저는 종종 구매 일로부터 약 1 주일 전에 판매 기한이있는 사전 절단 된 브로콜리의 큰 점보 백을 코스트코에서받습니다. 꽃은 날짜별로 판매 할 때 완벽하게 괜찮아 보였고, 나는 일주일 후에 요리하고 먹었습니다.
나머지를 버릴 때임을 암시하는 어떤 징후를 찾아야합니까? ?
댓글
- 냉장고에서 찾으면 버리십시오. 브로콜리는 결코 좋지 않았으므로 정의상 나쁘다 🙂
답변
여기 많은 사람들이 이러한 “판매 기한”및 “최적 기한”날짜는 그다지 일관성이없고 정확하거나 잘 정의되어 있지 않습니다. 브로콜리가 괜찮아 보이고 냄새가 좋으면 괜찮을 가능성이 있습니다.
찾아야 할 부패 징후는 표면의 칙칙함, 브로콜리 과육의 칙칙한 부분, 캐노피에 점이 찍힌 작고 어두운 부분입니다. “또는 작은 꽃의 윗부분 또는 브로콜리의 털이 곰팡이가 많은 부분이 있습니다.
또한 여기에 최근 질문이있었습니다. 괜찮아 보이지만 냄새가 매우 나빴던 브뤼셀 콩나물은 야채가 멋져 보이지만 끔찍한 냄새가 나는 새싹 에서도 마찬가지입니다. 저는 직접 경험 한 적이 없지만 브로콜리가 냄새가 나기 시작하면 버리십시오.
축 늘어지고 시들어 보이지만 그렇지 않으면 괜찮아도 요리해도 괜찮습니다.