "이지만 옵션에서 구성 가능)에 만들어집니다. 이렇게하면 로그를 기본 레시피와 별도로 유지할 수 있습니다.

답변

저는 ProMash를 사용하기 시작했습니다. Mac으로 전환합니다. 그런 다음 손으로 쓴 기록을 보관했습니다. 이제 양조업 자의 로그 북 을 사용합니다.

Hopville 은 조리법에는 적합하지만 양조 세션에는 적합하지 않습니다.

답변

TiddlyWiki 를 사용하여 레시피 표를 만들고 양조 노트의 서식을 지정하며 모든 것을 추적합니다. 사용하기 매우 쉬운 휴대용 위키입니다.무료 온라인 호스팅 위키를 사용하는 것이 더 좋은 생각 일 수 있습니다. 선택할 수있는 여러 무료 온라인 위키 사이트가 있습니다. 내가 이들을 사용하지 않은 유일한 이유는 내가 내 양조 데이터를 더 잘 보존하고 백업 할 것이라고 생각했기 때문이며, 그 사이트 중 하나가 “사라지는”위험을 감수하고 싶지 않았기 때문입니다. 많은 사이트에서 자주 사용합니다.

양조 위키를 가져와야하는 경우 플래시 드라이브에 저장하거나 자신에게 이메일을 보낼 수있는 단일 파일로 저장됩니다. “정말 작습니다 (1Mb 미만).

답변

저는 동료와 함께 웹 앱을 작성하고 있습니다. 이 주제에만 전념합니다. Hopeville, BeerSmith 및 로그 시트 사이의 교차를 의미합니다.

http://brewershub.com/

레시피 공유 / 생성, 레시피 작성기, 노트북과 함께 배치가 있습니다. 그리고 우리는 아이디어에 완전히 열려 있습니다. 그것도 완전히 무료입니다. 우리는 이것을 가정 양조자 전용 커뮤니티 사이트로 바꾸고 싶습니다. 확인 하시고 “주저하지 말고 피드백을주십시오. 저희는 최근에 출시되었으며 좋은 피드백을 제공 할 사용자를 찾고 있습니다.

또한 레시피를 일부 업그레이드하는 과정에 있습니다. 제작자는 몇 주 안에 출시 될 예정이며, 대부분 부분 매시와 정말 흥미 진진한 모든 곡물 양조에 전념합니다.

답변

저는 항상 제 아이팟 터치를 가지고 다니며 레시피를 유지하고 이제는 괜찮은 커스터마이즈 기능이있는 앱인 Brew Pal의 최신 업데이트에 매우 만족합니다. 스마트 폰이 없기 때문에 제 조리법을 항상 손에 넣을 수있는 가장 쉬운 방법입니다. C-4는 맞습니다. 특히 양조 공모자가있는 경우 Google 캘린더를 사용해야합니다.

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