전자 레인지 용 유리 용기를 전기 오븐? 이 오븐이 있습니다. http://www.cromaretail.com/Bajaj-28-Litres-2800TMC-Oven-Toaster-Grill-%28White%29-pc-469-468.aspx
방금 확인한 결과 다음이 유리 제품 설명서 : http://www.borosil.com/products/consumer/storage/
기존 오븐에 적합
화염 위에서 사용하기에 적합
전자 레인지 오븐에 적합
안전하다고 간주 할 수 있습니까? )?
답변
가끔. 기본적으로 이것은 유리가 오븐에 안전한지 묻는 것과 같습니다.
일반적으로 유리는 실온에서 가져와 적당한 온도의 예열 된 오븐에 넣으면 오븐에 안전합니다. 중요한 것은 온도 충격을 피하는 것입니다 (유리가 깨지는 원인이 됨). 일부 유리는 오븐용으로 특별히 설계되었습니다 (강화 또는 붕규산 유리로 만들어 짐). 종종 유리 제품은 오븐 사용에 안전한지 여부와 어떤 조건 하에서 함께 제공된 포장 또는 지침을 확인합니다.
또한 오븐에서 유리를 제거 할 때주의해야합니다. 물기가있는 조리대와 같이 “열을 빠르게 방출 할 수있는 물체 위에 설치하지 마십시오.
유리 제품을 가열하기 전에 손상 여부를 검사하십시오. 긁힘, 칩 등은 고장의 가능성이 훨씬 더 높습니다. 전자 레인지에도 사용할 수 있습니다.
전자 레인지 용 유리 제품의 유리가 아닌 부분은 오븐에 안전하지 않을 수 있습니다. 예를 들어 플라스틱 뚜껑이있는 경우 일반적으로 오븐에서 사용해서는 안됩니다 ( 전자 레인지에서는 괜찮습니다).
편집 :
업데이트에 따라 그 오븐은 종종 토스터 또는 조리대 오븐이라고 불립니다. 이러한 오븐은 온도를 훨씬 더 많이 변경합니다. 큰 오븐 (전기 일 수도 있음)보다 빠른 속도입니다. 따라서 일반적으로 유리를 사용하지 않는 것이 좋습니다.
하지만 유리는 냉동실에서 화염 위에도 사용할 수 있다고 말합니다. 그래서 그것은 분명히 매우 충격에 강한 것 중 하나입니다. 아마도 붕규산 일 것입니다. 나는 그것이 문제가 될 것이라고 기대하지 않을 것입니다. 오븐을 예열하기 만하면됩니다.
또한 오븐을 만든 사람을 알고 있으므로 제조업체에 문의하여 확인할 수 있습니다.
댓글
답변
예, 사용할 수 있습니다.
아니요, 좋은 생각이 아닙니다. 작은 실수를 한 번만하면 접시가 망가져 최악의 경우 유리가 얼굴에 박살납니다.
It ” 위험 할 가치가 없습니다. 오븐에서 유리를 사용하면 어떤 이득이 있습니까?
전자 레인지의 유리조차도 열이 고르지 않은 표면에 놓으면 깨지거나 폭발 할 수 있습니다 (예 : 작업 표면에 물방울 한 방울)
설명
- 유리는 금속과는 다른 열 전달을 가지고 있습니다. 또한 투명합니다. 예 : 유리 파이 팬은 금속 팬과는 다르게 구워지며 투명해서 크러스트가 갈변하는 것을 볼 수 있다는 장점이 있습니다. (붕 규산염은 화염에 황산을 끓 이도록 설계되었습니다. Soda-li 나 유리는 강화 여부에 따라 ' 다릅니다. 유리는 이렇게 복잡한 재료 군입니다. 일반화는 말도 안됩니다.)
- @millimoose 실험실에서 황산을 끓이는 것은 가정 주방과 매우 다릅니다. 주방은 일반적으로 더 캐주얼하고 안전 장비가 부족합니다. 모든 유리, 붕규산 또는 그렇지 않은 경우 가열되거나 고르지 않게 냉각되면 균열이 발생할 가능성이 높습니다. 찬물에 작은 부분을 올려 놓습니다. 쉽게 테스트하고 내가 기억하는 것보다 더 많은 시간을 직접 수행했습니다.나는 가장자리에 숟가락을 떨어 뜨린 후 강화 유리가 내 얼굴에 터졌지만 (분명히 불운, 기존 결점에 똑바로 맞았 기 때문에) 어느 쪽이든 다른 재료가 그렇게 격렬하게 반응하지 않았을 것입니다
답변
실제로 매우 안전한 Borosil 컨테이너를 분명히 사용할 수 있습니다. 저는 대부분의 요리를 Borosil 용기로 오븐과 마이크로 오븐에서 만듭니다.
감사합니다-Joshita
Just make sure to preheat the oven.모든 케이크 레시피는 오븐 예열을 요청합니다. 그래서 …