' " 젤리 "와 jam "? | Pi Productora

두 단어가 모두 사용되는 것을 보았지만 (땅콩 버터와 젤리, 땅콩 버터와 잼) 둘 다 같은 단어인지 궁금합니다. 실제로 둘 사이에 뚜렷한 차이가있는 경우

답변

Wikipedia 잼과 젤리의 차이점은 잼은 전체 과일 조각을 사용하고 젤리는 주스를 사용한다는 것입니다.

올바른 용어 잼이란 과일을 통째로 썰거나 으깬 제품을 말합니다 …
젤리는 가당 과일 (또는 야채) 주스로 만든 투명하거나 반투명 한 과일 스프레드로 자연적으로 발생하는 펙틴을 사용하여 설정합니다.

마멀레이드, 콩피 등이 모두 포함되어 있음을 이해합니다. " 보존 ". 그러나 " 보존 "이라는 용어는 기술적으로 " 보존 " 또는 " 전체 과일 잼 " 과일을 설탕 시럽에 넣고 원하는 질감이 될 때까지 끓입니다. 따라서 " 딸기 잼 iv 바로 옆에 " 딸기 보존 식품 "이 표시 될 수 있습니다. id = “52c231d7e6″>

; 차이점이 있다면 잼은 으깬 딸기 나 퓌레로 만든 딸기로 시작했을 가능성이 높은 반면 잼은 더 크고 눈에 잘 띄는 과일 조각이 있다는 것입니다.

@KeithS, that ' s 편익 , confits가 아님

@ jwpat7-아니요. ' t. comfits 에 대한 귀하의 링크는 완전히 다른 것을 보여줍니다 (단단한 설탕 껍질에 보존 된 건조 식품). KeithS는 confits 로 정확합니다.

차이가 있습니다. 영국의 잼은 미국인들이 젤리라고 부르는 것입니다. 영국의 Jelly는 미국인들이 “Jell-O”라고 부르는 것입니다.

주요 차이점은 이러한 단어를 사용하는 방법입니다. 당신의 의미를 명확히하기 위해 당신이 누구와 이야기하고 있는지 고려하십시오.

영국인과 이야기하면서 젤리를 언급하면 미국인들이 “Jell-O”라고 부르는 것을 생각할 것입니다. 영국에서 젤리를 요청하면 “Jell-O”로 끝납니다.

미국인이 젤리라고 부르는 것을 의미한다면 잼이라는 단어를 사용해야합니다.

그렇지 않으면 오해로 이어질 수 있습니다.

미국의 Jam의 경우 영국의 경우 무엇에 해당합니까?
@Mitch, 절약 (이전 의견에서 언급) 일부 미국 잼, 특히 과일 조각이 눈에 띄는 잼에 해당합니다. 그 용어가 영국에서 사용됩니까? 하지만이 용어가 잼의 일종 인 애플 버터 에 적용되는 것 같지 않습니다.
무슨 말인지 Mitch. 미국에서 jam이라는 단어가 사용되는 때는 언제입니까?

일반적으로 jam 에는 과일 덩어리가 남아 있지만 jelly 에는 남아 있지 않습니다. 두툼한 땅콩 버터와 두툼하지 않은 땅콩 버터의 차이라고 생각하세요.