두유가 만료되는 데 더 오래 걸리는 이유는 무엇입니까?

일반적으로 우유 자체는 만료되기까지 약 2 주가 소요됩니다. 적어도 현지 식료품 점에서 구입 한 경험으로 볼 때입니다.

그러나 , 두유 한 상자를 구입 한 후 충격적인 사실을 발견했습니다. 완전히 만료 되려면 2 개월 이상 걸립니다 (5 월 말에 구입했으며 “2013 년 8 월 23 일”에 만료됩니다). 그래서 그 이유는 무엇입니까? 대부분의 두유와 우유는 방부제를 사용하지 않는다고 가정합니다. 따라서이를 배제 할 수 있지만 두유가 만료되는 데 더 오래 걸릴 수있는 이유는 무엇입니까?

Comments

  • 보고있는 " 만료 " 날짜, " 최고 판매 업체 ", " 판매 업체 " “>

, " 사용하기 전에 " 또는 다른 어떤 것이 있습니까? 이들은 다른 의미를 가지고 있습니다. 패키지에 다른 언어가 있습니까? 방법론에 따라 개봉 전과 후의 유통 기한이 다릅니다.

  • 두유 (실크) 상자에는 날짜 만 표시되고
  • 베스트 바이, 셀 바이, 사용 전 ". 우유 자체에는 " B라는 문구가 있습니다. est By " 레이블이 지정되었습니다.

    답변

    내용 날짜는 무엇을 의미하나요?

    웹 사이트 FAQ 에서 Silk 제조업체는 패키지에 날짜를 설명합니다.

    냉장 음료와 크리머는 상자에 표시된 날짜까지 냉장고에 신선하게 보관됩니다. 개봉 후 7 ~ 10 일 이내에 섭취해야합니다. 우리 제품이 10 일이 지난 후에도 양호한 상태를 유지하는 것은 드문 일이 아닙니다. 그러나 개봉 후 7 ~ 10 일 동안 만 유효하다는 것을 보장합니다.

    우유에 가장 적합한 라벨이 붙은 것은 안전이 아닌 품질. 그러나 일반적으로 미국의 우유에는 판매 기한이 표시되어 있으며 해당 날짜 이후 1 주일 정도 또는 개봉 후 약 1 주일 중 먼저 도래하는 날짜에 유효해야합니다.

    무엇입니까? 이 우유?

    이제이 두 가지 제품이 무엇인지 생각해보십시오. Cornell에서 발행 한 Go Ask Alice 열에 따르면

    다른 모든 항목과 마찬가지로 동물성 식품은 “완전한 단백질입니다. 즉, 단백질을 형성하는 데 필요한 모든 아미노산을 사람들에게 공급합니다. 우유에는 8 온스 컵당 8g의 단백질과 12g의 탄수화물이 들어 있습니다.” 우유는 다른 영양소의 풍부한 공급원이기도합니다. 한 컵은 성인에게 일일 칼슘 필요량의 약 30 %, 비타민 B12 및 리보플라빈 요구량의 약 50 %를 제공합니다. 종종 우유는 비타민 D로 강화되어 칼슘의 흡수. 비타민 A는 일반적으로 우유에도 첨가됩니다. 선택에 따라 젖소의 우유에는 상당한 양의 지방이 포함될 수 있습니다.

    […] 강화되지 않은 두유 한 컵에는 거의 단백질 7g, 탄수화물 4g, 지방 4½g, 콜레스테롤 없음. 두유는 일부 비타민 B를 공급하지만 B12의 좋은 공급원이 아니며 칼슘도 많이 제공하지도 않습니다. 많은 사람들이 우유 대신 두유를 대체하기 때문에 제조업체는 강화 된 버전을 제공합니다. 이러한 품종에는 칼슘과 비타민 E, B12, D, 기타 영양소가 포함될 수 있습니다. 젖소 대신 두유를 사용하기로 결정했다면 라벨을주의 깊게 읽어 “이러한 중요한 영양소를 충분히 섭취하고 있는지 확인하거나 대체 식품 공급원에서 얻는 것을 고려하십시오.

    우유는 성장하는 동물 (또는 인간)을위한 완전한 식품입니다. 따라서 필요한 모든 것이 포함되어 있기 때문에 모든 유형의 미세 동물에 이상적인 성장 매체가됩니다. — 쉽게 구할 수있는 설탕을 포함하여 성장을 시작합니다.

    반면에 두유는 완전한 식물을 키우기위한 종자에서 추출한 반면, 매우 다른 프로필을 가지고 있습니다. 설탕이 거의 없습니다. 쉽게 접근 할 수있는 지방으로 인해 미세 동물에 적합하지 않은 성장 매체입니다. “성장하지 않을 것입니다. 그러나 쉽게 식민지화되지 않고 빠르게 성장할 수는 없습니다.

    결론

    따라서 두유는 단순히 이상적인 성장 매체가 아니기 때문에 우유보다 미개봉 보관 기간이 더 길다고 예상 할 수 있습니다. 실크는 개봉 후에도 더 오래 지속될 수 있을 수 있음 을 의미하지만, 보수적이라는 점을 약속하지는 않습니다.

    우유는 개봉 전에 더 짧은 저장 수명을 갖습니다 (멸균되지 않으며, 냉장고에서도 상하게 될 것입니다.)

    그들은 매우 다른 내용을 가진 단순히 두 개의 다른 제품입니다. 둘 다 “우유”로 명명된다는 사실은 지표가 아닙니다.


    참조 : 우유 만료일

    답변

    두유가 오랜 시간 동안 좋은 이유는 두유에 비타민이 많거나 많지 않기 때문입니다. 칼슘과 비타민, 지방이 가득한 젖소 우유와는 달리 나쁜 영양소가 많지 않습니다. 도움이 되었기를 바랍니다.

    댓글

    • 노련한 조언에 오신 것을 환영합니다! 이것이 질문에 대한 답변이지만 기존 답변은이 모든 것을 더 자세히 설명했습니다. 새로운 정보를 추가하면 ' 답변을 더 잘 찾을 수있을 것 같습니다.
    • 종종 두유에는 소보다 더 많은 비타민이 강화되어 있습니다. '의 우유에는 있습니다. 그러나 단 두유에서도 지방과 당분 함량은 낮습니다.

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